(Nguồn: voer.edu.vn)
➢ Lợi ích và tính khả thi của giải pháp
Với giải pháp trên mặc dù sẽ gây khó khăn cho cơng ty trong thời gian đầu để thuyết phục khách hàng tăng giá nhưng về lâu dài sẽ giúp nâng cao kết quả thực hiện kinh doanh của công ty, tạo ra giá bán linh hoạt với thị trường, giúp cơng ty khẳng định vị trí của mình khi giá cả khơng có khác biệt lớn với đối thủ.
Với sự cố vấn của công ty mẹ tại Mỹ và thời gian nghiên cứu thị trường, sự chịu khó thay đổi học hỏi của nhân viên cũng như ban lãnh đạo công ty Indulge Việt Nam thì việc xây dựng lại quy trình định giá linh hoạt hiệu quả là hồn tồn có khả thi. Là yếu tố ảnh hưởng thứ hai đến kết quả thực hiện kinh doanh như kết quả SPSS
công ty trên thị trường. Với điều kiện các yếu tố khác khơng đổi, khi yếu tố chính sách giá sảm phẩm tăng lên 1 đơn vị thì sẽ làm cho kết quả hoạt động kinh doanh tăng lên 0,304 đơn vị.
4.2.3. Giải pháp về sản phẩm
4.2.3.1. Tiếp tục phát huy ưu điểm về chất lượng sản phẩm tốt
➢ Cơ sở đề xuất giải pháp: Tác giả tham vấn ý kiến của ban lãnh đạo công ty
(4 trưởng phòng) và kết hợp với kết quả khảo sát đánh giá cao chất lượng sản phẩm nhất là với bắp rang.
➢ Mục tiêu giải pháp duy trì chất lượng sản phẩm: Cơng ty TNHH Indulge
Việt Nam cần tiếp tục duy trì chất lượng sản phẩm để duy trì và phát triển ấn tượng trong lòng khách hàng.
➢ Nội dung giải pháp: duy trì nguồn ngun liệu đầu vào, cơng thức sản xuất
cho đến quá trình kiểm tra sản phẩm đầu ra. ➢ Cách thức và nguồn lực thực hiện
- Công ty cần phải liên tục làm tốt việc kiểm tra nguyên vật liệu, bảo quản tồn kho vì hầu hết nguyên liệu đều nhập khẩu nên cần kiểm tra định kì theo quý để đảm bảo tồn kho đủ sản xuất, chất lượng nguyên vật liệu tốt, khơng gây ảnh hưởng đến thành phẩm.
- Có kế hoạch bảo trì, bảo dưỡng định kì để đảm bảo máy móc trong dây chuyền sản xuất hằng tháng để đảm bảo máy móc hoạt động liên tục, mang lại năng suất cao nhất. Ngoài ra, nhằm nâng cao năng suất sản xuất tác giả đề nghị là đầu tư 2 loại máy: máy trộn nguyên liệu cho đều và máy hàn miệng túi nhằm hiện đại hóa quy trình sản xuất, giúp thành phẩm đồng đều về chất lượng, tiết kiệm nhân công và thời gian, tăng năng suất lao động.
➢ Dự kiến chi phí thực hiện và tính khả thi của giải pháp
Theo tham khảo tại cơng ty Thiết bị M5S thì giá thành 2 loại máy này như sau: - Máy trộn nguyên liệu: 50 triệu đồng/ máy với công suất 500kg/giờ
Hiện nay, có đến 3 phân xưởng nên việc đầu từ 3 máy trộn chiếm chi phí rất lớn, nên tác giả đề xuất nhập thử mỗi loại 1 máy về sử dụng nếu hiệu quả thì đầu tư tiếp. Giải pháp này được ban lãnh đạo công ty đánh giá khả thi
4.2.3.2. Duy trì tính đa dạng của sản phẩm:
➢ Cơ sở đề xuất giải pháp: Tác giả đề xuất giải pháp từ đánh giá thực trạng
chính sách sản phẩm ở mục 3.5.1 kết hợp với phỏng vấn trực tiếp, qua điện thoại 10 đại diện nhà phân phối, đại lý sỉ tại khu vực TP. Hồ Chí Minh thì 8/10 khách hàng đánh giá rằng cơng ty có sản phẩm đa dạng hơn so với các cơng ty khác trên thị trường hiện nay.
