CHƢƠNG 2 : PHƢƠNG PHÁP VÀ THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
3.3 Phân tích căn cứ để hoàn thiện chiến lƣợc kinh doanh của Công ty
3.3.2. Phân tích môi trường bên trong và năng lực cạnh tranh của
3.3.2.1 Tài chính
Vinasoy là doanh nghiệp có năng lực tài chính mạnh, tốt, các chỉ số tài chính căn bản của doanh nghiệp thông qua bảng phân tích về một số chỉ tiêu tài chính nhƣ sau:
Bảng 3.3: Một số chỉ tiêu tài chính của Vinasoy
STT Chỉ tiêu/ Năm 2012 2013 2014 KH
2015 1 Chỉ số khả năng thanh toán (lần)
Hệ số khả năng thanh toán hiện hành 1,80 1,40 1,50 1,55 Hệ số khả năng thanh toán nhanh 1,40 1,10 1,09 1,10
2 Các chỉ số về cơ cấu vốn (lần)
Hệ số Nợ/ Tổng tài sản 0,50 0,57 0,56 0,55 Hệ số Nợ/ Vốn chủ sở hữu 0,75 0,72 0,80 0,70
3 Các chỉ số về hiệu quả hoạt động (lần)
Vòng quay hàng tồn kho 12,50 12,6 11,5 12,00 Doanh thu thuần/ BQ Tổng tài sản 2,20 1,80 1,90 1,70
4 Các chỉ số về sinh lời
Lợi nhuận sau thuế/ DTT 18% 14% 19% 16%
ROE 47% 36% 45% 43%
ROA 24% 17% 19% 20%
Kết hợp với bảng 3.1 về một số kết quả kinh doanh của Vinasoy gần đây cho thấy:
i) Sản lƣợng tiêu thụ và doanh thu bán hàng luôn tăng trƣởng với tốc độ khá, tốc độ tăng trƣởng bình quân trên 30%. Tốc độ tăng trƣởng và doanh thu đang có xu hƣớng tăng trƣởng ổn định do thị trƣờng đang dần bão hòa và có nhiều đối thủ cạnh tranh gia nhập thị trƣờng chiếm lĩnh thị phần của Vinasoy.
ii) Lợi nhuận của doanh nghiệp luôn tăng trƣởng cao, bình quân năm sau cao hơn năm trƣớc. Mặc dù giai đoạn 2012-2015 là giai đoạn mở rộng đầu tƣ lớn (đầu tƣ 2 Nhà máy mới và 1 Trung tâm nghiên cứu) tuy nhiên lợi nhuận của doanh nghiệp vẫn tăng trƣởng ở mức cao.
iii) Hệ số khả năng thanh toán của Vinasoy khá tốt, đảm bảo an toàn về khả năng thanh toán. Hệ số khả năng thanh toán hiện hành bình quân 1,56 và hệ số khả năng thanh toán nhanh bình quân 1,17 cho thấy Vinasoy có khả năng thanh toán rất tốt.
iv) Chỉ số nợ trên tổng tài sản bình quân là 0,55 và chỉ số nợ trên vốn chủ sở hữu bình quân là 0,74 khá nhỏ cho thấy Vinasoy ít phụ thuộc vào nguồn vốn vay bên ngoài. Mức độ rủi ro về tài chính là thấp. Xu hƣớng các chỉ số này ở mức thấp tiếp tục đƣợc duy trì trong các năm tiếp theo.
v) Các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả hoạt động kinh doanh nhƣ chỉ số vòng quay hàng tồn kho bình quân các năm là 12,1 vòng và chỉ tiêu doanh thu thuần/bình quân tổng tài sản là 1,9 cho thấy hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp đảm bảo có hiệu quả ổn định và đang có xu hƣớng tốt hơn.
vi) Các chỉ tiêu sinh lợi của Vinasoy trong những năm gần đây khá tốt, các chỉ tiêu lợi nhuận dòng trên tài sản (ROA) và chỉ tiêu lợi nhuận dòng trên vốn chủ sở hữu (ROE) luôn ở mức hai con số. Đây là chỉ số khá cao trong xu hƣớng chung của ngành sữa.
Qua phân tích một số thông tin cơ bản về tình hình tài chính của Vinasoy cho thấy lợi thế về năng lực tài chính của doanh nghiệp đảm bảo đáp ứng đƣợc thực thi chiến lƣợc.
3.3.2.2 Năng lực của đội ngũ lãnh đạo
Công ty cổ phần Đƣờng Quảng Ngãi đƣợc thành lập từ năm 1962 đến nay đã đƣợc hơn 50 năm trƣởng thành. Trong suốt giai đoạn phát triển Công ty đã xây dựng đƣợc đội ngũ Lãnh đạo tâm huyết, có tâm, có tầm. Lãnh đạo của Công ty sữa Vinasoy đều là những ngƣời có tâm, có trình độ chuyên môn kỹ thuật cao, từ đại học trở lên. Trƣớc khi trở thành thành viên Ban điều hành, họ đã trải qua nhiều vị trí quản lý khác nhau, đƣợc luân chuyển qua các đơn vị khác nhau của Công ty Đƣờng. Họ đƣợc đào tạo thực tế bài bản trong và ngoài nƣớc, kế thừa những kinh nghiệm sản xuất kinh doanh hiệu quả.
