Phần 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.3. Một số giải pháp nhằm phát triển sản xuất cây dược liệu ở huyện Hả
LIỆU Ở HUYỆN HẢI HẬU, TỈNH NAM ĐỊNH
4.3.1. Hoàn thiện quy hoạch vùng sản xuất
Trên cơ sở quy hoạch vùng phát triển sản xuất dược liệu tập trung cần đầu tư hoặc lồng ghép với các chương trình phát triển nông nghiệp để đầu tư, cải tạo nâng cấp cơ sở hạ tầng như hệ thống thủy lợi, hệ thống giao thông…phục vụ phát triển cây dược liệu nói chung và đinh lăng, thìa canh nói riêng. Việc đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng nông nghiệp cũng cần phát huy nhiều nguồn lực theo phương
thức xã hội hóa, kêu gọi đầu tư từ các doanh nghiệp tiêu thụ nguồn dược liệu, xây dựng hệ thống sơ chế ở cơ sở, vùng nguyên liệu tập trung, khai thác các thương lái, thu gom ở địa phương một cách có hiệu quả.
Huyện cần thực hiện quy hoạch vùng trồng và phát triển sản xuất đinh lăng, thìa canh cũng như các mô hình khác phát triển mô hình kinh tế hợp tác (hợp tác xã tiêu thụ, tổ hợp tác sản xuất) trong sản xuất và tiêu thụ cho các vùng cây dược liệu, trong đó có đinh lăng, thìa canh.
Hỗ trợ, khuyến khích thành lập các hợp tác xã, câu lạc bộ sản xuất, tiêu thụ cây dược liệu, tạo điều kiện để các mô hình kinh tế hợp tác phát huy hiệu quả.
Cần lựa chọn một số mô hình kinh tế hợp tác trong sản xuất, tiêu thụ cây dược liệu để tác động, hỗ trợ và hướng dẫn kỹ thuật, nâng cao hiệu quả và tiếp tục nhân rộng mô hình ra các tiểu vùng sản xuất khác. Khuyến khích, tạo điều kiện cho mọi thành phần kinh tế tham gia đầu tư sản xuất, xây dựng và tổ chức mạng lưới thu mua, sơ chế cây dược liệu. Thúc đẩy việc xây dựng, phát triển các doanh nghiệp tiêu thụ cây dược liệu, giúp nông dân liên kết với doanh nghiệp xuất khẩu để tiến hành sản xuất theo đúng tiêu chuẩn mà doanh nghiệp yêu cầu, sản xuất phải xuất phát từ thị trường để nâng cao chất lượng cây dược liệu đinh lăng.
4.3.2. Tăng cường liên kết, hợp tác trong phát triển sản xuất cây dược liệu
Nâng cao trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, đơn vị liên quan. Đối với chính quyền cơ sở và cơ quan quản lý nhà nước, không gì hơn là phải tăng cường công tác hướng dẫn xây dựng mô hình liên kết cụ thể, rõ ràng để nông dân và doanh nghiệp thấy được lợi ích mang lại, từ đó có trách nhiệm thực hiện đúng các nội dung cam kết trong hợp đồng.
Cần có sự liên kết chặt chẽ giữa Nhà nước, Nhà khoa học, Nhà doanh nghiệp và Nhà nông trong phát triển sản xuất cây dược liệu tại địa phương. Nghĩa là cần có sự liên kết giữa chính quyền địa phương, cơ quan khuyến nông, các Doanh nghiệp và người sản xuất để khâu sản xuất, sơ chế đến tiêu thụ được diễn ra liên tục và hiệu quả. Đồng thời cần có sự liên kết giữa các hộ tham gia sản xuất dược liệu cần có chính sách khuyến khích việc gắn kết giữa sản xuất và sơ chế, gắn với thị trường tiêu thụ. Có chính sách khuyến khích phát triển các loại hình doanh nghiệp và các tổ chức, cá nhân tham gia liên kết.
Học hỏi một số mô hình tổ chức liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp thu mua sản phẩm dược liệu ở các huyện khác trên địa bàn tỉnh Nam
Định, có kế hoạch thu hút đầu tư và bao tiêu sản phẩm từ công ty Traphaco và công ty Nam Dược…..
Quảng bá thương hiệu cây dược liệu để thu hút doanh nghiệp đầu tư vào khai thác tiềm năng lợi thế của các xã, thị trấn và giám sát các nội dung của hợp đồng đã ký kết trên địa bàn xã, thị trấn.
