quy hoạch để trồng rừng Sở
TT Xã Trạng thái Ia Trạng thái Ib Trạng thái Ic Tổng
1 Đồng Tâm 975,8 62,1 184,1 1222,0 2 Lục Hồn 457,4 40,0 26,2 523,6 3 Tình Húc 350,1 19,3 136,6 506,0 4 Hồnh Mơ 695,2 191,5 330,0 1216,7 5 Húc Động 418,0 196,1 186,1 800,2 6 Vô Ngại 1556,3 155,7 649,1 2361,1 7 Đồng Văn 309,5 35,1 176,3 520,9 8 TT Bình Liêu 3,1 0 0 3,1 Tổng 4765,4 699,8 1688,4 7153,6
Nguồn: Phịng Nơng nghiệp huyện Bình Liêu (2016) *Chú thích: Ia: Đất rừng có thực bì cỏ, lau, lách hay chuối rừng; Ib: Đất rừng có lớp thực bì cây bụi, cũng có thể có một số cây gỗ, tre mọc rải rác...; Ic: Đất rừng đã có cây thân gỗ tái sinh với số lượng đáng kể nằm trong 2 loại trên.
4.3.2. Điều kiện kinh tế xã hội
Đây là nhân tố thứ hai ảnh hưởng quan trọng quyết định đến sản lượng, hiệu quả đầu tư trồng Sở trên địa bàn.
- Dân số, lao động
Biểu đồ 4.2 cho thấy, quy mơ sản xuất khác nhau thì số nhân khẩu và số lao động khác nhau, chúng đều có xu hướng tăng lên theo quy mơ sản xuất.
Các hộ có quy mơ sản xuất lớn có số nhân khẩu là gần 5 người/hộ nên số lao động cũng lớn là 4 người/hộ. Thấp nhất là ở các hộ có quy mơ sản xuất nhỏ với số nhân khẩu bình quân là 4 người/hộ và số lao động là gần 3 người/hộ.
Ngun nhân là do càng có diện tích sản xuất lớn càng cần nhiều lao động, các hộ tận dụng lao động gia đình để sản xuất Sở là chính.
Biểu đồ
- Vốn đầu tư
Trồng Sở với lượng vốn bỏ ra ban đầu t
gian dài khoảng 30-60 năm, tuy nhiên cơng chăm sóc khơng m thu nhập cao cho hộ.
Theo biểu đồ 4.3, ở các quy mô sản xuất khác nhau th lệch lớn về vốn đầu tư. Càng m
cơng chăm sóc,...) càng l đầu tư bình qn là 7,86 Sở quy mô vừa, vốn đầu t sản xuất thường lớn ở giai là nguyên nhân dẫn đến k có mở rộng sản xuất v
của hộ nơng dân hay nói cách khác l sản xuất. “Có đầu tư m
sản xuất kinh doanh của các hộ nơng dân. Biểu đồ 4.3 cho thấy, có sự ch về vốn đầu tư ở các quy mô sản xuất, c
tư càng nhiều, chi phí sản xuất c 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 QM nhỏ Người 4.48 2,76
ểu đồ 4.2. Dân số, lao động tại 3 xã điều tra
Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra
ợng vốn bỏ ra ban đầu tương đối lớn, Sở cho 60 năm, tuy nhiên cơng chăm sóc khơng m ểu đồ 4.3, ở các quy mơ sản xuất khác nhau thì c
ư. Càng mở rộng đầu tư, vốn cho đầu vào (gi sóc,...) càng lớn. Ở các hộ có diện tích sản xuất Sở quy
ình quân là 7,86 triệu đồng/ha. Thấp nhất ở các hộ có diện tích sản xuất ở quy mơ vừa, vốn đầu tư cho sản xuất bình quân là 7,08 triệu đồng/ha. Chi phí ờng lớn ở giai đoạn từ 1-3 năm đầu và ít ở những năm sau. Đây cũng
ẫn đến kìm hãm sự phát triển sản xuất Sở trên đ ở rộng sản xuất và phát triển Sở tốt hay không là nhờ vào kh ủa hộ nông dân hay nói cách khác là tiềm lực kinh tế có mạnh th
ư mới có phát triển” là câu nói được đúc kết trong quá tr ản xuất kinh doanh của các hộ nơng dân. Biểu đồ 4.3 cho thấy, có sự ch
ở các quy mô sản xuất, càng mở rộng quy mơ diện tí ều, chi phí sản xuất càng cao.
