- Một số nghiên cứu khác cho biết Selen có tác dụng bảo vệ nhiễm sắc thể (NST) tránh sự xâm hại của độc chất.
5. NHỮNG CÂY CHỮA BỆNH UNG THƯ ĐẠI TRÀNG, UNG THƯ TRỰC TRÀNG, UNG THƯ BÀNG QUANG
5.3. Dưa hấu (CitrullusVulgaris Schard.), họ Bầu bí (Cucurbitaceae)
Còn gọi là Dưa đỏ, Tây qua, Thủy qua, Hàn qua, Hạ qua.
5.3.1.mô tả
Dây leo có nhiều lông, tua cuốn chẻ 2-3 nhánh. Lá màu xanh nhạt, hình tam giác, có 3-5 thùy. Các thùy này lại chia thành thùy nhỏ có góc tròn, cuống lá có lông
mềm. Hoa đơn tính cùng gốc, to, màu vàng lục. Quả rất to, hình cầu, hình trứng dài, nhẵn, vỏ ngoài màu lục đen sẫm, nhiều khi vân dọc màu lục nhạt. Thịt quả trắng đỏ hay vàng, mọng nước, vị dịu ngọt, hạt dẹp màu nâu hay đen nhánh [Chi, 1996].
5.3.2.Bộ phận dùng:
Vỏ quả - gọi là Tây qua bì Quả và hạt cũng được dùng.
5.3.3.Thành phần hóa học:
Quả chứa Citrullin, Caroten, lycopin, mannitol, rất giàu về pectin, nghèo về vitamin A và C, còn có α -amin O-β (pylazolyl –N) propionic acid. Hạt chứa dầu có
tỷ lệ thay đổi 20-40%.
5.3.4.Tính vị, tác dụng:
Quả có vị ngọt, nhạt, tính lạnh, có tác dụng hạ khí, lợi tiểu tiện, hạ huyết áp, vỏ quả có vị ngọt, tính mát có tác dọng thanh thử giải nhiệt, chỉ khát.
5.3.5.Công dụng:
Theo y học hiện đại, quả dưa hấu có tác dụng phòng chống ung thư [Chiêu và Hải, 1999; Dục, 2004].
5.3.6. Bài thuốc:
* Uống chất hòa tan nhanh của dưa hấu: Dưa hấu nhiều quả, đường đỏ lượng vừa phải [Dục, 2004].
Công dụng: Thích hợp với người ung thư dạ dày.
* Uống dưa hấu thanh nhiệt: Dưa hấu 1 quả, Nho khô 1 bát [Bảy, 2004]. Công dụng: Phòng trị ung thư bàng quang.
* Một quả dưa hấu, cắt trên đỉnh một miếng, khoét lỗ xuống lấy thịt ra 1/3, dồn nhánh tỏivào trong ruột trái dưa, rồi lấy miếng dưa cắt lúc nãy đậy kín lại để vào trong nồi đất, rồi dùng một cái nồi đất khác chụp lên, chưng cách thuỷ cho chín, ăn hết nhánh tỏi và uống hết nhánh dưa. Có thể trị ung thư gan cổ trướng [Bảy, 2004].