Phần 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.3. Giải pháp nhằm tăng cường quản lý nhà nước về vsattp tại các chợ huyện
4.3.4. Nâng cao chất lượng, hiệu quả công tác tổ chức đào tạo, tập huấn kiến
thức về vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cán bộ quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm
Để đảm bảo công tác QLNN về VSATTP trên địa bàn huyện Yên Thế đạt kết quả tốt thì việc quan trọng đầu tiên là là đào tạo, tập huấn nâng cao kiến thức về VSATTP cho các cán bộ quản lý liên ngành. Các buổi tập huấn cần được tỉnh Bắc Giangvà huyện Yên Thế cùng phối hợp tổ chức thường xuyên theo định kỳ. Đặc biệt, là những lúc có sự thay đổi và cập nhật về cơ chế chính sách mới trong lĩnh vực VSATTP. Bên cạnh đó, việc tổ chức các lớp đào tạo, tập huân cho các
những mục tiêu chính như: cập nhật văn bản quản lý nhà nước về VSATTP; kiến thức về sản xuất, kinh doanh, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn, cho các thành viên BCĐ liên ngành VSATTP cấp huyện, cấp xã.
Các nội dung tập huấn cần tập trung vào các vấn đề như: Phổ biến, quán triệt thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm đã ban hành đang có hiệu lực (Luật ATTP, Nghị định số 38 năm 2012 của Chính phủ, Thông tư liên tịch số 13/2015 /TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT; một số Thông tư hướng dẫn quan trọng của các Bộ: Y tế, Nông nghiệp & PTNT, Công Thương về lĩnh vực an toàn thực phẩm; phân cấp quản lý của UBND tỉnh Bắc Giang trong lĩnh vực đảm bảo ATTP trong sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản) và phương pháp thanh kiểm tra việc chấp hành pháp luật về ATTP đối với các hộ kinh doanh trong chợ trên địa bàn…tại lớp tập huấn, các học viên và giảng viên cần trao đổi thảo luận sôi nổi, giải đáp những vướng mắc trong quá trình thực thi nhiệm vụ quản lý nhà nước về VSATTP tại các địa phương mình quản lý, cách thức xử lý các vụ ngộ độc thực phẩm.