QM vừa QM lớn Số nhân khẩu TB/hộ (Người) Số lao động TB/hộ (Người) Quy mô 4,62 4,7 2,76 2,9 3,6 ều tra
ợp từ số liệu điều tra (2016)
ối lớn, Sở cho thu hoạch thời 60 năm, tuy nhiên cơng chăm sóc khơng mất nhiều đem lại ì cũng có sự chênh ào (giống, phân bón, ớn. Ở các hộ có diện tích sản xuất Sở quy mô lớn vốn ệu đồng/ha. Thấp nhất ở các hộ có diện tích sản xuất ệu đồng/ha. Chi phí ở những năm sau. Đây cũng ên địa bàn. Như vậy, ào khả năng đầu tư ế có mạnh thì mới mở rộng ợc đúc kết trong quá trình ản xuất kinh doanh của các hộ nông dân. Biểu đồ 4.3 cho thấy, có sự chênh lệch ở rộng quy mơ diện tích thì vốn đầu
Số nhân khẩu TB/hộ (Người)
Số lao động TB/hộ (Người)
Biểu đồ 4.3.3. Trình độ dân trí Biểu đồ 4.4. Trình 0 5 10 15 20 25 30 35 40 QM nhỏ tuổi, lớp 35,62 5,48 6.60 6.80 7.00 7.20 7.40 7.60 7.80 8.00 QM nhỏ Triệu đồng 7,25
4.3. Vốn đầu tư trên 1 ha của các nhóm hộ
Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra ộ dân trí
. Trình độ dân trí của các hộ dân tại 3 xã
Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra
QM vừa QM lớn
Tuổi bình quân của chủ hộ (tuổi) Trình độ văn hóa BQ của chủ hộ (lớp) Quy mơ 35,81 5,71 38,4 5,8 QM vừa QM lớn Quy mơ 7,08 7,86 ủa các nhóm hộ
ổng hợp từ số liệu điều tra (2016)
ã điều tra
ổng hợp từ số liệu điều tra (2016) Tuổi bình quân của chủ hộ (tuổi) Trình độ văn hóa BQ của chủ hộ (lớp) Quy mơ Vốn đầu tư SXBQ/hộ Quy mô DT
Phát triển sản xuất nhanh hay chậm, tốt hay không tốt phụ thuộc rất nhiều vào trình độ dân trí của người dân trong việc tiếp thu các kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến Sở. Biểu đồ 4.4 cho thấy, quy mô sản xuất khác nhau nên trình độ dân trí của các hộ nơng dân cũng khác nhau.
Tuổi bình quân của các hộ tăng theo quy mô do tuổi càng cao họ càng mạnh dạn đầu tư. Cao nhất là nhóm hộ quy mơ lớn có độ tuổi bình qn trên 38 tuổi, thấp nhất là các hộ quy mơ nhỏ có độ tuổi bình qn là trên 35 tuổi. Do có sự tích lũy nhiều cả về nhận thức, kinh nghiệm lẫn vốn đầu tư sản xuất Sở nên những người lớn tuổi có xu hướng sản xuất với quy mô lớn, những người trẻ tuổi do kinh nghiệm sản xuất cịn yếu, tầm nhìn xa cịn hạn chế, chưa quan tâm nhiều.
Mặt khác, trình độ văn hóa của những người sản xuất ở quy mơ lớn cao hơn so với các quy mơ khác. Trình độ học vấn cao họ có hiểu biết rõ cung cầu để mở rộng sản xuất, khả năng tiếp thu những kỹ thuật và công nghệ nhanh hơn, nhạy bén hơn trong đầu tư và sản xuất.
4.3.4. Chính sách
Chính sách là động lực thúc đẩy có ảnh hưởng quan trọng đến hiệu quảcủa việc trồng, tiêu thụ sản phẩm.Do chi phí sản xuất Sở tương đối cao, khoa học kỹ thuật lạc hậu nếu muốn sản lượng cao cần phải được tập huấn nên nếu khơng có chính sách hỗ trợ về vốn, vật tư, giống và kỹ thuật thì khó có thể phát triển sản xuất Sở.
