1.1 .Lý luận về hiệu quả kinh tế
3.2. Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt trên địa bàn huyện
3.2.2. Nâng cao năng lực cơ sởchăn nuôi
- Nâng cao kiến thức, kinh nghiệm của người chăn nuôi:Tăng cường mở các lớp tập huấn về kỹ thuật chăm sóc và đưa các tiến bộ kỹ thuật mới trong chăn nuôi kịp thời và nhanh chóng để người dân học hỏi và nâng cao phát triển sản xuất lợn thịt theo hướng hàng hóa. Mở các lớp dự báo thị trường của cho người chăn nuôi nghe và hiểu biết thị trường để họ chủ động được nguồn cung thịt lợn ra ngoài thị trường thông qua các lớp khuyến nông hoặc các tổ chức có liên quan. Tổ chức tham quan các mô hình CNLT có HQKT cao trong và ngoài tỉnh cho các cơ sở chăn nuôi đặc biệt là các chủ trang trại, gia trại để nâng cao kiến thức về khoa học kỹ thuật và khả năng quản lý trong hoạt động chăn nuôi.
Nên thay đổi dần tập quán chăn nuôi nhỏ lẽ, thả rông khó kiểm soát dịch bệnh, chất lượng sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm; năng suất thấp (do tăng trọng thấp, sinh sản kém, chi phí thức ăn cao...); khó tiếp cận thị trường tiêu thụ, dễ bị ép giá; ô nhiễm vì chất thải không được xử lý tốt và khó áp dụng công nghệ cao. Đặc biệt, khi nước ta gia nhập Hiệp định đối tác xuyên Thái Bình Dương (TPP), sản phẩm chăn nuôi theo phương
thức nhỏ lẻ sẽ khó có chứng nhận nguồn gốc, do đó khâu tiêu thụ gặp nhiều khó khăn. Thay vào đó là chăn nuôi quy mô vừa và lớn, tập trung, hiện đại có áp dụng các giải pháp xử lý chất thải tiên tiến để nâng cao năng suất, HQKT và bảo vệ môi trường.
Không ngừng học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến, bằng việc tích cực tham gia các khoá tập huấn về khoa học kỹ thuật, tham quan học hỏi các mô hình chăn nuôi hiệu quả, áp dụng cho hoạt động chăn nuôi của hộ tạo HQKT ngày càng cao.
Chủ động tìm kiếm các mối quan hệ hợp tác trong chăn nuôi cũng như trong tiêu thụ sản phẩm để hoạt động chăn nuôi và tiêu thụ ổn định và an toàn hơn.
Tích cực theo dõi diễn biến thị trường về các vấn đề như: giá cả đầu vào, đầu ra để có quyết định đầu tư sản xuất một cách chính xác, hợp lý.
Tăng quy mô nuôi lợn thịt, duy trì đàn nái ở mức phù hợp trên cơ sở tính toán hợp lý. Bên cạnh đó, tận dụng triệt để các phụ phẩm nông nghiệp và lao động nhàn rổi để tiết giảm chi phí nâng cao HQKT.
Tuyệt đối chấp hành công tác phòng trừ dịch bệnh, vệ sinh an toàn thực phẩm. Đảm bảo cho ngành chăn nuôi lợn thịt phát triển ổn định bền vững, lâu dài
- Về hình thức tổ chức chăn nuôi:Hình thức chăn nuôi lợn nái kết hợp lợn thịt được người chăn nuôi lựa chọn do chủ động được nguồn con giống, nhưng trong điều hiện tại, giá lợn giống thấp vì vậy chăn nuôi chuyên thịt đang có hiệu quả kinh tế hơn. Các hộ nuôi kết hợp có xu hướng giảm đàn nái. Tuy nhiên trong thời gian tới, lợn nái giảm chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến số lượng cũng như giá lợn giống cung ứng trên thị trường vì vậy cần duy trì đàn nái với số lượng vừa phải.
- Về quy mô: Cần đưa ra những chính sách hỗ trợ tài chính cho phát triển chăn nuôi quy mô chăn nuôi hợp lý nhằm khai thác được hết tiềm năng về điệu kiện tự nhiên và đất đai của địa phươnggiúp nâng cao hiệu quả kinh tế . Cần tạo điều kiện cho các hộ muốn phát triển chăn nuôi quy mô lớn với mức quy mô là từ 100 lợn thịt/ lứa trở lên bằng cách cho vay vốn ưu đãi, mở nhiều lớp khuyến nông để truyền đạt về kỹ thuật và cách quản lý cho người chăn nuôi, tạo điều kiện thuận lợi về đất đai để cho mở rộng chăn nuôi. Bên cạnh đó, người chăn nuôi cần phải cần cù chịu khó học hỏi và tìm tòi những tiến bộ kỹ thuật mới để áp dụng cho chăn nuôi trong hộ gia đình mình.
Chăn nuôi trang trại tiếp tục xây dựng, phát triển theo hướng tập trung, công nghiệp đúng quy hoạch đã phê duyệt; tăng số lượng và quy mô các trang trại liên kết với các công ty, doanh nghiệp theo chuỗi sản phẩm. Gắn kết các trang trại thành vùng chăn nuôi tập trung hàng hóa lớn, tạo thương hiệu sản phẩm để tăng giá trị, hướng đến xuất khẩu. Chăn nuôi gia trại, nông hộ, tổ chức phát triển theo hướng hình thành các HTX, tổ hợp tác chăn nuôi, cộng đồng làng xã chăn nuôi an toàn dịch bệnh, tạo ra sản phẩm lớn kết nối với việc giết mổ ở các cơ sở tập trung, hoặc liên kết với doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm. Hình thành mối liên kết vùng sản xuất chăn nuôi lợn hàng hóa quy mô lớn: vùng trung du, miền núi; vùng đồng bằng, ven biển. Xây dựng một số mô hình chăn lợn nuôi liên kết theo chuỗi giá trị, mô hình chăn nuôi lợn khép kín gắn liền với thương hiệu, địa chỉ sản phẩm chăn nuôi an toàn.
- Về vốn: Để có khả năng đầu tư thâm canh tăng năng suất lợn thịt tăng hiệu quả kinh tế thì người chăn nuôi cần số vốn tương đối lớn. Mặc dù trong thời gian qua người chăn nuôi được tiếp cận vốn vay ưu đãi từ ngân hàng Chính sách xã hội thông qua hội nông dân, hội phụ nữ...để phát triển chăn nuôi. Nhưng mức vốn được vay thấp, không đáp ứng được nhu cầu vay của họ, lượng vay không mua đủ thức ăn cho lợn ăn trong một lứa nuôi do đó các hộ chăn nuôi muốn phát triển quy mô lớn thường phải nợ con giống hoặc thức ăn với lãi suất cao. Nghị định số 55/2015/NĐ –CP ngày 09 tháng 06 năm 2015 về chính sách tín dụng phục vụ phát triển nông nghiệp, nông thôn nhưng các thủ tục điều kiện để vay vốn cũng là rất khắt khe, đặc biệt là phải có tài sản thế chấp nên người chăn nuôi khó tiếp cận được nguồn vốn tín dụng này. Vì thế, trong thời gian tới chính quyền địa phương cần phối hợp với các cơ quan, tổ chức có liên quan để tăng mức vốn cho vay ưu đãi, kiến nghị Chính phủ sửa đổi nghị định trên để điều chỉnh lãi suất cho vay phù hợp hơn, tiến hành cấp đất, cấp sổ đỏ để người chăn nuôi có thể sử dụng làm tài sản thế chấp khi vay vốn ngân hàng.