Phần 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn
4.3.3. Nhận thức của người dân
Kết quả điều tra cũng cho thấy rất nhiều nông dân chưa nhận thức được nhiều về công tác quản lý VSATT, họ vẫn chủ quan, thờ ơ và đôi khi có tình bỏ qua các công đoạn trong sản xuất đảm bảo VSATTP. Trong khi đó vẫn đăng ký là cơ sở VSATTP.
Bảng 4.21. Nhận thức của người nông dân quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm
Đối tượng Nhiều Nhận thức về nội dung Ít Không ý kiến
SL % SL % SL %
1. Cấp giấy phép 13 21,67 18 30,00 29 48,33 2. Thông tin, tuyên truyền 10 16,67 21 35,00 29 48,33 3. Tổ chức thực hiện 4 6,67 22 36,67 34 56,66 4. Công tác thanh tra, kiểm tra 2 3,33 22 36,67 36 60,00 Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra (2016) Quản lý VSATTP không tốt có thể gây hại cho người sản xuất, người tiêu dùng. Khi người nông dân không ý thức được việc sản xuất đảm bảo VSATTP thì họ sẽ mặc nhiên bỏ qua các công đoạn trong sản xuất, rút ngắn thời gian sinh trưởng phát triển của rau và đồng thời sử dụng thuốc BVTV không đúng cách. Lúc đó sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp đến người nông dân và sau đó là người dùng sản phẩm rau.
Kết quả điều tra cho thấy, khoảng từ 17 - 22 % ý kiến nhận thức được các nội dung liên quan đến công tác cấp giấy phép và thông tin tuyên truyền về quản lsy VSATTP; 30 - 35% nhận định rằng họ không quan tâm nhiều đến nội dung quản lý VSATTP bao gồm những gì và như thế nào. Họ chỉ nghe nói đến; gần 50% số người còn lại họ chỉ tham gia sản xuất với mục đích đưa lại lợi nhuận cao chứ họ không quan tâm đến vấn đề đảm bảo VSATTP trong sản xuất.
Bên cạnh đó, người nông dân cũng nhận thức rất thấp về vấn đề tổ chức thực hiện và thanh tra kiểm tra công tác quản lý VSATTP.Chỉ có 3,33% - 6,66% quan tâm đến còn lại 56% - 60% họ không biết đến công tác tổ chức thực hiện và kiểm tra về VSATTP. Do đó mà việc quản lý VSATTP vẫn gặp rất nhiều khó khăn. Việc sản xuất manh mún, nhỏ lẻ của người dân trên địa bàn huyện Thanh Trì đã làm cho vấn đề tổ chức thực hiện và nâng cao nhận thức cho người dân
vẫn còn hạn chế. Chủ yếu các hộ vẫn giữ hình thức sản xuất truyền thống vì thế mà công tác thông tin, tuyên truyền diễn ra hằng năm vẫn chưa được người dân ý thức tốt và thực hiện hiệu quả.