Chương 1 : TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
2.1.1. Giới thiệu chung về Khách sạn Thắng Lợi
Khách sạn Thắng Lợi được xây dựng vào những năm đầu thập niên 60 của thế kỷ XX, là nhà khách của chế độ Ngơ Đình Diệm, nằm tại vị trí khá đẹp ở phía Nam thành phố Huế, bên bờ sơng Hương hiền hịa và thơ mộng, sau đó chuyển thành khách sạn. Năm 1963 chế độ độc tài Ngơ Đình Diệm bị lật đổ, khách sạn này thành Câu Lạc Bộ sỹ quan, quy mơ 01 tịa nhà với 26 phòng ngủ (1 trệt 2 lầu). Cho đến năm 1975, khi đất nước được giải phóng, hồn tồn thống nhất, khách sạn được tiếp quản và giao cho công ty du lịch Thừa Thiên Huế (tiền thân của Sở Văn Hóa - Thể Thao – Du Lịch Thừa Thiên Huế) với tên gọi là Khách sạn Thắng Lợi.
Sau khi hịa bình lặp lại, tháng 6/1976 sáp nhập địa giới 3 tỉnh Quảng Bình- Quảng Trị- Thừa Thiên Huế thành tỉnh Bình Trị Thiên, và từ năm 1976 cho đến tháng 11 năm 1987, Khách sạn Thắng Lợi lúc này trực thuộc Công ty Du lịch Bình Trị Thiên. Trong khoảng thời gian này khách sạn được đầu tư nâng cấp mở rộng quy mô lên 04 tầng (01 trệt 3 lầu), nhà hàng và 42 phòng ngủ với 80 cán bộ, công chức, người lao.
Đến năm 1990, khách sạn được cơng nhận là đơn vị hạch tốn độc lập, có đầy đủ chức năng kinh doanh các dịch vụ ăn uống, lưu trú, các dịch vụ khác…, quá trình kinh doanh khách sạn trở thành đơn vị trực thuộc công ty Khách sạn Thắng Lợi (nay là công ty cổ phần Du lịch Hương Giang).
Năm 1994, chính sách đổi mới và phát triển du lịch của Nhà nước đã tạo điều kiện cho những người làm du lịch cả nước nói chung và Khách sạn Hương Giang –
Đại học Kinh tế Huế
Resort & Spa nói riêng có điều kiện để phát triển. Năm 1994 có thể coi là mốc chuyển mình của Khách sạn Thắng Lợi. Ngồi mở rộng cơ sở vật chất và không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ, Khách sạn Thắng Lợi rất chú trọng đến việc khai thác các giá trị văn hóa Huế, tổ chức thành các sản phẩm du lịch của mình như: Cơm “Vua”, ca Huế, ca múa cung đình, nghệ thuật ẩm thực Huế, thuyền rồng du ngoạn trên sông Hương… Tất cả các yếu tố trên đã làm cho Khách sạn Thắng Lợi trở thành địa chỉ đáng tin cậy của du khách mỗi khi đến Huế.
Cho đến nay Khách sạn Thắng Lợi thực sự trở thành một trong những khách sạn có uy tín cao đối với người lao động trong nước và quốc tế. Ba năm liền (1999- 2001) khách sạn luôn giữ vững được chất lượng và được Tổng cục du lịch (TCDL) bình chọn 10 khách sạn hàng đầu Việt Nam. Ngày 21/10/2002 TCDL Việt Nam đã chính thức ra quyết định cơng nhận Khách sạn Thắng Lợi đạt tiêu chuẩn 4 sao.
Tháng 05 năm 2009, Khách sạn Hương Giang đã được TCDL tái công nhận là khách sạn đạt chuẩn 4 sao đồng thời cho phép đổi tên từ Khách sạn Hương Giang thành Khách sạn Thắng Lợi.
Hiện nay, khách sạn có 165 phịng ngủ, 4 nhà hàng và được xếp hạng là khách sạn 4 sao có đủ tiêu chuẩn đón khách quốc tế.
- Tên gọi và địa chỉ liên lạc
+ Tên khách sạn: KHÁCH SẠN HƯƠNG GIANG RESORT &SPA + Tên giao dịch: HƯƠNG GIANG HOTEL – RESORT &SPA + Địa chỉ: 51 Lê lợi, Phường Phú Hội, Thành phố Huế.
+ Điện thoại: (054) 823958 + Fax: (054) 823102 / 845555 + Email: hghotel@dng.vnn.vn
Đại học Kinh tế Huế