1.1 .Lý luận về hiệu quả kinh tế
3.2. Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt trên địa bàn huyện
3.2.3. Nhóm giải pháp về thị trường
Cần phải tăng cường mối liên kết giữa người chăn nuôi với các thành phần có liên quan trong qúa trình tạo ra và bán sản phẩmcủangànhchăn nuôi như xin ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩmcủacác côngty bánthức ăn hoặc hợp đồng với các tổ chức cá nhân có
nhu cầu (lò mổ, thu gom, nhà máy chế biến,...).
Địa phương cần sớm có quy hoạch dài hạn vùng chăn nuôi hàng hóa tập trung để chủ động được cân đối cung/cầu trong trung và dài hạn và đưa ra các quy định đảm bảo an toàn và tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm và tăng cường kiểm soát dịch bệnh nơi giết mổ xa khu dân cư nhưng lại gần khu chăn nuôi tập để dễ dàng xử lý ô nhiêm môi trường và phòng trừ và quản lý dịch bệnh dễ dàng hơn và khuyến khích nhiều tổ chức cá nhân tham gia vào việc tiệu thụ sản phẩm chăn nuôi (thịt lợn) theo quyết định số 80 QĐ TTG của thủ tướng chính phủ.
Tăng cường tiêu thụ sản phẩm thông qua hợp đồng tiêu thụ ở bên ngoài, bên cạnh việc tiêu thụ của sản phẩm do các tư thương và lò mổ ở địa phương cần phát triển thêm hình thức này để tăng khả năng cạnh tranh và giảm sự ép giá và lệ thuộc vào các tư thương, lò mổ ở địa phương để cho người chăn nuôi không bị thiệt hại về giá.
Khuyến khích các doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm đối với hình thức chăn nuôi liên kết; duy trì thị trường tiêu thụ truyền thống (nội tiêu); xúc tiến thương mại, thông qua hệ thống thương lái tìm kiếm, kết nối thị trường tiềm năng cụ thể:
- Duy trì và khuyến khích Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam làm “nòng cốt” bao tiêu sản phẩm cho trang trại chăn nuôi liên kết.
- Tổ chức lại hộ thương lái, hộ thu gom lớn theo hướng hình thành HTX, Tổ hợp tác để bao tiêu sản phẩm cho các trang trại chăn nuôi tự chủ, gia trại và nông hộ, kết nối với thị trường các thành phố lớn.
- Duy trì thị trường tiêu thụ truyền thống (nội tỉnh) như chợ, nhà hàng ...; nâng cấp xây dựng lại các cơ sở giết mổ tập trung, tổ chức lại các điểm giết mổ hợp lý, đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y để nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm sau giết mổ.
- Tìm hiểu nhu cầu về sản phẩm thịt lợn ở các thị trường lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng ...; đẩy mạnh xúc tiến thương mại, ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm giữa tỉnh Quảng Trị với các thành phố lớn.
- Xúc tiến tạo mối liên kết, hợp đồng giữa người chăn nuôi (HTX, Tổ hợp tác, nhóm hộ) với các cơ sở giết mổ, chế biến, tiêu thụ.