6. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
3.2.5. Mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm cacao
Khuyến khích, tạo điều kiện cho mọi thành phần kinh tế trong và ngoài nước tham gia xây dựng và tổ chức mạng lưới thu mua, chế biến ca cao.
Cần phải tạo ra được mối liên kết giữa công ty thu mua xuất khẩu, với đại lý thu mua tại huyện, tại xã và nông dân tham gia chuỗi sản xuất để có thể tăng cường thông tin về giá, yêu cầu chất lượng và số lượng để có giảm thiểu sự lệch lạc dữ liệu qua các tác nhân. Để các tác nhân để có thể có quyết định đúng trong sản xuất và kinh doanh.
Khuyến khích tiêu thụ hàng hóa thông qua hợp đồng theo quyết định số: 80/2002/QD-TTg, ngày 24/6/2002 của thủ tướng chính phủ nhằm hạn chế: sự biến động giá cả quá lớn của mặt hàng nông sản trên thị trường; khuyến khích việc ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm ổn định giữa người trồng và người thu mua, ưu tiên cho các đơn vị có sự đầu tư gắn kết với vùng nguyên liệu, tránh tình trạng tranh mua, tranh bán hoặc sản phẩm sản xuất ra không tiêu thụ được.
Tăng cường mối liên kết 4 nhà: Nhà nước, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp, nhà nông sản xuất và kinh doanh Ca cao, trong đó Nhà nước giữ vai trò trung gian, là cầu nối xuyên suốt của mối liên kết.
Giá thu mua ca cao phải được công bố rộng rãi, kịp thời để người sản xuất yên tâm đầu tư, chăm sóc, nâng cao năng suất và chất lượng hạt.
cơ sở chế biến có thiết bị, công nghệ hiện đại nhằm sản xuuaats ra sản phẩm đạt chất lượng cao, phù hợp với yêu cầu của thị trường trong và ngoài nước. Từng bước đầu tư sản xuất chế biến theo hướng đa dạng hóa các sản phẩm từ ca cao.
Xúc tiến việc xây dựng, đăng ký và khai thác thương hiệu, nhãn hiệu, chỉ dẫn địa lý, xuất xứ hàng hóa cho sản phẩm ca cao.
Các cơ quan chức năng và chuyên môn có liên quan phối hợp với các doanh nghiệp đẩy nhanh quá trình xúc tiến thương mại, tăng cường tìm kiếm các thị trường xuất khẩu cho ca cao, chú trọng các thị trường có tiềm năng lớn như Châu Âu, Trung Quốc, Mỹ,…