➢ Mục tiêu giải pháp: Để duy trì ưu điểm cho sản phẩm chủ lực bắp rang Uncle
Jax đã tồn tại trên thị trường hơn 7 năm nên sẽ rất dễ trở nên “nhàm chán” với khách hàng.
➢ Nội dung giải pháp: Tác giả đề xuất sự thay đổi trong hương vị sản phẩm
nhằm mang lại một “làn gió mới” cho sản phẩm chủ lực này. ➢ Cách thức và nguồn lực thực hiện
Trong giai đoạn 2019 – 2021 sắp tới, phòng Marketing đang nghiên cứu thấy xu hướng thị trường hiện tại đang thiên về vị mặn và cay. Sau khi tham khảo thị trường và tham khảo các dữ liệu nghiên cứu của phòng Marketing tác giả đề xuất cơng ty nên xúc tiến hai vị “Bị nướng BBQ” và vị “Muối Himalaya” vào quý 3/2019. Sau khi tung ra sản phẩm mới được 2 tháng phòng Marketing và Kinh doanh sẽ đánh giá kết quả thực hiện kinh doanh của 2 sản phẩm mới này, nếu khả quan thì sẽ loại bỏ bớt hương vị hỗn hợp và phô mai vì hạn sử dụng ngắn, doanh số mua hàng thấp, thường xuyên đổi hàng cho khách để không ảnh hưởng tới doanh số hiện tại .
➢ Tính khả thi của giải pháp:
Vì đây là các giải pháp duy trì và nâng cao, nên được ban quản lý đánh giá hoàn toàn khả thi, đề xuất này của tác giả cũng trùng hợp với kế hoạch sắp tới cho ra mắt sản phẩm mới nên rất được ban lãnh đạo ủng hộ.
4.2.3.3. Thiết kế lại bao bì sản phẩm sử dụng cố định, gây ấn tượng đối với khách hàng và duy trì tính tiện dụng của bao bì sản phẩm
➢ Cơ sở đề xuất giải pháp: Tác giả đưa ra đề xuất dựa trên khảo sát khách hàng
và 7/10 chuyên gia phỏng vấn cho rằng cần sử dụng bao bì cố định, bắt mắt để khắc phục nhược điểm khách hàng mới không nhận ra được sản phẩm của Indulge ngay khi nhìn thấy.
➢ Mục tiêu giải pháp: Sử dụng các mẫu bao bì cố định nhằm tăng ấn tượng trong lịng khách hàng, cải tiến tính tiện dụng của sản phẩm.
