III. Tính thời vụ trong du lịch và sự ảnh hưởng của tính thời vụ Đặc điểm thời vụ du lịch và những tác động của thời vụ du lịch
3 Dịch vụ và mức độ phục vụ
3.2 Phục vụ Có nhân viên trực Như 1 sao Như 2 sao, thêm: Như 3 sao, thêm: Như 4 sao, thêm:
buồng buồng 24/24 h - Thay ga bọc chăn, - Vệ sinh buồng ngủ - Một loại tạp chí - Vệ sinh buồng ngủ đệm và vỏ gối một ngày một ngày hai lần. - Tầng đặc biệt, thêm:
một ngày một lần. một lần. - Thay khăn mặt, khăn + Phòng ăn;
- Thay ga bọc chăn, tắm một ngày hai lần. + Quầy bar;
đệm và vỏ gối ba - Đặt hoa quả tươi khi + Dịch vụ văn phòng;
ngày một lần hoặc có khách. + Dịch vụ lễ tân riêng
khi có khách mới. - Đặt trà, cà phê, (nhận và trả buồng
Bảng 1 - Tiêu chí xếp hạng
Tiêu chí Hạng 1 sao Hạng 2 sao Hạng 3 sao Hạng 4 sao Hạng 5 sao
khăn tắm một ngày miễn phí. + Phòng họp và tiện
một lần. nghi cao cấp phục vụ
- Có bảng hướng dẫn họp;
khách bảo vệ môi + Cung cấp thông tin,
trường (đặt trong báo, tạp chí miễn phí.
phòng ngủ và phòng vệ sinh).
3.3 Phục vụ - Phục vụ ăn sáng. Như 1 sao, thêm: Như 2 sao, thêm: Như 3 sao, thêm: Như 4 sao, thêm:
ăn uống - Phục vụ ăn một ngày - Phục vụ ăn uống từ 6 - Phục vụ ăn uống từ 6 - Phục vụ ăn uống ba bữa, các món ăn, đồ h đến 22h (khách sạn h đến 24h. 24/24 h.
uống đơn giản, dễ chế nghỉ dưỡng: từ 6 h đến - Phục vụ món ăn, đồ - Có đầu bếp chuyên biến. 24 h). uống chất lượng cao. nghiệp, chế biến các
- Phục vụ món ăn, đồ - Phục vụ ăn sáng tự món ăn đặc sản. uống chất lượng tốt. chọn. - Phục vụ các loại
- Phục vụ ăn uống tại rượu, món ăn và đồ buồng ngủ. uống cao cấp.
Bảng 1 - Tiêu chí xếp hạng
Tiêu chí Hạng 1 sao Hạng 2 sao Hạng 3 sao Hạng 4 sao Hạng 5 sao
3.4 Dịch vụ - Lễ tân, bảo vệ trực Như 1 sao, thêm: Như 2 sao, thêm: Như 3 sao, thêm: Như 4 sao, thêm:
khác (nếu ở 24/24 h. - Giữ đồ quý và hành lý - Giá để báo, tạp chí tại - Cửa hàng mua sắm, - Chăm sóc sắc đẹp. khu riêng cần - Nhận giữ tiền và đồ cho khách. sảnh đón tiếp. lưu niệm. - Cắt tóc thẩm mỹ . có phòng vệ vật quý tại quầy lễ - Bán hàng lưu niệm, - Có dịch vụ văn phòng. - Dịch vụ dịch thuật - Phòng xông hơi. sinh, quy tân. tạp hoá. - Internet. (dịch cabin) Phòng tập - Phòng xoa bóp. định tại A.2 - Bảng thông báo các - Khuyến khích có dịch - Thông tin. thể hình. - Bể bơi (có biển chỉ Phụ lục A) phương thức thanh vụ thông tin, nhận đặt - Bưu chính. - Chăm sóc sức khỏe. dẫn độ sâu, có nhân
toán. tour du lịch, dịch vụ - Thu đổi ngoại tệ. - Bể bơi (có nhân viên viên trực cứu hộ, có - Điện thoại. vận chuyển. - Dịch vụ đặt chỗ, mua trực cứu hộ) khuyến khăn tắm, ghế nằm). - Đánh thức khách. vé phương tiện vận khích đối với khách sạn - Bể bơi cho trẻ em có
- Chuyển hành lý chuyển, tham quan. nổi). nhân viên trực cứu hộ.
cho khách. - Phục vụ họp, hội thảo, - Giặt khô, là hơi lấy - Trông giữ trẻ.
- Cứu hộ (áp dụng hội nghị. ngay. - Bar đêm.
đối với khách sạn có - Câu lạc bộ giải trí (áp - Câu lạc bộ giải trí, thể - Sân tennis (không áp bãi tắm riêng hoặc dụng đối với khách sạn thao. dụng đối với khách thể thao dưới nước). nghỉ dưỡng). - Nhận đặt tour, các sạn thành phố, khách
Bảng 1 - Tiêu chí xếp hạng
Tiêu chí Hạng 1 sao Hạng 2 sao Hạng 3 sao Hạng 4 sao Hạng 5 sao
- Giặt là. chương trình hoạt động sạn nổi).
giải trí du lịch. - Dịch vụ phục vụ - Bar đêm (áp dụng đối người khuyết tật. với khách sạn nghỉ - Tivi bắt được nhiều dưỡng). kênh quốc tế và có - Phòng y tế có bác sĩ kênh của khách sạn. trực.
4 Người quản lý và nhân viên phục vụ