vụ ăn uống tại nhà hàng Món Huế khác nhau
Theo kết quả Test of Homogeneity of Variances, với mức ý nghĩa Sig.= 0,805> 0,05 có thể nói phương sai đánh giá về hành vi sử dụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Món Huế giữa các bối cảnh là không khác nhau một cách có ý nghĩa thống kê. Như vậy, kết quả phân tích ANOVA có thể sử dụng được.
Theo kết quả phân tích ANOVA, với mức ý nghĩa Sig.= 0,024 < 0,05 nên có thể kết luận có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê về hành vi sử dụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Món Huế giữa các khách hàng có bối cảnh sử dụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Món Huế trong khác nhau. Cụ thể, dựa trên giá trị trung bình nhóm biến hành vi của từng nhóm khách hàng, những khách hàng thường xuyên sử dụng dịch vụ ăn uống cho bữa tối thì có những hành vi tích cực nhất đối với việc sử dụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Món Huế. Ngược lại, những khách hàng thường xuyên sử dụng dịch vụ ăn uống cho bữa sáng thì có những hành vi kém tích cực nhất so với buổi trưa và buổi tối.
TÓM TẮT CHƢƠNG IV
Chương IV đã thống kê mô tả những người được khảo sát, các biến độc lập và biến phụ thuộc. Tiếp theo, nghiên cứu đã tiến hành phân tích tương quan và độ tin cậy trước khi phân tích nhân tố. Kết quả phân tích nhân tố và hồi quy đã loại bỏ và điểu chỉnh một số biến không phù hợp, rút ra được 05 yếu tố có ảnh hưởng đến hành vi sử dụng dịch vụ ăn uống của người tiêu dùng tại nhà hàng Món Huế TP.HCM theo thứ tự từ mạnh đến yếu dần, đó là Ảnh hưởng xã hội, Dịch vụ, Giá cả Thực phẩm và Vị trí. Ngoài ra, kết quả kiểm định không có sự khác biệt giữa hành vi sử dụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Món Huế của các nhóm khách hàng theo độ tuổi và thu nhập. Tuy nhiên, kết quả kiểm định lại cho thấy sự khác biệt giữa hành vi sử dụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Món Huế của các nhóm khách hàng theo tần suất và bối cảnh sử dụng dịch vụ.
CHƢƠNG V: KẾT LUẬN VÀ MỘT SỐ HÀM Ý QUẢN TRỊ
Từ kết quả phân tích của Chương IV, Chương V sẽ trình bày kết luận và đưa ra một số hàm ý quản trị, đồng thời, nêu lên những hạn chế và các hướng nghiên cứu tiếp theo của đề tài.