7. Cấu trúc dự kiến của đề tài
2.8 Phân tích Hợp tác xã Phú Lộc
2.8.5 Phân tích điểm mạnh yếu của Hợp tác xã
2.8.5.1 Tổ chức và nhân sự
Bảng 2.6. Phân tích nhân sự của Hợp tác xã
Nội dung Điểm mạnh Điểm yếu
Cơ cấu tổ chức -Nguyên tắc thống nhất chỉ huy.
- Có đủ phịng ban chức năng để triển khai sản xuất và kinh doanh. - Chƣa có bộ phận chuyên trách thực hiện chiến lƣợc xây dựng thƣơng hiệu. Chức năng và nhiệm vụ Chức năng phục vụ cho sản xuất và kinh doanh đƣợc thiết lập đầy đủ
Chức năng bộ phận kinh doanh còn kiêm nhiệm nhiều hoạt động khác Quan hệ giữa Tốt
Nội dung Điểm mạnh Điểm yếu các bộ phận Lực lƣợng nhân sự Bộ phận kỹ thuật có trình độ và kinh nghiệm
Bộ phân kinh doanh chƣa mạnh.
Thiếu nhân sự có tầm nhìn về thƣơng hiệu. Đào tạo Bộ phận kỹ thuật và nông
dân liên kết với HTX thƣờng xuyên tham gia các khóa bồi dƣỡng kiến thức trồng trọt (những khóa học do Nhà nƣớc tổ chức miễn phí)
Bơ phận kinh doanh chƣa đƣợc chú trọng đào tạo (Nhà nƣớc ít miễn phí nội dung này)
Năng lực Nhân sự có kinh nghiệm nhiều năm trong sản xuất và kinh doanh.
Đa số lớn tuổi nên chƣa có sự nhạy bén với thị trƣờng
Điểm mạnh cơ bản là nhân sự có kinh nghiệm lâu năm trong ngành sản xuất - kinh doanh rau và đƣợc quản lý thống nhất. Có sự chia sẽ trách nhiệm của các cấp quản lý tạo nên sự nhất trí, đồng thuận giữa các thành viên trong ban chủ nhiệm. Điểm yếu cơ bản là bộ phận kinh doanh chƣa đƣợc chú trọng, chƣa có nhân sự phụ trách quảng bá thƣơng hiệu. Do đó, để xây dựng thƣơng hiệu cần bổ sung nhân sự để thực hiện chức năng này.
2.8.5.2 Sản phẩm cung ứng
Bảng 2.7. Phân tích sản phẩm của Hợp tác xã
Nội dung Điểm mạnh Điểm yếu
Khả năng cung ứng
Có thể cung ứng tăng 30% so với tình hình hiện tại.
Khó thể cung ứng vào lúc trái vụ.
Chất lƣợng sản phẩm
Đạt chứng nhận VietGAP Quy cách không đồng nhất
Nguồn cung ứng
Hộ sản xuất là thành viên của Hợp tác xã nên dễ triển khai mục tiêu của đơn vị
Chủng loại sản phẩm của thành phố không đa dạng
Công nghệ sử dụng
Có nhà sơ chế tại từng khu vực sản xuất, đảm bảo hàng hóa nhanh chóng sơ chế để giữ sự tƣơi ngon.
Nhà sơ chế chƣa đƣợc đầu tƣ về chiều sâu để giảm sự hao hụt.
Điểm mạnh nổi bật của Hợp tác xã là sự liên kết của các xã viên giúp đơn vị có thể cung ứng hàng đảm bảo chất lƣợng theo quy trình VietGAP. Tuy nhiên, do đặc thù của thành phố nên chủng loại sản phẩm khơng đa dạng, khó đáp ứng yêu cầu thị trƣờng. Do vậy, Hợp tác xã cần có chiến lƣợc liên kết với các tỉnh thành lân cận nhằm tạo nguồn hàng VietGAP ổn định và đa dạng. Đồng thời, tập trung nâng cấp nhà sơ chế để hạn chế tỷ lệ hao hụt sản phẩm.
2.8.5.3 Quan hệ thị trƣờng
Bảng 2.8. Tính liên kết thị trƣờng của Hợp tác xã
Nội dung Điểm mạnh Điểm yếu
Tính chất bán hàng
Tăng sản lƣợng nhằm tối đa hóa lợi nhuận
Chƣa chú trọng vào lợi nhuận lâu dài thông qua xây dựng thƣơng hiệu Đối tƣợng khách hàng Siêu thị là cách thức quảng bá hàng hóa tốt nhất Yêu cầu về chất lƣợng lƣợng, số lƣợng và chủng loại cao Quan hệ với khách hàng Uy tín với khách hàng hiện tại, đơn đặt hàng tăng dần qua thời gian
Thƣờng lệ thuộc vào yêu cầu của đơn vị thu mua: bị bắt buộc tham gia chƣơng trình khuyến mại. Quan hệ với Dần tạo đƣợc sự yêu thích Chƣa nắm bắt đƣợc đặc
Nội dung Điểm mạnh Điểm yếu
khách hàng cuối cùng
sản phẩm tính sử dụng sản phẩm của khách hàng.
Sản phẩm của Phú Lộc dần đƣợc thị trƣờng chấp nhận thể hiện thông qua sản lƣợng cung ứng dần tăng lên. Tuy nhiên, điều này chỉ thể hiện nhu cầu thị trƣờng ngày càng tăng lên đối với sản phẩm VietGAP chớ chƣa phải nhãn hàng Phú Lộc đƣợc khách hàng biết đến. Do vậy cần đẩy mạnh sự tiếp nhận của khách hàng tiêu dùng cuối cùng thông qua nhận biết và lựa chọn thƣơng hiệu Phú Lộc.
2.8.5.4 Hoạt động xây dựng thƣơng hiệu
Bảng 2.9. Hiện trạng xây dựng thƣơng hiệu của Hợp tác xã
Nội dung Điểm mạnh Điểm yếu
Tổ chức nhân sự Cơ cấu nhận sự tinh giản, hiệu quả Chƣa có bộ phận chun trách xây dựng hình ảnh Hợp tác xã. Hoạt động quảng bá Chƣa có hoạt động Công tác xây dựng thƣơng hiệu
Chƣa quan tâm
Hệ thống nhận diện Đã có một số dấu hiệu để nhận biết sản phẩm Chƣa có chiến lƣợc thực hiện đồng bộ
Hoạt động xây dựng thƣơng hiệu của hợp tác xã là điểm chƣa tốt. Điều này xuất phát từ tƣ duy của các ban chủ nhiệm. Ban chủ nhiệm chƣa nhận thấy sự cần thiết và quan trọng dài lâu của hoạt động xây dựng thƣơng hiệu. Do đó, để xây dựng thƣơng hiệu trƣớc tiên ban chủ nhiệm phải thay đổi tƣ duy và hồn thiện tổ chức hoạt động phịng Marketing.
Qua đánh giá nguồn nội lực của Hợp tác xã cho thấy đơn vị có khả năng cung ứng sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP phù hợp với nhu cầu thị trƣờng ngày càng cao. Khách hàng ngày càng đánh giá cao uy tín của sản phẩm Phú Lộc. Tuy nhiên, về mặt nhân sự cơng ty cần có kế hoạch tuyển thêm nhân sự để phục vụ hoạt động marketing xây dựng thƣơng hiệu, xem chi phí marketing là khoản đầu tƣ dài hạn. Đồng thời, tăng liên kết với các khu vực lận cận để tạo nguồn cung ứng đầu vào phong phú và đa dạng.