CHƢƠNG 2 THIẾT KẾ VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1. Khái quát về Công ty TNHH Welstory Việt Nam
3.1.1. Mục đích thành lập
Công ty TNHH Welstory Việt Nam đƣợc thành lập với mục đích cung ứng dịch vụ suất ăn công nghiệp cho các nhà máy trong khu chế xuất, khu công nghiệp… dựa trên tiêu chí “Doanh nghiệp thực phẩm toàn cầu - Cống hiến cho hạnh phúc của nhân loại thông qua việc nâng cao chất lƣợng cuộc sống kh e mạnh.”. Mô hình suất ăn công nghiệp chuyên nghiệp đƣợc thiết kế phù hợp với nhu cầu phục vụ giờ nghỉ, giải lao của đa số công nhân, chuyên gia… đang làm việc tại nhà máy.
- Cung cấp suất ăn công nghiệp cho mọi đối tƣợng: công nhân, nhân viên - Đặt minimart phục vụ tại các nhà máy, doanh nghiệp
- Tƣ vấn dinh dƣỡng cho mọi đối tƣợng. - Tƣ vấn vệ sinh an toàn thực phẩm. - Đào tạo nghề nấu ăn cho mọi đối tƣợng
3.1.2. Quá trình phát triển
Các mốc thời gian quan trọng trong quá trình phát triển của WELV: 26-12-2014: Thành lập với vốn điều lệ 8 triệu đô
01-04-2015: Mở nhà ăn đầu tiên tại Thái Nguyên – SEVT3
01-07-2015: Tiếp nhận các nhà ăn từ doanh nghiệp cung cấp suất ăn công nghiệp chuyên nghiệp tại Việt Nam (23nhà ăn)
01-01-2016: Thành lập Chi nhánh Miền Nam: 561A Điện Biên Phủ, P. 25, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Khai trƣơng nhà ăn số 1 tại miền Nam (Công ty điện tử Samsung Hồ Chí Minh) 31-12-2016: Doanh thu đạt 1.500 tỷ VND/năm
01/06/2018: Tổng số nhà ăn phục vụ: 45 nhà ăn
3.1.3. Phạm vi hoạt động của công ty
Trải qua một thời gian hoạt động, Công ty TNHH Welstory Việt Nam luôn phát triển với khẩu hiệu: “Doanh nghiệp thực phẩm toàn cầu - Cống hiến cho hạnh phúc của nhân loại thông qua việc nâng cao chất lƣợng cuộc sống kh e mạnh” và một phƣơng châm hoạt động “Trách nhiệm và tôn trọng khách hàng - Trách nhiệm đối với xã hội - Trách nhiệm đối với nhân viên - Văn hóa tổ chức vững mạnh - Cùng phát triển với những doanh nghiệp hợp tác ” đã trở thành công ty cung cấp suất ăn công nghiệp có quy mô và tầm cỡ không những cung cấp suất ăn công nghiệp cho các khu công nghiệp lớn: KCN Yên Bình Thái Nguyên, KCN Yên Phong Bắc Ninh, Khu Công Nghệ Cao (TP.HCM) mà c n vƣơn ra các khu công nghiệp tỉnh lân cận nhƣ: KCN Vsip Bắc Ninh, KCN Yên Trung (Bắc Giang), KCN Đại An Hải Dƣơng, KCN Lai Vu Bắc Giang, KCN Bình Xuyên Vĩnh Phúc.
