2.4.1.1. Sử dụng hiệu quả nguồn tài nguyên và năng lượng
IKEA xây dựng các dự án sử dụng năng lượng hiệu quả nhằm tạo ra sự cải tiến lớn cũng như những thay đổi nhỏ hơn trong hoạt động thường nhật. Các máy móc sử dụng năng lượng ít hiệu quả đã và đang được thay thế liên tục. Các dự án vể lắp đặt các thiết bị mới xanh hơn được áp dụng tại các nhà máy sản xuất của IKEA. Kết quả là hiệu quả sử dụng năng lượng tăng lên, lượng vốn đầu tư ban đầu tuy lớn nhưng các dự án mang lại hiệu quả dài hạn và có thể bù đắp thông qua lượng năng lượng tiết kiệm được. Năm 2010, IKEA tiết kiệm được tới 66 triệu Euro tính riêng các cửa hiệu và các trung tâm phân phối. IKEA đầu tư mạnh mẽ vào các dự án chiếu sáng, với tổng số 62 cửa hiệu được lắp đặt hệ thống chiếu sáng sử dụng đèn LED tiết kiệm năng lượng nhưng mang lại hiệu quả chiếu sáng cao hơn. 20 triệu Euro đã được IKEA đầu tư vào các dự án chiếu sáng này, và trong tương lai, đến năm 2017, IKEA tiếp tục đầu tư 80 triệu Euro để co 220 cửa hàng và các toà nhà khác được chuyển đổi sang hệ thống chiếu sáng mới. Dự án này dự kiến không chỉ giúp IKEA tiết kiệm tới 15 triệu Euro hàng năm, bên cạnh đó còn mang lại các hiệu ứng tích cực về môi trường như giảm tiêu thụ năng lượng, giảm nhiệt độ tại nơi chiếu sáng, giảm các nguy cơ về cháy nổ… Trung bình, IKEA tiết kiệm hơn 160 MWh mỗi cửa hiệu hàng năm, trong đó 25% trong số đó là việc cắt giảm sử dụng điện năng và phần còn lại do giảm lượng điện năng đốt nóng.
Năm 2014 vừa qua, IKEA thử nghiệm các công nghệ mới về sản xuất và tiêu dùng và ứng dụng các công nghệ này vào hoạt động kinh doanh như công nghệ pin nhiên liêu, các phương thức chuyển đổi ga sinh học thành điện năng và nước. Ước tính 300 kW pin nhiên liệu có thể cung cấp được tới 40% năng lượng tiêu thụ tại mỗi cửa hàng. Các cửa hàng của IKEA được quản lý chặt chẽ về sử dụng năng lượng, mỗi cửa hàng tuỳ vào tình hình riêng mà có mục tiêu sử dụng năng lượng khác nhau, phân định rõ trách nhiệm trong hoạt động quản lý và thu thập số liệu. Các báo cáo về năng lượng của IKEA thu thập các số liệu tại từng cửa hàng và trung tâm phân phối thông qua quản lý của các cửa hàng theo từng khu vực cũng
như từng quốc gia. Điều đó có thể cho thấy quản lý năng lượng là một bộ phận quan trọng trong chiến lược phát triển bền vững của IKEA. Tiết kiệm năng lượng không chỉ diễn ra tại một và địa điểm riêng lẻ mà trải khắp tại các chi nhánh hoạt động của IKEA trên toàn cầu.
IKEA ước tính lượng nước được sử dụng mỗi năm trên hệ thống vận hành và xuyên suốt chuỗi cung ứng khoảng 770 triệu mét khối. Phương pháp sử dụng nước của IKEA giúp IKEA hiểu hơn về cách thức và các rủi ro có thể xảy ra đối với nguồn nước theo từng địa phương và theo loại vật liệu sử dụng. Bằng việc cam kết sử dụng nguồn nước theo hướng tích cực đến năm 2020, IKEA chịu trách nhiệm về sự quản lý sử dụng nguồn nước tại các khu vực mà doanh nghiệp này đang vận hành. Các biện pháp được IKEA chú trọng đến âng cao việc hiệu quả sử dụng nguồn nước và chất lượng nước trong hệ thống và cả chuỗi cung ứng. Các nguồn tác động đến sử dụng nước đó là hệ thống các nhà cung cấp phụ sản xuất nguyên vật liệu thô như bông, cho tới các nhà máy nhuộm. IKEA đầu tư vào các dự án canh tác bông tại các khu vực như Ấn Độ, Parkistan với các phương pháp trông trọt mới để có thể thu hoạch được nhiều bông hơn nhưng sử dụng ít nước và các chất bảo vệ thực vật hơn. Sự hỗ trợ khách hàng giảm thiểu sử dụng nước bằng cách phát triển và quảng bá các sản phẩm và dịch vụ cải tiến giúp tăng cường hợp tác sâu rộng với các cộng đồng địa phương, các doanh nghiệp, chính phủ… để có thể nâng cao năng lực quản trị nguồn nước trong dài hạn.
Trong quá trình vận hành, lượng nước mà IKEA sử dụng có xu hướng gia tăng theo thời gian do nhu cầu mở rộng về sản xuất và kinh doanh. Tuy nhiên các phương án sử dụng nước hiệu quả hơn được vận dụng triệt để hơn theo từng khu vực và địa phượng tùy vào điều kiện áp dụng. Tại các cửa hàng bán lẻ của IKEA có lắp đặt máy xử lý nước sử dụng màng lọc sinh học. Nước được xử lý sẽ được sử dụng cho các buồng vệ sinh hoặc sử dụng trong tưới bón. Tại các khu sản xuất công nghiệp tập đoàn IKEA, việc tái sử dụng và tái ché nước trong suốt quá trình sản xuất luôn được IKEA hết sức chú ý để tránh gây mất cân bằng nguồn nước tại địa phương hoạt động.
2.4.1.2. Xử lý rác thải và tái chế rác thải tại IKEA
Mục tiêu của IKEA trong dài hạn hướng tới việc giảm thiểu tối đa lượng rác thải mà thay vào đó là tái chế và tái sử dụng một số lượng lớn rác thải trong quá trình sản xuất, vận hành doanh nghiệp. Các mục tiêu ngày càng cụ thể và táo bạo
hơn được thiết lập trong kế hoạch hoạt động của IKEA trong giai đoạn những năm gần đây. Đối với các cửa hiệu bán lẻ và trung tâm phân phối, IKEA quyết tâm nâng tỷ lệ lượng rác thải tái chế trong các cửa hiệu bán lẻ và các trung tâm lên 80-90%. Năm 2014, 90% lượng rác thải tại các cửa hiệu được tái chế và sử dụng cho mục đích tái tạo năng lượng. Do một tỷ lệ lớn trong rác thải xuất phát từ việc đóng gói hàng hóa, IKEA đã sử dụng các biện pháp vận tải thân thiên môi trường để giao hàng hóa trực tiếp tới khách hàng để giảm số lượng hàng hóa phải đóng gói. Hai phần ba trong số các cửa hiệu được trang bị máy nén xử lý các loại bìa carton – loại vật liệu được sử dụng để đóng gói sản phẩm. Các máy đóng kiện, máy nén nguyên liệu được sử dụng hiệu quả hơn để có thể giảm thiểu số chuyến giao hàng xuống còn 80%, đồng thời tăng thu từ các nguyên liệu rác thải, giúp cho rác thải có thể dễ được xử lý hơn. IKEA cũng cho ra đời nhiều chỉ dẫn về quản lý rác thải và ghi nhận hệ thống các số liệu về rác thải để kiểm soát và xác định các khu vực cần xử lý; kèm theo đó và xây dựng chiến lược để giảm thiểu các chi phí phát sinh có thể từ đóng gói hàng hóa, hư hại sản phẩm, tăng doanh thu, giảm rác thải từ việc sửa chữa và bán lại các sản phẩm bị trả lại.
2.4.2. Nâng cao hiệu quả trong vận tải hàng hóa
IKEA thay thế khái niệm “tỉ lệ lấp đầy" với chỉ số đánh giá hiệu quả hoạt động (KPI) để đo lường thể tích ròng vận chuyển trên từng chuyến hàng. Chỉ số đo lướng hiệu quả mới phản ánh tốt hơn tính hiệu quả trong vận tải bởi nó không chịu ảnh hưởng bởi loại phương tiện vận tải sử dụng để tính toán. Để hạn chế các chuyến hàng với tỉ lệ hiệu quả vận chuyển thấp, IKEA thiết lập các giới hạn cho tỷ lệ lấp hàng cho mỗi phương thức vận tải, trong đó đối với vận tải đường bộ thấp nhất là 65%. IKEA sẽ dừng việc giao hàng cho tới khi các container và pallet được lấp đầy trước khi vận chuyển. Các phương thức khác cũng được áp dụng đó là việc bốc dỡ đồng thời, hợp nhất và chia tác từng phần các chuyến hàng giữa các đơn vị. Các đơn vị IKEA Phần Lan thu nhận các chuyến hàng từ các đơn vị IKEA Thuỵ Điển (50% chuyến hàng), tiếp đó là các đơn vị từ IKEA Ba Lan (35%), Đan Mạch (10%) và vùng Viễn Đông (5%). Tuy nhiên, để đảm bảo các chuyến hàng được đến đúng địa điểm và đúng thời gian, IKEA Phần Lan sử dụng 2 nhà kho trung tâm đặt tại Thuỵ Điển và Đan Mạch. Mỗi cửa hiệu lại có các nhà kho riêng, tái chế rác thải của chính các cửa hiệu này.
IKEA tăng cường sử dụng các phương tiện và phương thức vận tải ít ô nhiễm môi trường và phát thải như đường sắt và đường biển. Đối với vận tải đường bộ, xe tải được sử dụng bởi tính thuận tiện về khoảng cách, tốc độ, giá cả và sự chuẩn xác. Tuy nhiên, chỉ các loại xe tải đạt tiêu chuẩn mới được đưa vào sửa dụng, tại các nước không có tiêu chuẩn cụ thể, các loại xe tải không được có tuổi thọ quá 10 năm. Với các loại xe nhỏ hơn từ 3,5 tấn trở xuống thường được sử dụng cho vận tải hàng hoá tại các thành phố lớn tới nhà củakhách hàng, tuổi tho của xe được sử dụng không quá 5 năm do các loại xe này tiêu thụ năng lượng kém hiệu quả hơn so với các loại xe khác. Tại các nhà kho, IKEA cho sử dụng các xe vận chuyển container, xe nâng, xe kéo… Các loại phương tiện này chiến tới khoảng 10% lượng CO2 phát thải tại càng trung tâm phân phối hàng hoá. IKEA đang phát triển các công nghệ mới để có thể giảm lượng phát thải độc hại cũng như hướng đến việc sử dụng nhiên liêu thân thiện hơn với môi trường. IKEA loại bỏ các tấm pallet gỗ trong việc vận chuyển hoàng hoá trong toàn chuỗi cung ứng. Thay vì sử dụng các loại vật liệu này, IKEA thay thế bằng các tấm pallet giấy được thiết kế với các chân nhựa để có thể tái sự nhiều lần. Hơn thế nữa, các loại tấm pallet kiểu mới với thiết kế nhỏ gọn hơn tạo nhiều diện tích chứa hàng giúp giảm số chuyến vận tải, giảm lượng CO2 phát thải. Mục tiêu của IKEA tới năm 2015, toàn bộ các công ty vận tải đối tác sẽ sử dụng 100% các tấm pallet không sử dụng gỗ.
2.4.3. Kiểm soát l ợngƣ khí thải nhà kính
2.4.3.1. Đối với hoạt động bán lẻ tại cửa hiệu
Tổng lượng khí thải carbon của IKEA luôn được kiểm soát chặt chẽ kể từ nguyên vật liệu thô cho tới sản phẩm cuối cùng. Lượng carbon được ghi nhận tại các khu vực sản xuất nguyên vật liệu thô, khu vực sản xuất sản phẩm và cả trong tiêu thụ sản phẩm (đối với các sản phẩm sử dụng năng lượng) và được chia ra làm 3 khu vực:
Khu vực 1: IKEA sở hữu các máy phát điện chạy bằng gas, sinh khối, máy phát điện chạy bằng dầu diesel.
Khu vực 3: sản xuất nguyên liệu thô, phát thải từ các nhà cung cấp, phương tiện vận chuyển, di chuyển con người, giao tiếp, các phương tiện vận tải khách hàng, sử dụng sản phẩm và vòng đời cuối cùng của sản phẩm.
Bảng 2.4 chỉ ra tổng lượng CO phát thải tại các khu vực mà IKEA đang hoạt2
động phân loại theo loại cơ sở hoạt động trong giai đoạn nămm 2010-2014. Kết quả kinh doanh của IKEA cho thấy sự phát triển của doanh nghiệp này về doanh số phản ảnh lượng tiêu thụ sản phẩm tự nhiên ngày càng gia tăng kéo theo đó là nguy cơ tổng lượng phát thải khí CO2 cũng có xu hướng tăng lên. Tuy nhiên, khi quan sát bảng dưới đây có thể nhận thấy khả năng kiểm soát tốt của IKEA trong thời gian vừa qua. Lượng CO giảm theo thời gian tại các cử hiệu, trung tâm phân phối và2
khu vực văn phòng. Lượng khí CO phát thải tại khu vực tập đoàn sản xuất công2
nghiệp có xu hướng gia tăng trong giai đoạn này do sự đầu tư và mở rộng phát triển sản xuất, phục vụ nhu cầu ngày càng gia tăng của các khách hàng về sản phẩm nội thất.
Bảng 2.4: L ợng khí thải COƣ 2 phân chia theo các hoạt động của IKEA trong giai đoạn 2010-2014
(đơn vị tính: tấn CO )2
Năm 2010 2011 2012 2013 2014
Cửa hiệu 435,344 428,997 358,809 359,990 333,576
Trung tâm phân phối 47,999 45,151 31,145 35,113 29,273 Tập đoàn công nghiệp 330,112 380,677 324,225 369,740 390,416
Thiết bị phụ tùng - - - 819 1095
Văn phòng 4,730 4,791 4,641 3,766 3,481
Tổng 818,185 859,616 714,126 769,427 757,841
Nguồn: IKEA Group, 2014, Sustainability Report 2014.
Để kiểm soát lượng khí thải Carbon, các biện pháp thực tiễn trong kinh doanh được IKEA phối hợp đa dạng. Từ việc sử dụng nguồn năng lượng sạch, IKEA hướng đến sử dụng hiệu quả các năng lượng có thể tái tạo được thay vì sử dụng các loại nguyên, nhiên liệu hóa thạch ngay trong các cửa hiệu bán lẻ, các trung
tâm phân phối, nhà máy và văn phòng. Các tấm pin năng lượng mặt trời được thiết kế lắp đặt tại hơn 150 cửa hiệu và trung tâm phân phối, cung cấp cho các tòa nhà 10-25% nhu cầu điện năng của doanh nghiệp. Sự hợp tác với các nhà cung cấp để quản lý các các động môi trường và hiệu quả. sử dụng nguyên liên liệu trong sản xuất là một yếu tố không nhỏ góp phần cho việc giảm thiểu khí thải nhà kính. Các phương tiện phận tải cũ được thay thế, các hình thức vận tải công cộng được áp dụng triệt để, thậm chí, đối với các đối tác dịch vụ vận tải và các nhà cung cáp của IKEA cũng phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vê cắt giảm khí thải do doanh nghiệp này đưa ra. Từ phía khách hàng, IKEA vận dụng các thiết kế bền vững nhằm hỗ trợ khách hàng sử dụng tiết kiệm năng lượng thông qua sản phẩm và dịch vụ, hướng đến một phong cách sống mới bền vững hơn, thân thiện hơn với môi trường ngay tại gia đình.
Bảng 2.5: Hiệu quả giảm thiểu l ợngƣ khí thải carbon của IKEA giai đoạn 2010-2014 và mục tiêu giảm khí thải năm 2015
(đơn vị %)
HIỆU QUẢ CARBON (NĂM CƠ
SỞ 2010) 2011 2012 2013 2014 2015
Cửa hiệu 9,5 26,9 29,1 36,8 50
Trung tâm phân phối 10,7 38,4 32 49,5 50
Nhà máy sản xuất của IKEA -9,4 8,9 2,7 22,1 50
Tập đoàn công nghiệp IKEA - 25 15 12,8 50
Thiết bị phụ tùng - - - 7,8 50
Tổng -0,4 21,3 19,3 23,6 50
Nguồn: IKEA Group, 2014, Sustainability Report 2014.
Kết quả cho thấy IKEA giảm tới 19,3% lượng Carbon khí thải so với năm 2010 theo báo cáo môi trường năm 2013, bảng dưới đây lấy năm 2010 làm năm cơ sở để đánh giá hiệu quả giảm lượng khí thải carbon theo đơn vị hoạt động trong giai đoạn 2010-2014. Tính hiệu quả của việc kiểm soát lượng khí thải carbon của IKEA
còn được thể hiện thông qua tỷ lệ carbon phát thải bình quân trên một sản phẩm bán ra (tính theo khối lượng sản phẩm) (tại khu vực 1 và 2). Lượng sản phẩm đầu ra tăng lên kết hợp với việc cắt giảm lượng khí thải hiệu quả cho thấy IKEA đang đi đúng hướng trong nỗ lực tiến tới sản xuất và cung ứng các sản phẩm xanh hơn trong chuỗi bán lẻ của mình.
2.4.3.2. Đối với hoạt động phân phối, vận tải hàng hóa
Hiện nay, IKEA hợp tác chặt chẽ với các công ty vận tải để phát triển các ý tưởng mới, các phương thức vận tải mới hiệu quả hơn. IKEA xây dựng riêng một chương về các tiêu chuẩn cho các hoạt động đối với các công ty vận tải trong bộ quy tắc thực hiện cho nhà cung cấp - IWAY và yêu cầu các công ty này phải tuân thủ các tiêu chuẩn đã được đề ra. như các công ty vận tải đường dài từ năm 1995. Năm 2010, các quy định của IKEA mở rộng ra cả với những người giao hàng trực tiếp cho khách hàng từ các trung tâm phân phối. IKEA tổ chức giám sát sự tuân thủ của các công ty vận tải ít nhất 24 tháng một lần. Các nhà quản lý của IKEA cam kết với công ty vậi thực hiện một khung chương trình về hỗ trợ những trao đổi thực tế cần thiết với các nhà cung cấp trong quá trình thực hiện và đảm bảo các công ty vận tải của thể thực hiện việc tự giám sát hàng năm. Tuy nhiên, một khó khăn thường