Với những lợi thế đó, Lãnh đạo Vinasoy tự tin vào kinh nghiệm quản trị điều hành, không ngừng học hỏi, nhạy bén, linh hoạt với sự biến đổi của thị trƣờng.
Về cơ chế quản trị điều hành Ban lãnh đạo Công ty cổ phần Đƣờng Quảng Ngãi và Công ty sữa Vinasoy đã xây dựng các quy chế quản trị điều hành điều hành phù hợp với phƣơng thức quản trị hiện đại ngày nay. Quy chế quản trị luôn có sự cập nhật, điều chỉnh cho phù hợp, đảm bảo tính dân chủ, phát huy sáng tạo, chủ động của các thành viên Vinasoy.
3.3.2.3 Thương hiệu và văn hóa doanh nghiệp
Vinasoy là thƣơng hiệu ngành hàng sữa đậu nành uy tín hiện nay tại thị trƣờng Việt Nam. Năm 2014 theo xếp hạng của Kantar Worldpanel, nhãn hàng Fami của Vinasoy lọt vào Top 3 sản phẩm bán chạy ở nông thôn trong ngành hàng đồ uống. Các sản phẩm có thƣơng hiệu Vinasoy tiếp tục dẫn đầu thị phần của cả nƣớc. Ban lãnh đạo Vinasoy quyết tâm duy trì vị thế dẫn đầu tại Việt Nam và mở rộng ra nƣớc ngoài.
Đầu tƣ vào định vị thƣơng hiệu là một trong những nhiệm vụ và mục tiêu quan trọng của doanh nghiệp nhằm gìn giữ và phát triển thƣơng hiệu của Vinasoy. Trong những năm gần đây Vinasoy đầu tƣ khá nhiều vào công tác
định vị, duy trì thƣơng hiệu, với nhiều hoạt động đa dạng nhƣ tài trợ, hỗ trợ, quảng cáo, công tác quan hệ công chúng (PR)….nhằm gây ảnh hƣởng đến ngƣời tiêu dùng, cộng đồng và các đối tác.
Hình 3.8:Biểu đồ xu hƣớng chi phí Marketing những năm gần đây
(Nguồn: Báo cáo tài chính của Vinasoy)
Trong 18 năm qua Vinasoy đã xây dựng một doanh nghiệp mang bản sắc văn hóa doanh nghiệp riêng thông qua các hoạt động tôn trọng giá trị truyền thống và luôn giúp nhân viên hƣớng đến sự cân bằng giữa công việc và gia đình. Xuất phát từ quan điểm của Ban Giám đốc: “Tu thân, tề gia, trị quốc, bình thiên hạ”, giá trị cốt lõi của công ty chính là nhân lực. Nguồn nhân lực mạnh phải đƣợc xây dựng từ những cá nhân, gia đình rồi mới phát triển rộng ra ngoài xã hội. Vinasoy luôn luôn đề cao tinh thần đoàn kết, hƣớng về một mục tiêu chung với phƣơng châm “ngƣời bƣớc nhanh sẽ dìu dắt ngƣời bƣớc chậm” để cùng đƣa công ty về đích.
Vinasoy tổ chức rất nhiều các hoạt động văn hóa nhằm duy trì và phát triển một bản sắc riêng thông qua các hoạt động tập thể nhƣ tổ chức các nghi lễ truyền thống của Công ty, Tổ chức các sự kiện tập thể truyền thống, hơn 30
3.3.2.4 Công nghệ
Thiết bị, công nghệ sản xuất của Vinasoy hiện nay đƣợc coi là công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới trong sản xuất và chế biến sữa nƣớc. Vinasoy đang áp dụng công nghệ sản xuất tiệt trùng UHT (Ultra High Temperature), có nhiều ƣu điểm giúp các sản phẩm sữa đậu nành có thời hạn bảo quản lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lƣợng và vệ sinh an toàn thực phẩm theo các tiêu chuẩn quy định hiện hành. Công nghệ UHT giúp các sản phẩm sữa vừa đảm bảo vệ sinh, vừa giữ đƣợc đầy đủ các chất dinh dƣỡng cần thiết, hƣơng liệu, mùi vị tự nhiên đậu nành của sản phẩm.