Danh sách các công ty đƣợc công ty WELV cung cấp suất ăn với số lƣợng lớn trên 20.000 suất/ngày:
Samsung Electronics Việt Nam Thái Nguyên 2 Samsung Electronics Việt Nam Thái Nguyên 3 Samsung Electronics Việt Nam Thái Nguyên 4 Samsung Electro Machine Việt Nam
Samsung Electronics Việt Nam 1 Samsung Electronics Việt Nam 2 Samsung Display Việt Nam 1 Samsung Display Việt Nam 3 SDIV
Công ty TNHH Hansol Electronics Việt Nam
3.1.4. Đặc trưng của dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp
Tiến hành chỉ đạo nghiệp vụ cung cấp bữa ăn tập thể tại chỗ cho công nhân viên có vốn đầu tƣ của các doanh nghiệp trong và ngoài nƣớc (Hàn Quốc, Nhật Bản, Hồng Kông…) tập trung chủ yếu ở khu công nghiệp Thái Nguyên, Bắc Ninh. Với đội ngũ nhân viên vững mạnh, có tay nghề, đƣợc khám sức kh e định kỳ, thƣờng niên cộng với kinh nghiệm làm việc lâu năm của các nhân viên và đầu bếp, hiện nay Công ty WELV đã và đang đáp ứng đƣợc những nhu cầu của khách hàng. Hiện nay công ty đang cung cấp khoảng 250.000 suất ăn/ ngày cho các công ty với qui mô nh , vừa, lớn.
3.1.5. Quy mô vốn kinh doanh của công ty WELV
* Tổng mức và cơ cấu vốn kinh doanh của công ty WELV
Bảng 3.1: Cơ cấu vốn kinh doanh của công ty
Đvt: USD
STT Chỉ tiêu Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017
USD USD USD
1 Vốn kinh doanh 10.000.000 30.000.000 38.000.000 2 Vốn cố định 4.800.000 12.000.000 12.000.000 3 Vốn lƣu động 5.200.000 18.000.000 26.000.000
(Nguồn: Phòng Tài Chính – Kế Toán)
Bảng 3.2: Phân tích biến động nguồn vốn tại công ty WELV
Đvt: USD
Chỉ tiêu Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017
Chênh lệch 2016/2015 Chênh lệch 2017/2016 Mức % Mức % 1.Nợ phải trả 0 0 0 a.Nợ ngắn hạn 0 0 0 b.Nợ dài hạn 0 0 0 2.Nguồn VCSH 10.000.000 30.000.000 38.000.000 3.Tổng NV 1.600 2.650 3.215
* Nhận xét :
Qua phân tích ở trên ta thấy công ty WELV là một đơn vị có tính độc lập về mặt tài chính và có tính ổn định về nguồn tài trợ, tỷ trọng nợ phải trả không có, công ty không phải chịu áp lực về khả năng thanh toán do có nguồn vốn chủ s hữu lớn -> tình hình tài chính của công ty rất lành mạnh tuy nhiên điều đó đồng nghĩa với việc hiệu quả sử dụng vốn chƣa cao.
3.1.6. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty WELV ( trong 3 năm gần đây )
Bảng 3.3: Doanh thu của công ty WELV từ năm 2015- 2017
Loại hình doanh thu
Năm So sánh
Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 2016/2015 2017/2016 Số tiền (USD) Số tiền (USD) Số tiền (USD) Số tiền % Số tiền % KD suất ăn 25,879,025 60,113,478 85,632,030 232 142 KD Minimart 1,811,532 4,809,078 9,419,523 265 196 Thu khác 36,231 57,709 141,293 159 245 Tổng doanh thu 27,726,787 64,980,265 95,192,846 234 146
(Nguồn: Phòng Tài Chính – Kế Toán)
* Nhận xét :
Nhìn vào bảng thống kê doanh thu của công ty từ năm 2015 đến năm 2017 ta có thể thấy, tổng doanh thu của công ty tăng dần theo từng năm, phần lớn là doanh thu từ dịch vụ cung cấp suất ăn, bán hàng minimart
Đặc biệt là dịch vụ cung cấp suất ăn thao thì doanh thu tăng vọt, do thị trƣờng mở rộng, công ty thu hút đƣợc nhiều khách hàng. Từ tổng lƣợng khách hàng năm 2015 là 2 khách hàng, đến năm 2017 con số tăng lên 36 khách hàng.
Công ty cần tập trung hơn vào việc nâng cao chất lƣợng dịch vụ, cũng nhƣ tìm hiểu, nghiên cứu nhu cầu của khách hàng để đáp ứng đƣợc tốt nhất các yêu cầu của khách hàng về các dịch vụ này.