L ỜI MỞ ĐẦU
2.1.1. Chủng vi sinh vật
Chủng vi sinh vật tiềm năng sử dụng trong nghiên cứu được lấy từ 3 nguồn khác nhau, bao gồm:
+ 141 chủng vi sinh vật phân lập từ 0 mẫu phân gà và lợn được lấy tại Hà Nội và Quảng Ninh được nhận từ Viện Công nghệ Sinh học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam. Thông tin của địa điểm lấy mẫu được trình bày trong bảng 2.1.
Bảng 2. 1 Thông tin địa điểm lấy mẫu phân lập vi sinh vật
STT Ký hiệu
chủng Địa điểm lấy mẫu Tọa độ lấy mẫu
1 CTY Gà Tiên Yên – Tiên Yên, Quảng Ninh 21
o32.437 N; 107o42.401 S
2 CHL Gà Hồ Lai – Tiên Yên, Quảng Ninh 21
o32.437 N; 107o42.401 S
3 CQN Chăn nuôi nông hộ – Gà Bắc Giang thả
vườn – Tiên Yên, Quảng Ninh 21
o19.30 B – 107o24.25 Đ
4 P1QN Chăn nuôi nông hộ – giống lợn lai – 10kg/con - Tiên Yên, Quảng Ninh 21
o19.30 B – 107o24.25 Đ
5 P2QN Chăn nuôi nông hộ – giống lợn lai – 50kg/con – Tiên Yên, Quảng Ninh 21
o19.30 B – 107o24.25 Đ
6 P2QN Chăn nuôi nông hộ – giống lợn lai – 90kg/con – Tiên Yên, Quảng Ninh 21
o19.30 B – 107o24.25 Đ
7 P3QN Trang trại lợn Tiên Yên (Chăn nuôi nông
hộ) – 1,5 tháng 20kg – Quảng Ninh 21
o19.41 B – 107o24.16 Đ
8 P4QN Trang trại lợn Tiên Yên (Chăn nuôi nông
hộ) – 3 tháng 60kg – Quảng Ninh 21
o19.41 B – 107o24.16 Đ
9 P5QN,
P6QN
Trang trại lợn Tiên Yên (Chăn nuôi nông hộ) – 1 năm 130kg – Quảng Ninh 21
o19.41 B – 107o24.16 Đ
10 PHN Chăn nuôi lợn nông hộ – Cầu Rau, thôn 7
Xã Phú Cát, Huyện Quốc Oai, Hà Nội 20
26 + Chủng probiotic so sánh BacillusBAD7 được lấy từ Bộsưu tập của Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, trường Đại học Bách Khoa Hà Nội
+ Chủng probiotic Bacillus subtilis thương mại nhận được từ công ty Cổ
phần Công nghệ Sinh học mùa xuân – Biospring
Hình 2. 1: Chủng vi khuẩn BAD7 và B.Subtilis thu thập