Theo Quyết định số 2901/QĐ-UBND ngày 05/12/2014 của UBND huyện Bình Liêu về chính sách khuyến khích phát triển vùng sản xuất hàng hóa Nơng nghiệp tập trung, hỗ trợ 60% giá giống đối với dự án triển khai trên địa bàn các xã hoặc thơn đặc biệt khó khăn, vùng biên giới và 40% giá giống đối với địa bàn cịn lại với hình thức hỗ trợ sau đầu tư cho các hộ dân, HTX, doanh nghiệp tham gia trồng mới rừng Sở tập trung trong vùng quy hoạch.Bên cạnh đó huyện cịn tổ chức tham quan học tập kinh nghiệm PTSX Sở cho các hộ, doanh nghiệp, HTX tại xã Nghĩa Lộc huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An. Đây là xã có nhiều kinh nghiệm sản xuất Sở, các mơ hình trồng rừng Sở: Mơ hình khép kín, khơng khép kín đặc biệt là học tập kinh nghiệm phục tráng rừng Sở bằng các biện pháp kỹ thuật mới rất có ích cho các hộ như ghép tạo tán, đốn tỉa,...
Quyết định số 2009/QĐ-UBND ngày 13/8/2012 của Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh về việc hỗ trợ lãi suất đầu tư phát triển sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh giai đoạn 2012-1015 giúp hộ
nông dân, HTX mạnh dạn vay vốn để mở rộng quy mô sản xuất. C Quyết định số 3025/QĐ
thấp để người dân yên tâm đ
Biểu đồ 4.5. Tỷ lệ số hộ có vay vốn sản xuất Sở tại 3 x
Biểu đồ 4.5 cho ta thấy, c
vốn đầu tư càng nhiều tỷ lệ thuận với tỷ lệ vay vốn của các hộ nơng dân sản xuất Sở. Số hộ có quy mơ sản xuất lớn có tỷ lệ vay vốn cao nhất l
vốn thấp nhất ở các hộ có quy mơ sản xuất nhỏ l Trên thực tế, tình hình
yếu là đi vay vốn để sản xuất, nguy
Hiện nay, công tác vay vốn để phát triển sản xuất c khó, lãi suất cao so với thu nhập của hộ nông dân. H cơ quan nhà nước chưa th
4.3.5. Khoa học công nghệ
Đây là nhân tố có vai tr
phát triển sự đa dạng sinh học, cải thiện chất l Khoa học cơng nghệ có thể kể đến nhiều yếu tố nh thuật thu hoạch, kỹ thuật s
0 10 20 30 40 50 60 70 80 QM nhỏ % 17,24
ạnh dạn vay vốn để mở rộng quy mô sản xuất. C ết định số 3025/QĐ-UBND ngày 04/11/2013 cho phéphỗ trợ
ên tâm đầu tư sản xuất.
ỷ lệ số hộ có vay vốn sản xuất Sở tại 3 x
Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra
ểu đồ 4.5 cho ta thấy, càng mở rộng diện tích sản xuất với quy mơ lớn th ều tỷ lệ thuận với tỷ lệ vay vốn của các hộ nông dân sản xuất ở. Số hộ có quy mơ sản xuất lớn có tỷ lệ vay vốn cao nhất l
ốn thấp nhất ở các hộ có quy mơ sản xuất nhỏ là 17,24%. ình hình đầu tư vốn ở các hộ trồng Sở thư ốn để sản xuất, nguyên nhân chủ yếu là kinh tế hộ c ện nay, công tác vay vốn để phát triển sản xuất còn phiền hà, kh
ất cao so với thu nhập của hộ nông dân. Hơn nữa, sự q ưa thực sự đồng bộ, thủ tục còn rườm rà.
ọc cơng nghệ
ố có vai trị then chốt đối với việc bảo tồn nguồn gen, bảo tồn ển sự đa dạng sinh học, cải thiện chất lượng giống, nâng cao năng suất ọc cơng nghệ có thể kể đến nhiều yếu tố như giống, kỹ thuật canh tác, kỹ ật thu hoạch, kỹ thuật sơ chế, chế biến.
