5. Kết cấu luận văn
2.2.1. Các sản phẩm kinh doanh
Bảng 2.1. Các sản phẩm kinh doanh tại công ty Orion Food Vina
STT
Nhóm sản phẩm
Tên sản phẩm Mô tả
1 Pie Chocopie “Tình” như Chocopie
2 Pie Custas Bí mật bên trong bánh Custas
3 Pie Berry Tận hưởng Fresh Berry, hương vị chuẩn
4 Pie Fresh Tận hưởng Fresh Pie, hương vị chuẩn
5 Bis Gouté Giòn tan hương vị mè
6 Bis Diget Hàm lượng lúa mạch cao, tốt cho hệ tiêu hóa
7 Snack Ostar Đệ nhất Khoai Tây
8 Snack Swing Dày hơn – Đậm hơn
9 Snack Toonies Bột ngũ cốc cao cấp
10 Snack Yo! Đẳng cấp Khoai Tây
11 Snack MARINE Khám phá thế giới đại dương
12 Snack Corn Chip Có trò chơi bên trong
13 Snack Kẹo Almond Sự kết hợp độc đáo
14 Gum Stick Đa dạng về chủng loại
15 Gum WOW Nhảy cùng WOW
2.2.2. Các sản phẩm kinh doanh
a. Doanh thu, chi phí bán hàng, lợi nhuận và cơ cấu sản lượng tiêu thụ
Bảng 2.2. Chỉ tiêu doanh thu, chi phí bán hàng và lợi nhuận sau thuế
Năm 2 012 Năm 2 013 Năm 2 014
Doanh thu 2,503,343,301,970 2,631,021,087,128 3,006,984,670,841 Nhóm sản phẩm Pie 1,391,272,025,752 1,449,241,693,492 1,509,626,764,054 % Tổng doanh thu 55.58% 55.08% 50.20% Nhóm sản phẩm Biscuit 82,846,353,475 88,134,418,591 94,768,192,033 % Tổng doanh thu 3.31% 3.35% 3.15% Nhóm sản phẩm Snack 262,858,363,398 295,346,475,729 371,028,777,966 % Tổng doanh thu 10.50% 11.23% 12.34% Nhóm sản phẩm Gum 766,366,559,344 798,298,499,317 1,031,560,936,788 % Tổng doanh thu 30.61% 30.34% 34.31% Chi phí bán hàng 217,790,867,271 249,947,003,277 392,240,375,109 % Tổng doanh thu 8.70% 9.50% 13.04%
Lợi nhuận sau thuế 79,105,648,342 119,448,357,356 129,026,882,595
% Tổng doanh
thu 3.16% 4.54% 4.29%
Hình 2.2. Biểu đồ tương quan doanh thu, chi phí bán hàng, lợi nhuận
Thông qua báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của công ty trong giai đoạn 2012 – 2014 ta thấy tổng doanh thu cũng như lợi nhuận của công ty qua các năm đều tăng cụ thể như sau:
-Doanh thu của công ty được tăng trường đều qua các năm, cụ thể từ năm 2012 đến năm 2014 thì công ty đã tăng trường gần 20% doanh thu (từ 2,503,343,301,970đ đến 3,006,984,670,841đ). Thể hiện được sự phát triển bền vững của công ty. Tuy nhiên, mặc dù doanh thu tăng cao, nhưng % lợi nhuận sau thuế của công ty lại giảm từ năm 2013 sang năm 2014. Lý do cũng có thể hiểu được là do công ty tăng chi phí bán hang và sản xuất sản phẩm lên rất cao (từ 249,947,003,277đ lên tới 392,240,375,109đ). Đây có thể là một cú hích để công ty có thể ra mắt sản phẩm mới.
-Nhóm sản phẩm Pie vẫn là nhóm sản phẩm chủ đạo của toàn bộ công ty. Doanh thu của nhóm được tăng trưởng qua các năm và chiếm tỷ trọng hơn 50% doanh thu mang lại cho toàn công ty. Tuy nhiên, mặc dù doanh thu qua các năm đều tăng, nhưng tỷ lệ % của nhóm sản phẩm Pie lại giảm xuống (Từ 55.5% xuống còn 50.2% trong 3 năm 2012 – 2014) thể hiện được công ty đang có xu hướng phát triển các dòng sản phẩm khác lên và thị trường bắt đầu có dấu hiệu chấp nhận các sản phẩm các của công ty.
0 2,000,000,000,000 4,000,000,000,000 Doanh thu Nhóm sản phẩm Pie Nhóm sản phẩm Biscuit Nhóm sản phẩm Snack Nhóm sản phẩm Gum Chi phí bán hàng Lợi nhuận sau thuế
-Sản phẩm Biscuit và Snack vẫn phát triển một nhịp độ vừa phải, độ biến thiên của 02 sản phẩm này không cao. Đây là dòng sản phẩm mà công ty chưa chú trọng phát triển nhiều. Nhưng cũng là một dòng sản phẩm có tiền năng phát triển rất cao nếu công ty tập trung cho nó.
-Trong tất cả các nhóm sản phẩm của công ty thì nhóm sản phẩm Gum là nhóm sản phẩm đang có dấu hiệu phát triển. Nhóm đã tăng được 30.61% lên 34.31% trong 03 năm. Tuy nhiên nếu xét trên mức độ chi tiêu tăng thêm về chi phí rất nhiều như vậy, nhưng chỉ có mỗi nhóm sản phẩm Gum tăng trưởng. Như vậy ta có thể tạm suy đoán rằng phần lớn chi phí bán hàng của công ty tăng đột biến trong năm 2014 đều tập trung cho nhóm sản phẩm Gum. Nhưng với chi phí tăng thêm như thế mà tỷ trọng của sản phẩm lại tăng rất ít thì chính sách của công ty đang kém hiệu quả cho dòng sản phẩm này.
b. Lao dộng tại công ty
Số lượng lao động của Công ty tính đến 31/12/2014 là 8856 người, trong đó:
Bảng 2.3. Thống kê và phân loại lao động theo trình độ
STT Trình độ Tổng số người Tỷ lệ (%)
1 Trên đại học 140 1.58%
2 Đại học 1450 16.37%
3 Cao đẳng 4504 50.86%
4 Trung cấp 560 6.32%
5 Công nhân kỹ thuật 2056 23.22%
6 Lao động khác 146 1.65%
Tổng cộng 8856 100,00
(Nguồn: Phòng TC-LĐ)
Lao động của Công ty có trình độ trên đại học, đại học và cao đẳng chiếm tỷ lệ khá cao. Đội ngũ lãnh đạo năng động, có tầm nhìn chiến lược, nhạy bén và có khả năng thích ứng với môi trường kinh doanh luôn thay đổi. Đối với lao
động trực tiếp trong dây chuyền sản xuất, vận hành, xếp dỡ của Công ty được đánh giá là có kinh nghiệm, kỷ luật và tay nghề cao và các thiết bị sản xuất và dây chuyền hầu hết được nhập khẩu từ các nước lớn và do công ty mẹ ở Hàn Quốc chuyển giao sang đã tạo ra sự tin tưởng cho khách hàng khi sử dụng dịch vụ của Công ty. Đội ngũ kỹ sư thường xuyên được đào tạo trong và ngoài nước, có thể làm chủ được các phương tiện thiết bị hiện đại nhất hiện nay tại công ty.