CHƯƠNG 2 : QUY TRÌNH XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU
2.4. Sứ mệnh thương hiệu
Sứ mệnh của một thương hiệu là khái niệm dùng để chỉ mục đích của thương hiệu đó, lý do và ý nghĩa của sự ra đời và tồn tại của nó.
Việc xác định một bản tuyên bố sứ mạng đúng đắn đóng vai trò rất quan trọng cho sự thành công của một thương hiệu. Trước hết, nó tạo cơ sở quan trọng cho việc lựa chọn đúng đắn các mục tiêu và chiến lược của làng nghề, mặt khác nó có tác dụng tạo lập và củng cố hình ảnh của thương hiệu trước công chúng xã hội, cũng như tạo ra sự hấp dấn đến các đối tượng liên quan (khách hàng, đại lý, nhà cung cấp, ngân hàng, chính phủ…) Một làng nghề hiểu rõ sứ mạng của mình sẽ có nhiều cơ hội để thành công hơn làng nghề không thể hiện rõ lý do về sự hiện hữu của mình.
Để thương hiệu làng nghề bánh chưng có một vị trí trọng trong lòng khách hàng chúng ta cần xây dựng những tiền đề về chất lượng sản phẩm đáp ứng được hấthu cầu của mọi người, sản phẩm đảm bảo về chất lượng thì thương hiệu
mới bền vững không những vậy thương hiệu là hình ảnh, tên bao bì, giá cả, chất lượng, lịch sử phát triển về sản phẩm nếu chỉ ở cái tên hình ảnh bên ngoài, biểu tượng thôi thì chưa đủ chúng ta cần nâng cao chất lượng sản phẩm, sự mến khách sự thân thuộc từ làng quê ven bờ sông Lô gắn với truyền thuyết lịch sử hàng nghìn năm trước ở đâu đó khi du khách nhớ về cái tên gọi thân thương sự trìu mến khách sản phẩm bánh chưng sẽ khẳng định được thương hiệu của mình trên thị trường.
Trước kia làng nghề chưa có thương hiệu logo riêng thường bị nhầm lẫn với các sản phẩm làng nghề khác chưa thể hiện được điểm nổi bật của làng nghề. Làng nghề bánh chưng với bề dày lịch sử truyền thuyết bánh chưng bánh dày là điểm mạnh để quảng bá thương hiệu sản phẩm của làng nghề. Khi xây dựng logo riêng sẽ khẳng định vị trí của làng nghề trên thị trường, trên thị trường sẽ có nhiều người biết đến sản phẩm của làng nghề, quảng bá thương hiệu khẳng định vị trí cạnh tranh và sự khác biệt so với làng nghề khác.
Khi đã có thương hiệu riêng của làng nghề bánh chưng sẽ khẳng định vị trí trong lòng du khách khẳng định vị trí của mình so với các làng nghề khác, một hình ảnh in sâu trong tâm trí người tiêu dùng sẽ tạo ra sự lặp lại dần dần sẽ trở thành khách hàng trung thành với sản phẩm. Tạo dựng thương hiệu cần dựa vào một quá trình dài để nuôi dưỡng và hình thành phát triển khi có sự chen chân vào thị trường thì sản phẩm sẽ có chỗ đứng trên thị trường.
Phát triển thương hiệu không chỉ thông qua sản phẩm đơn thuần của mình mà cần kết hợp giữa dịch vụ liên quan đến sản phẩm, tạo ra sự mới mẻ từ sản phẩm nag thương hiệu của mình đưa ra thị trường để phát triển. Thương hiệu đóng góp làng nghề bánh chưng phát triển mạnh những phản hồi từ khách hàng, sự tìm hiểu về truyền thuyết thông qua slogan đem đến cho du khách sự mới lạ so với làng nghề khác.
Duy trì thương hiệu và một mục đích vô cùng quan trọng để sản phẩm có vị trí được sự yêu mến của khách hàng là một quá trình của làng nghề bánh chưng Hùng Lô.