1.1.1 .Một số khái niệm liên quan
1.2. Lý luận về phát triển vùng nguyên liệu cho các nhà máy tinh bột sắn
1.2.2. Vai trò của phát triển vùng nguyên liệu đối với các nhà máy tinh bột sắn
Tƣơng tự các nguyên liệu phục vụ chế biến nông sản, vùng nguyên liệu sắn có vai trò quan trọng hàng đầu đối với công nghiệp chế biến tinh bột sắn nói chung và các nhà máy chế biến tinh bột sắn nói riêng. Vì vậy phát triển vùng nguyên liệu đối với các nhà máy tinh bột sắn có vai trò, ý nghĩa quan trọng. Cụ thể:
Thứ nhất, phát triển vùng nguyên liệu sắn giúp cung cấp nguyên liệu ổn định cho quá trình sản xuất tinh bột sắn của các nhà máy. Đây là một trong những yếu tố chính của quá trình sản xuất. Nếu không có vùng nguyên liệu sẽ không có nguyên liệu để tiến hành hoạt động sản xuất.
TRƯỜ NG ĐẠ I HỌ C KINH TẾ HU Ế
Thứ hai, phát triển vùng nguyên liệu sắn quyết định sự sống còn và phát triển của nhà máy chế biến tinh bột săn. Vì vai trò cung cấp nguyên liệu, nên có vùng nguyên liệu sắn đầy đủ mới có thể duy trì đƣợc hoạt động sản xuất, kinh doanh. Thiếu nguyên liệu trong sản xuất, kinh doanh sẽ trì trệ, lãng phí máy móc, thiết bị, công nhân sẽ không có công ăn việc làm, đời sống khó khăn. Do đó giải quyết tốt vấn đề nguyên liệu, phát triển vùng nguyên liệu đƣợc các nhà máy chế biến tinh bột sắn đặc biệt quan tâm chú ý, đó là một nhiệm vụ quan trọng trong sản xuất kinh doanh.
Thứ ba, phát triển vùng nguyên liệu giúp ngƣời dân ổn định sản xuất, tăng thu nhập, góp phần ổn định kinh tế- xã hội (KT-XH) của địa phƣơng. Phát triển vùng nguyên liệu cho nhà máy sẽ tạo công ăn, việc làm cho ngƣời nông dân trên vùng nguyên liệu, giúp họ có thu nhập ổn định nhờ việc chăm sóc vƣờn sắn để bán cho nhà máy. Từ đó, KT-XH của địa phƣơng cũng đƣợc cải thiện, bộ mặt của nông thôn dần dần đƣợc đổi mới.