Chỉ tiêu Gà con Gà dò Gà đẻ
0-3TT 4-9TT 10-17TT 18-19TT 20-40TT 41-72TT
Năng lượng TĐ (Kcal) 2975 2875 2750 2755 2800 2775
Protein thô (%) 20 18 15,5 16,5 17 16,5 Canxi (%) 1,0 0,95 0,9 2,2 3,8 4,0 Phốt pho (%) 0,5 0,45 0,45 0,42 0,42 0,4 NaCl (%) 0,16 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 Metionin (%) 0,54 0,45 0,34 0,38 0,43 0,39 Lysine (%) 1,2 1,0 0,75 0,8 0,85 0,75 Xơ thô 2,0 3,0 5,0 5,0 5,0 5,5
3.4.1.3. Phương pháp xác định các chỉ tiêu theo dõi
Phương pháp xác định các chỉ tiêu nghiên cứu của đề tài theo phương pháp của Bùi Hữu Đoàn và cs. (2011).
* Các chỉ tiêu nghiên cứu khả năng sinh sản
-Tỷ lệ đẻ(%) = Tổng số trứng đẻ ra trong tuần (quả) x 100 Tổng số mái có mặt trong tuần (con)
- Sản lượng trứng: là tổng số trứng đẻ ra (quả)/tổng số gà mái nuôi trong khoảng thời gian quy định được tính từ tuần đẻ thứ nhất (tuần đẻ đầu tiên được tính từ khi tỷ lệ đẻ đạt 5%).
Năng suất trứng (quả/mái/tuần) =
Số trứng của đàn thu được trong tuần (quả) Số mái bình quân của đàn trong tuần (con) - Tỷ lệ trứng có phôi và tỷ lệ nở
Tỷ lệ trứng có phôi được xác định thông qua việc soi toàn bộ trứng ấp vào ngày ấp thứ sáu. +Tỷ lệ trứng giống Tỷ lệ trứng có phôi (%) (Tỷ lệ thụ tinh) = Số trứng có phôi (quả) x 100 Số trứng đưa vào ấp (quả)
Tỷ lệ nở/ tổng trứng ấp (%) = Số gà con nở ra còn sống (con) x 100 Tổng số trứng đưa vào ấp (quả)
Tỷ lệ gà con loại 1/
tổng trứng ấp(%) =
Tổng số gà con loại 1 nở ra (con)
x 100 Tổng số trứng đưa vào ấp (quả)
Tỷ lệ nở/trứng có phôi(%) = Số gà con nở ra (con) x 100 Số trứng có phôi (quả)
3.4.2. Phương pháp nghiên cứu nội dung 2
Mục tiêu của thí nghiệm này là xác định khả năng sản xuất thịt của gà broiler được sinh ra từ 3 công thức lai trên
3.4.2.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm
Đàn gà thí nghiệm được bố trí theo phương pháp phân lô so sánh, giữa các lô có sự đồng đều về chế độ chăm sóc, nuôi dưỡng, quy trình thú y phòng bệnh… Chỉ khác nhau về yếu tố thí nghiệm (công thức lai)
Thí nghiệm được tiến hành tại Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn giống vật nuôi - Viện Chăn nuôi, đàn gà được nuôi trên nền có lót trấu, trong điều kiện chuồng trại thông thoáng tự nhiên. Thí nghiệm áp dụng theo quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng, vệ sinh thú y, phòng bệnh cho gà Lương Phượng thương phẩm của Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn giống vật nuôi - Viện Chăn nuôi, theo sơ đồ bố trí thí nghiệm tại bảng Sơ đồ bố trí thí nghiệm sau: