Đvt: 1.000 ha
Các vùng sản xuất 2017 2018 2019 So sánh 2018/2017 2019/2018
1. Đồng bằng sông Hồng 191,5 194,8 183,8 101,7 94,4
2. Trung du miền núi phía Bắc 137,7 143,2 144,9 104,0 101,2
3. Bắc Trung bộ 100,2 104,9 107,5 104,7 102,5
4. Nam Trung bộ 70,8 70,4 72,0 99,4 102,3
5. Tây Nguyên 108,6 112,0 115,7 103,1 103,3
6. Đông Nam bộ 60,7 60,9 62,4 100,3 102,5
7. Đồng bằng sông Cửu Long 268,8 275,6 280,2 102,5 101,7
Cả nƣớc 938,3 961,8 966,5 102,5 100,5
(Nguồn: Tổng cục Thống kê 2020)
Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, giai đoạn 2017 – 2019, diện tích sản xuất rau có sự tăng lên từ 938,3 nghìn ha năm 2017 lên 966,5 nghìn ha năm 2019. Năm 2018 tăng 23,5 ha so với năm 2017 tƣơng đƣơng tăng 2,5%; năm 2019 tăng 4,7 ha so với năm 2018 tƣơng đƣơng tăng 0,5%. Tuy nhiên, diện tích đất trồng rau quả chất lƣợng cao, rau sạch vẫn chiếm tỷ lệ thấp và tăng trƣởng chậm.
44
Diện tích sản xuất rau đƣợc phân bố rộng khắp các vùng trên cả nƣớc. Trong đó, tập trung chủ yếu ở 2 vùng sản xuất nông nghiệp trọng điểm là vùng đồng bằng sơng Cửu Long 280,2 nghìn ha, chiếm 29,0% tổng diện tích và đồng bằng sơng Hồng 183,8 nghìn ha, chiếm 19,0% tổng diện tích. Đây là hai vùng chính sản xuất và cung cấp các loại rau quả cho thị trƣờng trong nƣớc và xuất khẩu. Vùng đồng bằng sơng Cửu Long có điều kiện về thổ nhƣỡng và khí hậu thuận lợi nên rau đƣợc sản xuất quanh năm và đa dạng về chủng loại từ các loại rau lấy lá, thân đến rau lấy củ, quả. Vùng đồng bằng sông Hồng, hoạt động sản xuất rau đƣợc thực hiện quanh năm với chủng loại rất đa dạng. Tuy nhiên, khác với các vùng trồng rau của cả nƣớc, vùng này có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa có pha trộn tính chất ơn đới, mùa đông lạnh rất phù hợp với một số loại rau củ nhƣ khoai tây, su hào, bắp cải,… Ngồi ra, vùng Trung du miền núi phía Bắc (Hịa Bình, Thái Ngun, Lào Cai,…) và Tây Ngun (Lâm Đồng, Đak Lak) cũng là những địa phƣơng có truyền thống sản xuất rau quả, chiếm một tỷ lệ đáng kể trong tổng diện tích trồng rau của cả nƣớc.
* Về năng suất và sản lượng: Cũng nhƣ diện tích, năng suất và sản lƣợng rau có
sự biến động qua 3 năm. Tình hình biến động năng suất và sản lƣợng rau giai đoạn 2017 – 2019 đƣợc thể hiện qua số liệu Bảng 1.2.