3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
3.2.3. Tỷ lệ sống của cá ở giai đoạn nuôi thương phẩm từ cá giống ương ở
3.2.3. Tỷ lệ sống của cá ở giai đoạn nuôi thương phẩm từ cá giống ương ở độ mặn 0‰ độ mặn 0‰
Tỷ lệ sống của cá được kiểm tra định kỳ 30 ngày một lần và kết quả được trình bày ở Bảng 3.15.
Bảng 3.15. Tỷ lệ sống của cá nuôi thƣơng phẩm từ cá giống ƣơng ở độ mặn 0‰
Nghiệm thức
Giai đoạn nuôi
0 – 30 ngày 30 – 60 ngày 60 – 90 ngày 0 – 90 ngày
N1 97,50a 98,29a 99,13a 95,00a
N2 96,67a 97,41a 99,12a 93,33a
N3 96,67a 99,14a 99,13a 95,00a
N4 91,67b 94,54b 96,15b 83,33b
Ghi chú: Trong cùng một cột, các chữ cái bên trên khác nhau thể hiện sự sai khác có ý nghĩa thống kê (p<0,05). 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4
0-30 ngày 30-60 ngày 60-90 ngày 0-90 ngày Giai đoạn nuôi (mm/ngày)
N1 (0‰) N2 (5‰) N3 (10‰) N4 (15‰)
Kết quả ở Bảng 3.15 cho thấy rằng, tỷ lệ sống của cá rô đầu vuông tăng dần theo thời gian nuôi, điều đó cho thấy cá càng lớn thì khả năng thích ứng với độ mặn càng tốt. Cụ thể, qua các giai đoạn 0 – 30 ngày, 30 – 60 ngày và 60 – 90 ngày, tỷ lệ sống của cá ở N1 lần lượt là 97,50%, 98,29%, 99,13%, ở N2 là 96,67%, 97,41%, 99,12%, ở N3 là 96,67%, 99,14%, 99,13% và ở N4 là 91,67%, 94,54%, 96,15%. Nhìn chung, tỷ lệ sống của cá ở các nghiệm thức đều rất cao.
Ở tất cả các giai khảo sát cũng như trong cả thí nghiệm (90 ngày nuôi), tỷ lệ sống của cá ở N1, N2 và N3 là như nhau (p>0,05) và cao hơn N4 (p<0,05). Như vậy, chỉ có nuôi cá ở độ mặn 15‰ mới có sự khác biệt về khả năng sống sót của cá so với nuôi ở môi trường nước ngọt, còn nuôi ở các độ mặn thấp hơn (5‰ và 10‰) thì không có sự khác biệt.
Hình 3.10. Biểu đồ tỷ lệ sống của cá rô đầu vuông qua các giai đoạn nuôi thƣơng phẩm từ cá giống ƣơng ở độ mặn 0‰ 75 80 85 90 95 100 105
0-30 ngày 30-60 ngày 60-90 ngày 0-90 ngày
Thời gian nuôi Tỷ lệ sống (%)
N1(0‰) N2(5‰) N3(10‰) N4(15‰)
Kết hợp với các kết quả về sinh trưởng của cá có thể nhận định rằng, trong quá trình nuôi thương phẩm, cá rô đầu vuông giống được ương trong môi trường nước ngọt có thể thích nghi rất tốt với môi trường nước lợ có độ mặn lên đến 10‰. Ngược lại, khi nuôi cá ở độ mặn từ 15‰ trở lên có thể làm giảm sinh trưởng và khả năng sống sót của cá.