Tuổi thành thục sinh dục là một tính trạng di truyền có ảnh hưởng đến năng suất trứng của vịt. Tuổi thành thục sinh dục được tính từ khi vịt nở ra đến bắt đầu đẻ trứng đầu tiên. Đối với đàn vịt cùng tuổi, tuổi thành thục sinh dục của cả đàn được quy định là tuổi đẻ 5% trong đàn. Tuổi thành thục sinh dục phụ thuộc vào giống, dòng, chế độ dinh dưỡng, mùa vụ nở ra con, kỹ thuật cho ăn hạn chế…
Qua bảng 4.3 cho thấy tuổi đẻ 5% giữa các lô tương đương nhau dao động từ: 154 - 160 ngày, tuổi đẻ 50% lô 1; lô 2; lô 3 và lô 4 tương ứng là: 181; 180; 182 và 183 ngày; lô 4; lô 5; lô 6; lô 7 và lô 8 lần lượt là: 187; 186; 185 và 186 ngày.
Khối lượng trứng và khối lương cơ thể vịt ở 8 lô thí nghiêm ở tỷ lệ đẻ 5% và 50% là tương đương nhau (P > 0,05).
Vịt Biển 15 – Đại Xuyên ở có tuổi đẻ là 154 tuần sớm hơn vịt CV Super M và muộn hơn vịt Triết Giang. Theo Nguyễn Đức Trọng và cs. (2009), vịt Triết Giang có tuổi đẻ là 112 tuần tuổi; vịt CV. Super M3 Super Heavy tuổi đẻ là 175 tuần (Nguyễn Đức Trọng và cs., 2010).
Nghiên cứu của Phùng Đức Tiến và cs. (2009), tuổi đẻ 5% vịt super M3 bố mẹ 166 ngày và tuổi đẻ 50% là 232 ngày tuổi. Như vậy kết quả vịt Biển 15 - Đại xuyên có tuổi đẻ 5%và 50% lại sớm hơn.
Theo Nguyễn Thị Thúy Nghĩa (2011), vịt Bầu Bến có tuổi đẻ là 154 tuần, vịt Đốm là 161 tuần, khối lượng vào đẻ lần lượt là 1790 và 1856,32g. Như vậy vịt Biển 15 – Đại Xuyên có tuổi đẻ tương đương và khối lượng vào đẻ cao hơn.
Theo Nguyễn Đức Trọng và cs. (2011), tuổi đẻ của vịt Đại Xuyên PT là 22 tuần, khối lượng vào đẻ của vịt mái thế hệ 1 và thế hệ 2 lần lượt là 2401,59 và 2475,56g, thấp hơn khối lượng của vịt Biển 15 – Đại Xuyên.
Bảng 4.3. Tuổi đẻ, khối lượng cơ thể và khối lượng trứng tại một số thời điểm
Chỉ tiêu Lô1 Lô2 Lô3 Lô4 Lô5 Lô6 Lô7 Lô8
Mean Cv (%) Mean Cv (%) Mean Cv (%) Mean Cv (%) Mean Cv (%) Mean Cv (%) Mean Cv (%) Mean Cv (%)
Tuổi đẻ 5%(ngày) 154 156 155 155 157 160 158 159
KL trứng (g) 71,88 6,64 71,38 6,43 71,83 6,50 71,95 6,42 71,97 6,73 72,03 6,90 72,14 6,76 72,22 7,05
Khối lượng trứng n = 90
KL đẻ 5% 2638,4 2,15 2617,8 4,34 2592,0 2,54 2573,6 2,24 2628,1 0,55 2582,8 0,50 2614,4 0,74 2643,0 2,40
Khối lượng cơ thể n = 30
Tuổi đẻ 50%(ngày) 181 180 182 183 187 186 185 186
KL đẻ 50% 2951,7 8,71 2980,7 8,71 2946,0 6,81 2970,3 7,78 3061,7 7,26 2986,3 7,83 3050,0 6,46 3092,0 6,92
Khối lượng cơ thể n = 90
KL trứng(g) 74,94 8,92 74,69 8,89 74,94 9,47 74,95 9,00 74,99 8,85 75,36 918 75,18 8,85 74,99 9,53
Khối lượng trứng n = 150