5. Bố cục trình bày của báo cáo
3.2.1Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường
Nghiên cứu thị trường khách du lịch và thị trường cung ứng là một việc không thể thiếu trong quá trình thiết kế chương trình du lịch. Việc nghiên cứu qua loa sẽ dẫn đến nhiều sai sót hệ luỵ cho các bước tiếp theo trong quá trình thiết kế chương trình du lịch và sẽ tạo ra những chương trình du lịch không đạt chất lượng và không thoả mãn được những nhu cầu và mong muốn của khách du lịch bởi vì một chương trình du lịch tốt phải đáp ứng được
58 sự mong đợi của khách du lịch, bán những gì khách hàng cần chứ không phải những gì ta có. Do đó, đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường khách du lịch và cả thị trường cung ứng là một việc rất cần thiết. Muốn biết khách hàng cần gì thì phải tiến hành nghiên cứu thị hiếu khách hàng, sau đó nghiên cứu chọn lọc các nhà cung ứng sản phẩm, dịch vụ phù hợp lẫn về chất lượng và giá cả.
Về công tác nghiên cứu thị trường khách du lịch, muốn tìm đoạn thị trường phù hợp nhất với khả năng của công ty thì cần thành lập một bộ phận chuyên thực hiện các hoạt động nghiên cứu, thống kê, phân tích, đánh giá thị trường khách hiện tại và tiềm năng.. sau đó đưa ra những biện pháp khai thác thị trường hiệu quả nhất. Đối với quy mô của công ty TNHH Saco Travel và đối với thị trường khách du lịch là lượng lượng tuyến đầu chống dịch, bộ phận này chỉ cần tối thiểu một nhân sự cho những công việc:
- Thu thập, tra cứu thông tin, tài liệu có liên quan đến lực lượng tuyến đầu chống dịch ( đặc điểm tâm lý, hành vi tiêu dùng, phong tục tập quán, độ tuổi, giới tính…) trên các trang báo, internet, tạp chí, thống kê…
- Phân tích, thu thập thông tin từ các đối thủ cạnh tranh có cùng thị trường mục tiêu với công ty.
- Quan sát trực tiếp thị hiếu khách du lịch là lực lượng tuyến đầu chống dịch trong quá trình phục vụ tour, thái độ biểu hiện của khách đối với chương trình, những thói quen tiêu dùng và những phản hồi, kiến nghị của khách du lịch…thông qua các doanh nghiệp lữ hành gửi khách và các chuyến du lịch làm quen
Cuối cùng, trong từng giai đoạn khác nhau và căn cứ vào khả năng thực tế của công ty mà đưa ra những phân đoạn thị trường phù hợp và có tính khả thi cao nhất.
Về công tác nghiên cứu thị trường cung ứng, với kinh nghiệm và hoạt động gần 20 năm trên thị trường lĩnh vực du lịch lữ hành thì Công ty cũng đã có cho riêng những mối quan hệ đối tác, tuy nhiên, trên thị trường có vô số nhà cung ứng dịch vụ khác nhau và việc hợp tác với tất cả nhà cung ứng là không thể đặc biệt là đối với những chương trình mới thì những nhà cung ứng dịch vụ, những đối tác hiện tại không có sẵn những dịch vụ theo yêu
59 cầu của chương trình. Vì vậy, việc nghiên cứu thị trường cung ứng cũng là một việc cần thiết và quan trọng là yếu tố giúp cho chương trình du lịch vừa phù hợp, vừa đa dạng phong phú với đặc điểm của chương trình và nhu cầu của khách du lịch. Đối với quy mô của Công ty TNHH Saco Travel, cần tối thiểu một nhân sự cho công việc này.
Các công việc mà nhà nghiên cứu cần thực hiện:
- Khảo sát thực địa những địa điểm dự định được đưa vào lịch trình chương trình du lịch, những nội dung cần khảo sát bao gồm chất lượng dịch vụ, giá cả, khả năng thu hút khách du lịch, có phù hợp với nhu cầu của khách du lịch…
- Thu thập những thông tin, phản hồi của những khách hàng đã sử dụng các dịch vụ, sản phẩm của các nhà cung ứng để tìm hiểu rõ hơn về chất lượng dịch vụ
- Khảo sát các dịch vụ của đối thủ cạnh tranh đang sử dụng và các thông tin phản hồi của khách hàng đối với những sản phẩm đó và đánh giá sự khác nhau gữa các dịch vụ và đưa ra sự lựa chọn phù hợp nhất và tối ưu nhất cho chươngt rình du lịch của Công ty.
- Xác định lợi thế của công ty về những sản phẩm có sẵn hoặc những sản phẩm sẽ cung cấp trong tương lai
Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường là một trong những giải pháp cần thiết cho việc thiết kế chương trình du lịch bởi vì việc nghiên cứu thị trường giúp thu thập các thông tin cần thiết cho những cơ hội kinh doanh mới trên thị trường và khai thác triệt để khi chúng xuất hiện và chỉ như vậy tiềm năng của doanh nghiệp mới được tận dụng tối đa. Nghiên cứu thị trường cung cấp cho doanh nghiệp những thông tin nhằm tránh giảm bớt những rủi ro do sự biến động không ngừng của thị trường đến hoạt động kinh doanh đồng thời để đề ra những biện pháp ứng phó kịp thời đối với những biến động đó. Như vậy, vai trò của quá trình nghiên cứu thị trường đóng góp sự thành công cho sản phẩm, chương trình du lịch và hoạt động kinh doanh của công ty.