Hoàn thiện cơ sở hạ tầng phục vụ việc liên kết giữa sản xuất và tiêu thụ nông sản, ví dụ hệ thống kho bãi, đường xá, thủy lợi, chợ…; phát triển đa dạng các loại hình hạ tầng thương mại phục vụ hoạt động thu mua cây dược liệu trên địa bàn xã.
4.3.3. Phát triển thị trường tiêu thụ cây dược liệu
Đồng thời với việc đa dạng hóa các sản phẩm chế biến với yêu cầu đảm bảo chất lượng, đối với đinh lăng cần chú ý áp dụng các biện pháp KHCN làm cho mẫu mã của sản phẩm không bị dập nát, nhằm hấp dẫn người tiêu dùng và thị hiếu của thị trường.
Chính quyền cấp huyện và xã cần chỉ đạo, phối hợp với hộ nông dân, doanh nghiệp tổ chức xây dựng kế hoạch sản xuất, bao tiêu sản phẩm cho hộ nông dân.
Đa dạng hoá các kênh tiêu thụ sản phẩm nhằm góp phần giảm thiểu rủi ro thị trường. Tăng cường sự hợp tác giữa các cơ quan chức năng, các doanh nghiệp, các cơ sở chế biến, xuất khẩu, các hiệp hội, tư thương… tham gia vào lưu thông hàng hóa, giúp quảng bá và tiêu thụ sản phẩm.
Nghiên cứu thị hiếu và nhu cầu đối với các đối tượng khách hàng khác nhau để có các biện pháp về sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng từ đó là cơ sở để tăng chất lượng và giá thành sản phẩm.
Tăng cường công tác kiểm soát chất lượng sản phẩm từ khâu trồng, thu gom, quá trình sơ chế, vận chuyển sản phẩm nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm. Phát triển thị trường trong và ngoài nước nhằm đưa thương hiệu cây dược liệu đinh lăng phát triển rộng rãi và tìm chỗ đứng trên thị trường.
4.3.4. Giải pháp nâng cao năng lực tổ chức sản xuất của hộ
Nguồn nhân lực là một trong những yếu tố quan trọng có ý nghĩa quyết định đối với sản xuất kinh doanh. Nâng cao năng lực cho người dân là một điều
kiện để phát triển nguồn nhân lực. Có nguồn nhân lực chất lượng sẽ giúp cho việc đẩy mạnh công tác nghiên cứu ứng dụng công nghệ tiến bộ và thâm canh phát triển cây dược liệu. Để phát triển nguồn nhân lực cần nghiên cứu và tổ chức thực hiện một số giải pháp sau:
Tổ chức các lớp đào tạo, tập huấn kỹ thuật sản xuất, chế biến cây dược liệu bằng phương pháp khuyến nông có sự tham gia của người dân.
Các chương trình tập huấn chủ yếu các khoá đào tạo về quy trình sản xuất cây ăn dược liệu, chương trình chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh, kỹ thuật thu hoạch và bảo quản sản phẩm dược liệu trước và sau thu hoạch.
Thường xuyên cung cấp thông tin thị trường, những mô hình sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao ở các địa phương khác, tổ chức cho nông dân đi thăm quan, học tập trao đổi kinh nghiệm.
4.3.5. Giải pháp về quản lý thị trường
Chính quyền địa phương nên có sự can thiệp vào giá cả đầu vào như giống và phân bón, tránh việc lợi dụng những yếu tố mà tăng giá đầu vào gây khó khăn và trở ngại với người trồng dược liệu trong khi chất lượng không thay đổi.
Tập huấn nâng cao kỹ năng cho hộ nông dân trồng về các kiến thức về nguồn gốc và lượng phân bón phù hợp cho sản xuất dược liệu để đảm bảo chất lương cây dược liệu.
Tạo liên kết giữa người trồng dược liệu và các chủ cơ sở sơ chế và thu mua sản phẩm thông qua các hợp đồng.
Đẩy mạnh công tác thông tin, thông báo về những sự biến động của giá cả trên thị trường, xu hướng thị trường, tạo mối quan hệ lâu dài giữa các thương lái và các hộ trồng dược liệu đảm bảo cho người trồng không bị ép giá và chịu thiệt thòi.
Chính quyền địa phương cần hình thành được các kênh phân phối, là trung gian gắn kết chặt chẽ giữa hộ nông dân và các thu gom tại địa phương cùng với thương lái, các doanh nghiệp thu mua sản phẩm. Tăng cường quảng bá sản phẩm, xây dựng, phát triển thương hiệu cây dược liệu gắn với xã, thị trấn.