➢ Nội dung giải pháp: Thay đổi cho thiết kế lại một loạt bao bì và sử dụng cố
định trong vòng 3 năm theo hướng trẻ trung, màu sắc sang trọng hơn, khơng để hình ảnh người đại diện quảng bá vào bao bì nữa, và thiết kế miệng túi “zip” cho sản phẩm bắp rang “size” nhỏ để tăng tính tiện dụng của sản phẩm. ➢ Cách thức và nguồn lực thực hiện:
- Lập kế hoạch thực hiện:
Thuê đội ngũ thiết kế đang thuê ngoài thiết kế cho bao bì sản phẩm và đưa ra 3 mẫu để lựa chọn, sau đó ban lãnh đạo cơng ty cùng phịng Marketing sẽ khảo sát ý kiến của nhân viên công ty và các khách hàng thân thiết và đưa ra quyết định. Theo Thanh Bình của trang web designs.vn (2018) thì xu hướng của năm 2019 cũng như thời gian sắp tới sẽ là thiết kế tối giản đường nét, ít hình ảnh với các màu sắc mang hơi hướng cổ điển như đỏ nâu, đen, trắng. Do đó, tác giả đề xuất màu sắc chủ đạo cho các hương vị cũ vấn giữ màu thiết kế cơ bản để khách hàng dễ nhận biết nhưng bỏ hình của của người đại diện và cán mờ lớp phủ bao bì thay vì cán bóng để tăng độ sang trọng cho sản phẩm., bắt kịp xu hướng. Cịn với sản phẩm mới thì tác giả đề xuất tơng chủ đạo là màu đen cho vị “muối” và màu đỏ cho vị “bò nướng”, theo tác giả đây là hai màu sắc ít xuất hiện trong ngành hàng bán lẻ nên sẽ đem lại nét đặc sắc riêng cho sản phẩm. Thay đổi này sẽ giúp khách cảm thấy bắt mắt, hấp dẫn hơn, dễ nhận biết hơn, giúp định vị thương hiệu cho Indulge Việt Nam.
- Nguồn lực thực hiện:
• Phịng Marketing và cơng ty thiết kế đóng vai trị chủ đạo, chịu trách nhiệm ra 3 mẫu thiết kế cuối cùng.
• Lãnh đạo các phịng ban khác có vai trị hỗ trợ phịng Marketing khảo sát ý kiến nhân viên, khách hàng.
➢ Dự kiến chi phí thực hiện, lợi ích và tính khả thi của giải pháp
Bảng 4.3. Bảng ước tính chi phí thiết kế bao bì sản phẩm cho kế hoạch trong giai đoạn 2019-2021
Đơn vị tính: đồng
Chỉ tiêu Chi phí Số lượng Tổng thành tiền
Gía thiết kế một mẫu bao bì
2 triệu đồng/ mẫu
9 mẫu ứng với 7 hương vị
bắp và 2 thiết kế mới 18.000.000
Gía làm túi "zip" cho
bao bì gói nhỏ 250 đồng
Bao bì gói nhỏ ước tính 40000 sản phẩm (1 tháng bán hàng)
2.500.000
Giá vốn in 1 bao bì 1.584 đồng
Tồn nguyên liệu đủ sản xuất 65000 sản phẩm (1 tuần bán hàng)
102.960.000
Tổng cộng 123.460.000
(Nguồn: Tính tốn của tác giả)
Bảng 4.3 ước tính chi phí thiết kế lại bao bì cho cơng ty và chi phí này sẽ được tính vào mục “Brand Marketing” và nó chiếm khơng q cao so với tổng chi phí ước tính trong 2019 3,05% (Chí phí Brand Marketing ước tính năm 2019 là 4,053 tỷ). Dù chiếm chi phí khơng cao nhưng việc sử dụng thiết kế bao bì cố định sẽ đem lại lợi ích rất lớn cho việc định vị thương hiệu trong tâm trí khách hàng, mà việc này khơng thể thể hiện bằng doanh thu ngay được nhưng hết sức quan trọng đối với bất kì hoạt động “Brand Marketing” nào.
Vì vậy, các nhà quản lý đánh giá giải pháp này có tính khả thi cao vì chi phí dự kiến rõ ràng, nâng cao hiệu quả của hoạt động “Brand Marketing”.