QM vừa QM lớn
Quy mô
66,67
80
ạnh dạn vay vốn để mở rộng quy mô sản xuất. Cùng với đó là ỗ trợ với mức lãisuất
ỷ lệ số hộ có vay vốn sản xuất Sở tại 3 xã điều tra
ồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra (2016)
ở rộng diện tích sản xuất với quy mơ lớn thì ều tỷ lệ thuận với tỷ lệ vay vốn của các hộ nông dân sản xuất ở. Số hộ có quy mơ sản xuất lớn có tỷ lệ vay vốn cao nhất là 80%. Tỷ lệ vay ường rất thấp, chủ ế hộ cịn khó khăn. à, khả năng tiếp cận ữa, sự quản lý giữa các
ốt đối với việc bảo tồn nguồn gen, bảo tồn ợng giống, nâng cao năng suất. ống, kỹ thuật canh tác, kỹ
Tỷ lệ số hộ có vay vốn
Giống phải đảm bảo đặc tính di truyền, cần xây dựng vườn ươm giống Sở năng suất cao để bảm bảo lượng giống cung cấp cho các hộ sản xuất và giảm thiểu về chi phí vận chuyển cũng như giá cả. Cần có các chính sách ưu đãi thu hút các Cơng ty giống, HTX, Doanh nghiệp tham gia xây dựng vườn ươm giống.
Kỹ thuật canh tác:Tạo chuyển biến trong canh tác truyền thống bằng cách thực hiện đồng bộ tiên tiến từ làm đất, trồng, chăm sóc, phịng trừ sâu bệnh, thu hoạch.
Kỹ thuật thu hoạch: Thu hoạch cần đúng thời điểm, thời vụ, màu sắc của Sở quyết định nhiều đến giá sản phẩm. Do vậy, người trồng cần nắm được sản phẩm thu hoạch ở thời điểm nào là tốt nhất; sơ chế, chế biến: Chất lượng sản phẩm suy giảm nếu khơng được chế biến tốt (khơng có nắng để phơi quả Sở sẽ hỏng). Nếu có cơng nghệ chế biến tốt có thể biến nguồn lực thành sản phẩm có chất lượng cao.
4.3.6. Thị trường tiêu thụ
Sơ đồ 4.1. Kênh tiêu thụ Sở các hộ điều tra
Nguồn: Tổng hợp điều tra (2016)
Theo sơ đồ 4.1 thể hiện kênh tiêu thụ Sở của các hộ sản xuất trong đó có 27% sản lượng Sở hộ dân bán cho cơ sở chế biến, 35% bán cho người thu gom còn lại 38% hộ sản xuất trực tiếp bán cho thương lái Trung Quốc qua cửa khẩu Hồnh Mơ. Hộ sản xuất Người thu gom Cơ sở chế biến Người tiêu dùng trong nước Xuất khẩu TQ 27% 35% 38% 43% 57% 42,5% 57,5%
Hộ sản xuất bán cho thương lái với lý do: thương lái thường trả tiền mặt và bán cũng được giá hơn. Đa số các hộ chọn phương án bán cho thương lái vì tính tiện lợi, thương lái thường hỗ trợ vận chuyển cho hộ khi mua.
Các hộ bán cho người thu gom vì: sản lượng ít, thương lái khơng thu mua hoặc do quen biết. Người thu gom tiếp tục phân phối với 43% sản lượng Sở cho cơ sở chế biến và 57% cho thương lái Trung Quốc.
Đối với kênh tiêu thụ hộ sản xuất bán cho cơ sở chế biến, các cơ sở này ép dầu và tiêu thụ cho người tiêu dùng là 43% (chủ yếu là dầu Sở) phần còn lại 57% là xuất khẩu sang Trung Quốc (chủ yếu là bã Sở và một lượng nhỏ dầu Sở).
Có thể thấy thị trường tiêu thụ Sở còn phụ thuộc vào Trung Quốc rất nhiều, khi Trung Quốc ngừng thu mua Sở dẫn tới thị trường trong nước bấp bênh, sản lượng bị dư thừa, giá Sở bị giảm mạnh. Điều này gây thiệt thòi cho người sản xuất. Nguyên nhân chính là do các hộ thiếu thơng tin thị trường, khơng có sự liên kết giữa các hộ sản xuất, khơng có hợp đồng mua bán giữa các hộ với các cơ sở chế biến, thu gom,...
