- Tập huấn kỹ thuật trồng cỏ, ủ thức ăn, hướng dẫn bà con cho
2. Tỷ lệ hộ chăn nuôi với nguồn thức ăn
ĐVT: % Chỉ tiêu QMN
n=20 QMV n=20 QML n=20 BQ Thiệt hại nặng 10 15 25 16,67 Ít thiệt hại 65 65 75 68,33
Không thiệt hại 25 20 0 15
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra, 2022)
Các hộ chăn ni có lãi cũng chưa chắc có tiền, cịn các hộ lỗ vẫn có thể hoạt động và có tiền. Nhưng chắc chắn thiếu dịng tiền hoạt động thì các hộ “chết ngay”. Chăn nuôi mà không đủ vốn là rủi ro tiềm tàng rất dễ gặp thiệt hại lớn khi xảy ra rủi ro. Quy mơ chăn ni khác nhau thì mức độ thiệt hại khác nhau theo các chỉ tiêu: thiệt hại nặng, ít thiệt hại, khơng thiệt hại. Đối với QML việc thiếu vốn sẽ ảnh rất lớn điều này thể hiện ở tỷ lệ hộ bị thiệt hại nặng chiếm 25% số hộ. Khơng thiệt hại thì hộ có QMN chiếm tỷ lệ lớn nhất 25% và ít thiệt hại bình qn chiếm 68,33%.
4.3.3.6 Rủi ro về kỹ thuật
Bảng 4.20: Các cách nhằm kiểm soát mức độ rủi ro về kỹ thuật
ĐVT: %Chỉ tiêu QMN Chỉ tiêu QMN n=20 QMV n=20 QML n=20 BQ
Tham gia khoá tập huấn về kỹ thuật
55 75 100 76,67
Sẵn sàng thay đổi phương thức chăn nuôi để áp dùng kỹ thuật mới
35 85 95 71,67
Chăn ni bị sữa địi hỏi các hộ phải tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật từ khâu chăm sóc, vệ sinh chuồng trại đến khâu vắt sữa và sau vắt sữa. Một điều quan trọng nữa đó là bị sữa chỉ cho sữa khi mang thai, do vậy mà việc thụ tinh cho bò đúng thời điểm, đúng kỹ thuật để bò mang thai là cơng việc khó khăn địi hỏi người chăn ni phải có cả kỹ thuật, kinh nghiệm và sự giúp đỡ của cán bộ khuyến nông. Với tỷ lệ các hộ tham gia các khoá tập huấn kỹ thuật hay sẵn sàng thay đổi phương thức chăn nuôi để áp dụng kỹ thuật mới chiếm tỷ lệ cao tương ứng 76,67%, 71,67%, tuy nhiên vẫn cần tuyên truyền, tập huấn để tỷ lệ này cao hơn nữa. Từ đó giúp giảm thiểu rui ro trong chăn ni bị sữa của các hộ.