Hình 4.2. Thiết kế bao bì “bản giới thiệu” cho vị mới của sản phẩm bắp rang Uncle Jax
(Nguồn: Phòng Marketing)
4.2.4. Giải pháp về chiêu thị
Hiệu quả của hoạt động chiêu thị chỉ phát huy khi khi Công ty TNHH Indulge Việt Nam triển khai đồng thời năm cơng cụ: kích thích tiêu thụ, quảng cáo, bán hàng trực tiếp, marketing trực tiếp và quan hệ quần chúng. Nhưng vì ngân sách có giới hạn cho nên việc sử dụng chúng cũng cần phải điều chỉnh sao cho phù hợp và hiệu quả với mục tiêu của từng giai đoạn. Chi phí cho từng cơng cụ là khác nhau, do vậy đối với từng phân khúc thị trường có thể lựa chọn nhiều loại hình xúc tiến khác nhau và theo tình hình thực tế của cơng ty sao cho vừa khắc phục được hạn chế vừa phát huy một cách hiệu quả. Dựa vào thực trạng và ưu nhược điểm về chính sách chiêu thị đã phân tích ở chương 2 thì tác giả có một số đề xuất giải pháp để hồn thiện chính sách chiêu thị như sau:
4.2.4.1. Duy trì và nâng cao tính hấp dẫn của các quảng cáo trên Facebook, “event” và đầu tư thêm các hình thức “Brand Marketing” khác
➢ Cơ sở của giải pháp: Tác giả dựa vào phân tích thực trạng chiêu thị của cơng
ty ở mục 3.5.4 nhận thấy rằng công ty đang làm tốt quảng cáo trên Facebook và “Event” nhưng hình thức “Brand Marketing” chưa đa dạng cần đầu tư thêm.
➢ Mục tiêu giải pháp: Để tiếp tục phát uy ưu điểm trong lịng khách hàng về
tính hấp dẫn của các quảng cáo mà công ty đã thực hiện được.
➢ Nội dung giải pháp: Đẩy mạnh quảng cáo trên Facebook, tăng cường tham
gia các event, nâng cấp Website của công ty để quảng cáo hình ảnh của sản phẩm nhằm tận dụng sự phát triển mạnh mẽ của mạng xã hội và Internet. Ngồi ra, cơng ty cần đầu tư thêm các quảng cáo trên báo chí, truyền hình và ngồi trời để khách hàng ấn tượng với sản phẩm của công ty, đặc biệt thu hút khách hàng tiềm năng, phổ biến hình ảnh sản phẩm mới Wow Bite.
➢ Cách thức và nguồn lực thực hiện
Để nâng cấp Website của cơng ty khắc phục tình trạng đơn điệu như hiện tại tác giả đề nghị nhân viên thiết kế tại Indulge Việt Nam phải liên hệ với công ty mẹ tại Mỹ lên ý tưởng thiết kế lại trang web sao cho bắt mắt, đầy đủ thông tin về sản phẩm (cập nhật thông tin về sản phẩm mới, hiện nay chưa cập nhật), có cập nhật thường xuyên giá cả và thông tin người phụ trách nhận đơn đặt hàng, hình ảnh các hoạt động tiêu biểu của công ty như: phát mẫu thử tại các siêu thị, các sự kiện mà công ty tài trợ, các giải thưởng Indulge nhận được, hình ảnh hàng hóa trưng bày đẹp mắt, hợp tác cùng trung gian phân phối… và tin tức phải được đăng tải định kì hằng tuần để hình ảnh cơng ty ln tươi mới trong mắt khách hàng, trưởng phịng Marketing sẽ là người kiểm tra hoạt động này.