Về công tác quản lý hệ thống quản lý chất lƣợng Vinasoy luôn tuân thủ theo các quy chuẩn hiện hành về ngành sữa, áp dụng các công cụ quản lý hiện đại vào sản xuất nhƣ Hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008, hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn HACCP, hệ thống quản lý chất lƣợng ISO 22000; hệ thống quản lý chất lƣợng ISO 14000, công cụ 5S, Kaizen…
Đội ngũ chuyên gia công nghệ của Vinasoy hàng năm luôn phối hợp với các đối tác tìm hiểu, cập nhật các công nghệ sản xuất mới nhất trong ngành sữa. Đồng thời liên tục cử các chuyên gia đi tham quan, học tập nghiên cứu công nghệ sản xuất tiên tiến ở các nƣớc phát triển nhƣ Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan….
3.3.2.5 Nghiên cứu và phát triển (R&D)
Nghiên cứu và phát triển đƣợc coi là hoạt động quan trọng hiện nay của Vinasoy. Hoạt động nghiên cứu và phát triển liên tục đƣợc đầu tƣ cả về chiều sâu và kinh phí. Các hoạt động nghiên cứu từ cung cấp đậu nành đến sản xuất và tiêu dùng sản phẩm cuối cùng.
Đối với hoạt động nghiên cứu, lai tạo và phát triển nguồn cung cấp hạt đậu nành, Trung tâm nghiên cứu và ứng dụng đậu nành của Vinasoy chịu
trách nhiệm chính. Trung tâm có nhiệm vụ nghiên cứu và cung cấp các giống đậu nành chất lƣợng cao, năng suất để đảm bảo thu nhập của ngƣời nông dân.
Đối với hoạt động sơ chế hạt đậu, Vinasoy đã tổ chức các điểm thu gom và sơ chế ngay tại vùng nguyên liệu đảm bảo bao tiêu bao toàn bộ và đảm bảo chất lƣợng đầu vào của nguyên liệu.
Đối với các sản phẩm sữa đang có mặt trên thị trƣờng liên tục đƣợc nghiên cứu để hoàn thiện và tối ƣu toàn diện.
Đối với công tác nghiên cứu sản phẩm mới, đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm của Vinasoy luôn tìm kiếm để tung ra các sản phẩm mới đáp ứng ngày càng cao của thị trƣờng.
Sơ đồ tiến trình tung sản phẩm mới những năm gần đây:
Hình 3.9: Xu hƣớng phát triển sản phẩm mới của Vinasoy
Nhìn vào xu hƣớng trên cho thấy những năm gần đây Vinasoy tập trung mạnh mẽ vào công tác nghiên cứu sản phẩm mới, liên tục phát triển và tung ra thị trƣờng các sản phẩm sữa mới. Trong bối cảnh thị trƣờng ngày càng cạnh tranh gay gắt thì phát triển sản phẩm mới sẽ thu hút đƣợc ngƣời tiêu dùng và chiếm lĩnh các phân khúc thị trƣờng còn bỏ ngỏ.
3.3.2.6 Hợp tác trong và ngoài nước
Hợp tác phát triển là hoạt động quan trọng để Vinasoy có thể trƣởng thành và phát triển hơn nữa, đồng thời thể hiện một doanh nghiệp có tầm cỡ.
Đối với cơ quan nhà nƣớc, Vinasoy có hợp tác chặt chẽ trong các hoạt động nhằm gây ảnh hƣởng đến cộng đồng nhƣ các hoạt động tài trợ, hỗ trợ đến cộng đồng, các hoạt động từ thiện, đóng góp vì phát triển cộng đồng.
1997 Fami 2003 Mè đen 4/2012 Vinasoy Fami Canxi 10/2013 10/2014 Fami Kid 2015 Soy Men
Đối với các Trƣờng học, Viện nghiên cứu Vinasoy hiện có hợp tác quan trọng nhằm phát triển hai lĩnh vực:
+ Hợp tác trong công tác nghiên cứu về đậu nành, sữa đậu nành, các nghiên cứu của các nhà khoa học đặc biệt là các Trƣờng chuyên về công nghệ, thực phẩm nhƣ Đại học Bách Khoa (Hà Nội, Đà Nẵng), Học viện Nông nghiệp, Đại học Cần Thơ.
+ Hợp tác trong công tác tuyển dụng nguồn nhân lực tại các Trƣờng Cao đẳng nghề nhƣ trƣờng cao đẳng Công nghệ cao Hà Nội, trƣờng cao đẳng Công nghệ Hà Nội, trƣờng cao đẳng công nghệ Bắc Hà…
Đối với các Đối tác nƣớc ngoài Vinasoy hợp tác với Trung tâm nghiên cứu Công nghệ sinh học đậu nành Quốc Gia Hoa Kỳ - Đại học Missouri (National Center for Soybean Biotechnology - NCSB) và Trung tâm Nghiên cứu đậu nành Quốc gia Hoa Kỳ - Đại học Illinois (National Soybean Research Laboratory - NSRL).
Ngoài ra Vinasoy còn có quan hệ trao đổi, hợp tác, tham quan, học tập với các Công ty về sữa đậu nành trên thế giới tại Hàn Quốc, Thái Lan, Mỹ, Ấn Độ.