6. Kết cấu của luận văn
2.3. Thực trạng hoạt động du lịch phục vụ phát triển DLNT của Đà Lạt
2.3.3. Lực lượng lao động
Qua khảo sát thực địa, hầu hết các nhà vườn quy mô lớn, vừa đều không sinh sống ngay tại khu vực sản xuất. Chỉ có các nhà vườn quy mô nhỏ dưới 2 ha là có tỷ lệ nông hộ sống tại vườn cao.
Cuộc sống của người nông dân tại Đà Lạt cũng có những nét rất riêng cùng với sự phát triển của nghề làm vườn tại Đà Lạt. Những đặc điểm riêng biệt về tự nhiên, của khu vực, những điều kiện kinh tế, xã hội dân cư của một thành phố đa nguồn gốc đã tạo cho người dân Đà Lạt một phong cách sống khác biệt, thanh lịch và hiền hòa, hòa mình vào thiên nhiên. Cuộc sống của người dân thể hiện rất rõ các tính chất này khi họ không vội vã với thời gian, trầm mặc và lịch sự. Nhưng không vì thế mà họ tách biệt với thế giới hiện đại. Họ thường xuyên trau dồi các kiến thức trong nghề làm vườn và chính vì vậy, Đà Lạt được coi là trung tâm về nông nghiệp công nghệ cao của cả nước. Tại Đà Lạt có rất nhiều nông dân giỏi cấp quốc gia. Đây cũng là những điểm nhấn thú vị đối với du khách khi họ có thể khám phá không chỉ nhà vườn mà còn rất nhiều những giá trị nội tại của con người sống tại đây.
Phần lớn các hộ gia đình được hỏi cho biết đã từng đón khách tham quan, và hầu hết họ đều rất vui vẻ và không cảm thấy phiền toái với sự có mặt của du khách tham quan, thậm chí còn vừa trả lời những câu hỏi từ du khách trong khi tay vẫn bận việc. Đây là sự thuận lợi lớn cho việc phát triển du lịch nhà vườn, cho thấy sự sẵn sàng mở cửa đón khách.
Ngoài ra cách ứng xử và lối sống của đại bộ phận nhà nông Đà Lạt cũng rất được lòng du khách, đa số các du khách đã đến tham quan các nhà vườn đều hài lòng với sự mến khách của nhà vườn, chỉ một số ít trả lời ở mức độ rất không hài lòng. Đây cũng là một điểm rất mạnh của nhà vườn Đà Lạt, hơn nữa nét văn hóa trong cách sống, sinh hoạt của người nông dân sẽ khiến du khách cảm thấy tò mò và thích thú,
muốn được khám phá và trải nghiệm cùng người nông dân qua bữa cơm, buổi làm vườn, thậm chí sống cùng họ vài ngày.