Tăng cường độ quảng cáo trên Facebook từ 1 tuần 2 bài đăng quảng bá lên 1 tuần sẽ có 3-4 bài đăng và tích cực tham gia các sự kiện như hội chợ hàng Mỹ, tài trợ phần thưởng cho các chương trình thi Yoga, các sự kiện của trường đại học … từ 1 tháng 1 lần lên 1 tháng 2 lần dựa trên cơ sở chi phí cho “Brand Marketing” năm 2019 sẽ được đầu tư cao hơn so với năm 2018. Để hoạt động này hiệu quả phòng Marketing phải cử bạn nhân viên thiết kế và Digital xét duyệt kĩ hơn về mặt hình ảnh của quảng cáo, xem là đã đúng thiết kế của công ty chưa, các hình ảnh ghép nối có phù hợp khơng, nền nhạc thích hợp khơng. Hơn nữa “slogan” trong một tháng của các quảng cáo Facebook và sự kiện không được trùng nhau … nếu chưa tốt thì yêu cầu đối tác làm lại. Trước kia, thường lệ là 2 tháng đối tác Bình Minh sẽ gửi báo cáo cho phịng
Marketing một lần để trưởng phòng kiểm tra lại chi phí chứ ít khi kiểm tra kĩ nội dung, sang năm 2019 tác giả đề xuất một tháng trưởng phòng Marketing sẽ cử ra một bạn kiểm tra lại báo cáo của cơng ty th ngồi Bình Minh một lần. Hoạt động này cần được thực hiện từ tháng 6/2019.
Đầu tư thêm các quảng cáo trên báo chí, truyền hình và ngồi trời: Quảng cáo trên truyền hình thì nên theo định kỳ vì chi phí rất cao, khoảng 1 q 1 lần đối với TVC, cịn với báo chí chi phí rẻ hơn thì Indulge có thể đăng tin theo kỳ của báo hoặc triển khai theo hình thức tài trợ các chương trình của báo và sẽ được đăng bài quảng cáo miễn phí (tháng 08/2018 cơng ty có tài trợ cho chương trình thi Yoga của báo Sài gịn Tiếp thị và được báo đăng quảng cáo sản phẩm Viên ngũ cốc yến mạch 1 tháng 1 lần trong 1 quý với chi phí tài trợ là 20 triệu đồng cũng gây ấn tượng mạnh với những người quan tâm tới sức khỏe như Yoga). Đặc biệt, đối với bắp rang Uncle Jax đối tượng phục vụ chủ yếu là học sinh, sinh viên nên vào đầu các năm học thì thời lượng quảng cáo nên tăng hơn so với bình thường và đây là thời điểm rất thích hợp để quảng bá cho sản phẩm mới có thể là tài trợ các giải thi sinh viên, bóng đá … Thêm đó, quảng cáo ngồi trời rất linh hoạt nên tần suất lặp lại cao cộng thêm giá rẻ, ít cạnh tranh do đó Indulge có thể sử dụng nhiều áp phích treo ở những khu vực cao điểm làm cho hình ảnh của mình được phổ biến rộng rãi.
Ngoài ra, về lâu dài để hoạt động “Brand Marketing” không phụ thuộc vào đối tác th ngồi là cơng ty Bình Minh vì nhiều ý tưởng sẽ không được thể hiện hết, cũng như khá tốn chi phí (40 triệu đồng/ tháng) thì tác giả đề xuất cơng ty nên cử nhân viên Digital học thêm về các ứng dụng chạy quảng cáo Facebook và nhân viên thiết kế nâng cao trình độ và học thêm về viết “Content” trong vòng 3-6 tháng. Nếu thành cơng được việc học này thì sẽ cắt hẳn th ngồi, nâng lương cho 2 nhân viên này để họ phụ trách hoạt động này luôn vừa động viên được nhân viên vừa tiết kiệm chi phí cho Indulge.
➢ Dự kiến chi phí thực hiện, lợi ích và tính khả thi của giải pháp
Việc đánh mạnh vào “Brand Marketing” sẽ giúp công ty được nhiều khách hàng biết dến hơn, nâng cao mức độ phủ rộng hình ảnh, ghi dấu ấn trong lòng khách hàng
nhiều hơn về sản phẩm mới. Đầu tư quảng cáo sẽ tốn chi phí ban đầu và khơng mang lại kết quả kinh doanh đo lường bằng con số ngay lập tức, nhưng muốn biết hiệu quả của chúng ban quản lý công ty sẽ cảm nhận được bằng việc tăng khách hàng tiềm năng, tăng đơn hàng, tăng lượt tương tác trên Facebook và các kênh Online trong