7. Cấu trúc dự kiến của đề tài
2.9 Nhận định tổng thể
Theo kết quả phân tích ở trên, hoạt động kinh doanh của Hợp tác xã Phú Lộc có những ƣu thế nổi trội về dung lƣợng thị trƣờng rau VietGAP khi nhu cầu sử dụng có xu hƣớng tăng lên trong thời gian tới. Sự gia tăng này ngoài tác động của quá trình tăng trƣởng kinh tế và dân số thì cịn có dịch chuyển hƣớng tiêu dùng của những khách hàng trƣớc đây không sử dụng rau VietGAP do không hiểu và nhận thức rõ ràng về sản phẩm an toàn. Ngoài ra, những hỗ trợ về mặt pháp lý đối với mặt hàng rau VietGAP cũng tạo điều kiện cho Hợp tác xã Phú Lộc đẩy nhanh tiến độ tiếp cận thị trƣờng ngƣời tiêu dùng. Bên cạnh đó, dù mới xuất hiện trên thị trƣờng nhƣng theo nhận định của ngƣời tiêu dùng thì mức độ nhận biết về sản phẩm của đơn vị không chênh lệch lắm so với 2 đối thủ cạnh tranh chính.
Tóm tắt
Chƣơng 2 đã trình bày tồn bộ kết quả khảo sát của ngƣời tiêu dùng về tình hình cũng nhƣ xu hƣớng tiêu dùng sản phẩm VietGAP hiện nay trên thị trƣờng thành phố. Trƣớc dấu hiệu phục hồi của nền kinh tế, ngƣời tiêu dùng tăng mức chi tiêu cộng với xu hƣớng tăng nhân khẩu tự nhiên của xã hội đã đảm bảo cho thị trƣờng rau VietGAP mở rộng. Vì vậy, sự xuất hiện sản phẩm rau VietGAP của Hợp tác xã Phú Lộc trong thời điểm hiện nay rất thuận lợi để phát triển mạnh. Tuy sản phẩm VietGAP đƣợc Nhà nƣớc hỗ trợ và khuyến khích tiêu thụ nhƣng số ngƣời hiểu về VietGAP cịn hạn chế. Ngƣời tiêu dùng có nhu cầu tiêu thụ sản phẩm an toàn rất cao, nhƣng do chƣa có nhãn hiệu nào khẳng định đƣợc sự khác biệt nên lòng trung thành của ngƣời tiêu dùng với đơn vị cung ứng không nhiều. Trong bối cảnh đó, việc thực hiện chiến lƣợc
thƣơng hiệu cho Hợp tác xã Phú Lộc để tạo ra sự khác biệt trong nhận thức ngƣời tiêu dùng là sự cần thiết để duy trì lợi nhuận lâu dài.
Nội dung chƣơng cũng thể hiện kết quả khảo sát hiện trạng hoạt động xây dựng thƣơng hiệu rau VietGAP của Hợp tác xã. Đánh giá thƣơng hiệu rau VietGAP đƣợc thực hiện trong q trình phân tích các yếu tố nội bộ của đơn vị và phân tích nhận định của ngƣời tiêu dùng đối với hệ thống nhận diện thƣơng hiệu sản phẩm của Hợp tác xã Phú Lộc. Cơ sở này là tiền đề để tiến hành xây dựng và phát triển thƣơng hiệu cho Hợp tác xã ở chƣơng 3.
Chƣơng 3
XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƢƠNG HIỆU RAU VietGAP CHO HỢP TÁC XÃ PHÚ LỘC
Giới thiệu
Chƣơng 2 đã trình bày các kết quả về cuộc khảo sát thị trƣờng là nền tảng cho hoạch định xây dựng chiến lƣợc trong chƣơng 3. Nội dung của chƣơng này sẽ trình bày tồn bộ các bƣớc triển khai để thực hiện xây dựng thƣơng hiệu cho Hợp tác xã Phú Lộc.