Hộp 4.1. Tiêu thụ sản phẩm Sở
4.4. ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT SỞ CỦA HỘ NÔNG DÂN
4.4.1. Thuận lợi
Bình Liêu có vị trí địa lý thuận lợi, tiếp giáp với Tiên Yên, Đầm Hà, Hải Hà, Lạng Sơn,… là cửa ngõ giao thương với Trung Quốc, cũng là nơi tiêu thụ Sở “Hiện nay, trên địa bàn huyện chủ yếu bán các sản phẩm dầu và bã Sở cho người dân trong vùng và cho các thương lái của Trung Quốc, sản phẩm bán ra luôn thấp hơn nhu cầu thu mua "cung không đủ cầu". Do vậy thị trường tiêu thụ sản phẩm Sở trên thị trường trong và ngoài nước là rất lớn. Nếu rừng Sở ở Bình Liêu phát triển thành cơng, sau 8 - 10 năm trồng Sở cho sản lượng quả ổn định, cần thiết phải xây dựng 1 công ty chế biến dầu thực vật ngay trên địa bàn huyện, góp phần tạo ra thương hiệu đặc trưng vùng miền”.
của nước bạn nên rất thuận tiện trong việc giao lưu trao đổi hàng hóa và kinh nghiệm sản xuất. Nhờ hệ thống giao thông ngày từng bước phát triển đã tạo điều kiện thuận lợi để thu hút nhiều loại hình du lịch đến Bình Liêu kết hợp với giao lưu vănhóa bản địa, tư vấn, chăm sóc sức khỏe, tìm hiểu và tiêu thụ Sở nói riêng và dầu thực vật nói chung.
Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của huyện Bình Liêu rất thuận lợi cho việc phát triển sản xuất Sở, diện tích đất lâm nghiệp chưa sử dụng cịn nhiều. Tuy nhiên, việc phát triển sản xuất Sở trong những năm vừa qua trên địa bàn cịn có những bất cập, chưa tương xứng với tiềm năng, thế mạnh sẵn có của huyện. Các cấp chính quyền đã quan tâm đến việc phát triển sản xuất Sở nhưng biện pháp còn chưa triệt để cho việc hỗ trợ sản xuất có hiệu quả.
Huyện đã có chủ trương về việc xây dựng phát triển sản xuất Sở trở thành ngành sản xuất hàng hóa mũi nhọn để cải thiện kinh tế cho người dân địa phương. Cùng với sự hỗ trợ của nhà nước, bước đầu huyện đã có chính sách thu hút đầu tư, hỗ trợ cải tạo, trồng mới và phát triển sản xuất Sở - một trong những cây chủ chốt tại địa bàn.
Nhìn chung, năng suất Sở tại các hộ sản xuất biến động qua các năm, càng những năm về sau năng suất càng cao do ảnh hưởng bởi giống, kỹ thuật chăm sóc, bón phân của hộ nôngdân.
Phát triển sản xuất Sở trên địa bàn huyện nhìn chung mang lại hiệu quả kinh tế, biểu hiện rõ nhất là giá trị sản xuất của việc trồng Sở đều tăng qua các năm. Sản xuất Sở có đóng góp rất lớn vào cơ cấu thu nhập của hộ nơng dân. Vì vậy, huyện cần khuyến khích, quy hoạch mở rộng và phát triển tập trung vùng sản xuất Sở trên địa bàn cũng như phát triển du lịch cộng động, tổ chức các lễ hội Hoa Sở để các huyện, tỉnh bạn tới tham quan, nhằm giới thiếu sản phẩm cũng như các nét truyền thống của huyện.
4.4.2. Khó khăn, tồn tại
- Cây Sở cần thời gian trồng đến khi thu hoạch lâu, địi hỏi có vốn đầu tư nên việc mở rộng quy mơ (nhân rộng mơ hình) gặp khó khăn. Diện tích cây Sở hiện trạng được phục tráng cịn thấp, khơng đảm bảo mật độ dẫn đến năng suất