3.5. Thực trạng của chính sách MarketingMix ảnh hưởng đến kết quả thực hiện
3.5.1. Chính sách sản phẩm
Như đã phân tích sản phẩm là yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất của hệ thống Marketing Mix. Công ty Indulge Việt Nam là công ty sản xuất và kinh doanh các mặt hàng bắp rang, viên ngũ cốc và nhập khẩu socola như ở trên đã đề cập. Trong đó bắp rang là sản phẩm chủ lực nên chính sách sản phẩm của cơng ty từ 2016 – 2018 như sau:
Bảng 3.10. Bảng phân tích chiến lược sản phẩm của công ty 2016 - 2018
Sản phẩm Đặc điểm Chiến lược sản phẩm công ty đang áp dụng
Dòng sản phẩm bắp
rang Uncle Jax Sản phẩm chủ lực của công ty
Sản phẩm “size” nhỏ Sản phẩm chính của kênh GT
Đang trong giai đoạn phát triển: Chiến lược xâm nhập và mở rộng thị trường và kênh phân phối
Sản phẩm “size” trung
Sản phẩm chính của cả cơng ty, kinh doanh tốt tại cả 3 kênh: MT, GT và CVS
Ở giai đoạn phát triển cực thịnh: Đang sử dụng chiến lược duy trì chất lượng; Khuyến mãi, giảm giá, chiêu thị
Sản phẩm “size” lớn Sản phẩm chính của kênh MT Bán duy trì sản phẩm
Dịng sản phẩm Socola nhập khẩu
Bổ sung cho doanh thu, sự đa dang sản phẩm của công ty
Nhập hàng theo lô, chỉ bán cho những khách hàng có nhu cầu
Dòng sản phẩm Viên
ngũ cốc yến mạch Sản phẩm mới
Sử dụng chiến lược giới thiệu, quảng bá rộng rãi
(Nguồn: Phòng Kinh doanh và Marketing)
Qua kết quả khảo sát của 194 khách hàng yếu tố “Chính sách sản phẩm” của cơng ty Indulge Việt Nam bao gồm 5 biến quan sát và 4 biến đạt thì có kết quả có giá trị trung bình từ 3,93 trở lên cho thấy mức độ khách hàng đánh giá về sản phẩm cũng như chính sách sản phẩm đang sử dụng của công ty khá tốt. Các giá trị trung bình của các biến quan sát thuộc yếu tố “Chính sách sản phẩm” có sự chênh lệch nhau nhưng khơng nhiều
Bảng 3.11. Giá trị trung bình của yếu tố “Chính sách sản phẩm”
Tiêu chí Trung
bình
Độ lệch chuẩn
Chủng loại sản phẩm của cơng ty Indulge đa dạng 4,00 0,762
Mua sản phẩm của Indulge vì tính tiện dụng của
nó so với đối thủ cạnh tranh 3,96 0,723
Có thể phân biệt bao bì sản phẩm của Indulge với
các sản phẩm khác 3,93 0,713
Cảm thấy sản phẩm Indulge có chất lượng tốt 3,97 0,716
(Nguồn: Kết quả thống kê xử lý dữ liệu của tác giả)
Từ bảng phân tích 3.10 và kết quả khảo sát tại bảng 3.11 tác giả đánh giá thực trang các chiến lược sản phẩm hiện nay của Indulge Việt Nam như sau:
Chiến lược sản phẩm Indulge đang sử dụng cho các dòng sản phẩm khá hợp lý, hiện tại đặt được mong muốn về yêu cầu sản phẩm của khách hàng trên thị trường, điều đó được thể hiện qua sự phong phú của dòng sản phẩm chủ lực bắp rang Uncle Jax có đến 7 hương vị nhưng vẫn có duy trì doanh thu tốt hơn 6 năm kinh doanh, được khách hàng đánh giá cao hơn các đối thủ. Bảng 3.3 Doanh thu từng dòng sản
phẩm từ 2016 – 2018 đã thể hiện phần nào điều đó.
Kết hợp với kết quả khảo sát ở bảng 3.11: Điểm trung bình của các yếu tố trong
là 3,98; điều này cho thấy chiến lược sản phẩm của công ty đang phù hợp với khách hàng và có ảnh hưởng tích cực đến kết quả thực hiện kinh doanh của công ty.
Trong đó, cao nhất là hai yếu tố “Chủng loại sản phẩm của công ty Indulge đa
dạng” đạt mức trung bình 4,00 chứng tỏ sản phẩm của cơng ty đa dạng, có nhiều hương vị cho khách hàng lựa chọn hơn các sản phẩm đối thủ trên thị trường.
Kế tiếp là hai yếu tố của chiến lược sản phẩm đạt mức điểm trung bình xấp xỉ nhau và cao thứ hai trong khảo sát là yếu tố “Cảm thấy sản phẩm Indulge có chất lượng tốt” đạt điểm trung bình 3,97 và yếu tố “Mua sản phẩm của Indulge vì tính tiện
dụng của nó so với đối thủ cạnh tranh” đạt điểm trung bình 3,96. Cũng như đã phân tích từ đầu, điều này chứng tỏ sản phẩm của Indulge có chất lượng tốt vì ngun liệu
đầu vào nhập khẩu, cơng thức độc quyền từ Mỹ và có tính tiện dụng cao vì các sản phẩm bắp đều có “zip” miệng túi giúp khách hàng có thể sử dụng được nhiều lần mà không ảnh hưởng đến chất lượng.
Cuối cùng, yếu tố đạt điểm trung bình thấp nhất trong chiến lược sản phẩm của cơng ty là “Có thể phân biệt bao bì sản phẩm của Indulge với các sản phẩm khác” đạt 3,93 (trong khảo sát có tổng số 43 người tham gia đánh giá thang điểm 1,2,3 cho yếu tố này). Điều này chứng tỏ bao bì của Indulge khơng q đặc sắc để gây ấn tượng cho khách hàng nên còn một số khách hàng khó có thể phân biết được bao bì của Indulge so với đối thủ. Do đó, đây có thể xem là yếu tố ít đạt yêu cầu nhất trong “Chiến lược sản phẩm” của cơng ty. Và nó sẽ ảnh hưởng không tốt đến kết quả thực hiện kinh doanh của cơng ty so với các yếu tố cịn lại.
Tóm lại, qua việc phân tích thực trạng của “Chiến lược sản phẩm” tác giả nhận
thấy rằng chữ “P” đầu tiên cũng như quan trọng nhất trong Marketing Mix được Indulge Việt Nam thực hiện tốt, điều công ty cần làm trong giai đoạn tiếp theo là giữ vững chất lượng, tính đa dạng sản phẩm và tính tiện dụng trong sản phẩm của mình. Ngồi ra, Indulge cần khắc phục yếu tố nhận diện sản phẩm để khách hàng có thể ấn tượng, dễ dàng nhận ra sản phẩm của mình.
Trong Marketing sự khác biệt về sản phẩm có phần nhờ vào các yếu tố vơ hình như hình ảnh bao bì gợi nhớ sản phẩm, độ nhận biết thương hiệu tưởng chừng như không quan trọng nhưng thực ra rất quan trọng. Cùng với các dịch vụ chăm sóc trong và sau bán hàng, vận chuyển miễn phí cho khách hàng trong nội thành Hồ Chí Minh, đổi trả cho kênh MT và CVS cũng phần nào góp vào thành cơng cho chiến lược sản phẩm của công ty.