BƯỚC1. Đọc sổ giao ca 1. Đọc sổ giao ca 2. Lấy danh mục kiểm tra 3. Biết rõ về các sự kiện lớn trong khách sạn Lấy sổ và đọc.
Lấy bảng danh mục kiểm tra trong tập. Bằng cách đọc kỹ bảng thông báo tuần. Bằng cách đọc bảng tình trạng đồn. l Đọc tồn bộ các ghi chú của ca trước chưa làm bàn giao lại.
l Ghi nhớ các vấn đề quan trọng liên quan đến ca làm việc của bạn.
l Tất cả các nhân viên Bộ phận Đặt giữ buồng phải hồn thành các cơng việc hàng ngày của mình theo danh mục kiểm tra công việc của Bộ phận Đặt giữ buồng.
l Biết có hội nghị hội thảo nào đang có trong khách sạn, khi nào khách đến và khi nào khách đi.
l Biết những đoàn khách nào đang ở trong khách sạn, đoàn đến khi nào và đi khi nào.
Chắc chắn rằng bạn đã hiểu đầy đủ về tất cả các vấn đề quan trọng liên quan đến khách, Bộ phận Đặt giữ buồng và khách sạn.
Để đảm bảo rằng tất cả các công việc đặt buồng được thực hiện trong ca làm việc.
Như thế bạn có thể trả lời bất kỳ câu hỏi nào liên quan đến những sự kiện này từ phía đồng nghiệp cũng như khách hàng qua điện thoại.
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHIỆP VỤ ĐẶT GIỮ BUỒNG KHÁCH SẠN 22BƯỚC BƯỚC 4. Biết rõ về tất cả các khách quan trọng 5. Biết rõ về người trực ban lãnh đạo 6. In các báo cáo cần thiết cho ca làm việc Đọc kỹ danh sách các khách quan trọng.
Kiểm tra bảng phân công trực ban hàng ngày.
In tất cả các báo cáo hỗ trợ cho đặt buồng.
l Biết được khách quan trọng nào đang ở trong khách sạn, khi nào đến, khi nào đi.
l Biết ai là người đang trực lãnh đạo.
l Biết cách liên hệ với người trực lãnh đạo.
l In ra các báo cáo sau: - Các báo cáo buồng trống. - Báo cáo các đặt buồng
trong sổ.
Để bạn chuẩn bị đầy đủ cho việc tiếp đón các khách quan trọng này. Bạn phải có khả năng liên hệ với người trực lãnh đạo ngay trong các trường hợp khẩn cấp hoặc có vấn đề nghiêm trọng phát sinh. Như thế bạn có thể tiếp tục thực hiện việc đặt buồng ngay cả khi hệ thống máy tính khơng hoạt động.
CƠNG VIỆC SỐ 1: CHUẨN BỊ LÀM VIỆC