4. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn
2.3.1.Phương pháp thu thập thông tin số liệu
2.3.1.1. Thu thập số liệu thứ cấp
Thu thập số liệu thứ cấp là thu thập những số liệu, thông tin liên quan trực tiếp và gián tiếp đến vấn đề nghiên cứu của đề tài đã được công bố chính thức của các cơ quan nhà nước có thẩm quyền ở trung ương cũng địa phương như: Tổng cục Thống kê, UBND huyện Phú Bình, Chi cục Thống kê huyện Phú Bình, Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Phú Bình,... nhằm thu thập các thông tin, số liệu liên quan đến vấn đề trang trại, thu thập số liệu qua sách báo, tạp chí, nghị định, quyết định,…
2.3.1.2. Thu thập số liệu sơ cấp
a) Chọn mẫu điều tra:
Trong tổng số 107 trang trại chăn nuôi gà hiện có trên địa bàn huyện Phú Bình, chúng tôi áp dụng chọn mẫu theo phương pháp Slovin (1984) với công thức sau đây:
n = N/(1 + N.e2)
Trong đó: n là dung lượng mẫu được chọn
N: Tổng thể. Ở đây tổng số trang trại chăn nuôi gà ở huyện Phú Bình hiện nay là 107 trang trại chăn nuôi gà.
e: Sai số. Vì các trang trại chăn nuôi gia cầm ở địa phươngđượcđánh giá khá đồng đều, nên chúng ta xác định sai số chọn mẫu không vượt quá 10%, tức e = 0,1. Tính toán theo công thức trên đây, ta có: số lượng trang trại chăn nuôi gà cần chọn là n = 51,7; do đó mẫu được chọn để điều tra lấy tròn số là 52 trang trại chăn nuôi gà.
- Lựa chọn trang trại để điều tra:
Để chọn trang trại chăn nuôi gà tiến hành điều tra sâu, tôi tiến hành chọn theo phương pháp ngẫu nhiên tại các xã đại diện sau: Tân Kim(25 trang trại), Tân Khánh(20 trang trại), Tân Hòa(4 trang trại), Tân Thành(3 trang trại).Tổng 52 trang trại.
b) Phương pháp điều tra phỏng vấn bằng phiếu điều tra đã chuẩn bị trước
Số liệu sơ cấp được thu thập thông qua phiếu điều tra có sẵn hay còn gọi là bảng hỏi. Đối tượng điều tra là các trang trại gia cầm trên địa bàn. Nội dung của bảng hỏi bao gồm các thông tin liên quan đến đặc điểm danh tính của trang trại gia cầm (tên trang trại, loại hình trang trại, trụ sở chính, địa bàn hoạt động, người đại diện theo pháp luật, giới tính, tuổi, học vấn, hình thức tổ chức sản xuất của trang trại,...), nguồn lực của trang trại (vốn đăng ký, số lao động, thời gian hoạt động, năm bắt đầu hoạt động, máy móc thiết bị, khoa học công nghệ áp dụng,...), một số chỉ tiêu kết quả sản xuất, hiệu quả sản xuất của trang trại gia cầm (giá trị sản xuất, chi phí trung gian, lợi nhuận, thu nhập người lao động,...), môi trường chăn nuôi, khó khăn thách thức, giải pháp...
c) Phương pháp thảo luận nhóm với những người có liên quan
và PTNT), đại diện lãnh đạo HTX, đại diện chủ trang trại, tác nhân thương lái,... Nội dung thảo luận những vấn đề liên quan đến giống gà, kỹ thuật chăn nuôi, khoa học kỹ thuật công nghệ áp dụng trong chăn nuôi gà, kênh phân phối và thị trường tiêu thụ sản phẩm gà thương phẩm, tỷ trọng khối lượng sản phẩm đi theo các kênh phân phối; khó khăn, thách thức cũng như giải pháp phát triển kinh tế trang trại gà trên địa bàn huyện Phú Bình.