Chất lượng là một khái niệm khó định nghĩa, khó xác định và khó đo l ường. Chất lượng có hàng loạt định nghĩa trái ngược nhau và có rất nhiều cuộc tranh luận xung quanh vấn đề này đã diễn ra tại nhiều diễn đàn khác nhau nguyên nhân của nó là do cách tiếp cận và nhận thức sẽ có những khái niệm khác nhau về chất lượng. Do đó, khái niệm chất lược cũng được đưa ra từ nhiều góc độ .Dưới đây là một số khái niệm tiêu biểu về chất lượng:
Theo tiêu chuẩn Pháp NFX 50-109: "Chất lượng là tiềm năng của một sản phẩm hay dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu người sử dụng"
Theo J.M.Juran: “ Chất lượng bao gồm những đặc điểm của sản phẩm phù hợp với nhu cầu của khách hàng và tạo ra sự thõa mãn đối với khách hàng” (Phạm Ngọc Tuấn và Nguyễn Như Mai, 2003, trang 9)
Theo Rusell J.P., (1990): “ Chất lượng đã được định nghĩa như là sự thích hợp cho việc sử dụng, làm giảm sự biến động gia tăng giá trị, phù hợp với các yêu cầu học thông số kỹ thuật” (Lê Ngô Ngọc Thu, 2011, trang 10)
Theo Tổ chức Đảm bảo chất lượng GD ĐH quốc tế (International Network for Quanlity Assurance Agencies in Higher Education - INQAAHE): "Chất lượng là sự phù hợp với mục đích"
Hệ thống kiểm định chất lượng quốc gia Việt Nam thì quan niệm: ‘ Chất lượng sẽ được đánh giá bằng chách khách hàng xếp hạnh tầm quan trọng của các đặc trưng phẩm chất đối nghịch với tinh nhất quán và giá trị bằng tiền
Do tính chất phức tạp của chất lượng, trên cơ sở tham khảo các lý thuyết về khái niệm chất lượng tác giả xin đưa ra quan điểm của mình về chất lượng như sau: Chất lượng là tập hợp các thuộc tính phù hợp mà thông qua thuộc tính đó thõa mãn nhu cầ u
của người sử dụng