Phần 1 Mở đầu
2.2. Cơ sở thực tiễn về quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm tại các
2.2.3. Bài học kinh nghiệm đối với công tác quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn
toàn thực phẩm trên địa bàn huyện Yên Thế
- Trong những năm gần đây trên địa bàn huyện liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm với quy mô ngày càng rộng, tỷ lệ bệnh nhân phải nhập viện do ngộ độc thực phẩm cũng tăng cao, không chỉ gây ảnh hưởng tới sức khỏe và cuộc
sống của con người, mà còn thiệt hại về kinh tế đối với cá nhân người mắc bệnh, gia đình họ và cả cộng đồng. Các bệnh này đã tạo ra một gánh nặng lớn cho hệ thống chăm sóc sức khỏe và giảm đáng kể năng suất kinh tế. Chính vì vậy việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được coi là một trong những vấn đề quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe nhân dân, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội của thế kỷ 21.
- Các cơ quan quản lý nhà nước được giao nhiệm vụ này cần đẩy mạnh các hoạt động (thanh tra, kiểm tra, giám sát; thông tin, tuyên truyền, giáo dục…), nhằm nâng cao nhận thức của người sản xuất, chế biến và người tiêu dùng, góp phần hạn chế ngộ độc thực phẩm xẩy ra, tăng cường bảo vệ sức khỏe nhân dân, từng bước nâng cao chất lượng cuộc sống.
- Cơ quan chính quyền các cấp cần thực sự nhận thức được tầm quan trọng của công tác đảm bảo VSATTP trong kinh doanh thương mại thì công tác này mới đạt được hiệu quả. Do đó, cần phải giáo dục, tuyên truyền, đào tạo.
- Việc phối hợp chặt chẽ, thường xuyên, đồng bộ giữa các cơ quan chức năng sẽ mang lại hiệu quả cao trong công tác quản lý, không những tránh được sự chồng chéo, đùn đẩy trách nhiệm cho nhau mà còn có thể học hỏi, trao đổi kinh nghiệm quản lý cho nhau.
- Cần tăng cường hơn nữa công tác giáo dục, tuyên truyền để nâng cao nhận thức về VSATTP cho người dân, cho các cán bộ quản lý. Nhận thức của người dân cũng góp phần rất lớn trong công cuộc QLNN về VSATTP. Họ là những người tiếp xúc trực tiếp với các hành vi vi phạm VSATTP và là những người chịu ảnh hưởng của các hành vi này. Vì vậy, phản ảnh, nhận xét của họ sẽ giúp các cơ quan quản lý có những cái nhìn đúng đắn và đưa ra những biện pháp quản lý phù hợp.
- Cần có sự quản lý đối với VSATTP trong kinh doanh thương mại ở các chợ trên phạm vi cả nước để đảm bảo được tính đồng bộ.