ăn ăn vào của bò mẹ
Kết quả đánh giá ảnh hưởng của bổ sung thức ăn tinh cho bò đến lượng thức ăn ăn vào được thể hiện ở bảng 3.7.
Bảng 3.7. Lượng thức ăn ăn vào của bò mẹ
Chỉ tiêu Đối chứng Thí nghiệm P
Thức ăn bổ sung ăn vào1
Thức ăn tinh ăn vào, kgDM2/con/ngày 0,52±0,13 0,97±0,11 <0,001 Thức ăn tinh ăn vào, % KL cơ thể 0,19±0,04 0,34±0,004 <0,001
Thức ăn thô ăn vào, kgDM/con/ngày 4,33±1,19 4,79±0,76 0,449
Tổng thức ăn ăn vào, kgDM/con/ngày 4,85±1,17 5,75±0,82 0,154
Tổng thức ăn ăn vào, %KL cơ thể 1,80±0,51 2,06±0,24 0,267
Protein, kg/con/ngày 0,39±0,12 0,57±0,11 0,026
Protein, % khẩu phần bổ sung 7,93±1,11 9,81±0,78 0,007
Qua bảng 3.7 cho thấy lượng thức ăn tinh ăn vào của bò ở nghiệm thức đối chứng là 0,52 kg vật chất khô/con/ngày, trong khi đó ở nghiệm thức thí nghiệm là 0,97 kg/con/ngày, sự sai khác là có ý nghĩa thống kê (P<0,05). Tính toán theo khối lượng cơ thể thì lượng thức ăn tinh ăn vào của bò ở nghiệm thức đối chứng là rất thấp, chỉ với 0,19% khối lượng cơ thể. Tuy vậy tổng vật chất khô ăn vào của bò từ khẩu phần bổ sung lại không có sự khác nhau giữa hai nghiệm thức (P>0,05). Trung bình bò mẹ sau khi chăn thả được các hộ sử dụng thức ăn bổ sung tại chuồng, lượng thức ăn này vào khoảng 1,8% khối lượng cơ thể bò ở nghiệm thức đối chứng và 2,06% ở nghiệm thức thí nghiệm.
Hàm lượng protein ăn vào của bò từ khẩu phần bổ sung là khác nhau giữa hai nghiệm thức (P<0,05), tương ứng 0,39 và 0,57 kg/con/ngày ở nghiệm thức đối chứng và thí nghiệm. Trung bình tỷ lệ protein trong khẩu phần bổ sung từ 7,93 (đối chứng) đến 9,81% (thí nghiệm). Như vậy, có thể thấy rằng, khi bổ sung thức ăn tinh cho bò mẹ sau khi đẻ ở mức 0,33% khối lượng cơ thể đã làm lượng thức ăn tinh ăn vào của bò cao hơn so với bò nuôi theo phương pháp truyền thống trong nông hộ. Hàm lượng protein mà bò thu nhận được cũng cao hơn ở nghiệm thức thí nghiệm.