1.3.1 .Những nội dung chủ yếu của nâng cao chất lượng dịch vụ
3.2. Các căn cứ đề ra giải pháp
3.2.1. Phương pháp phát triển của du lịch Đà Nẵng
Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế tronG và ngoài nước với nhiều cơ cấu ngành khác nhau. Thì trong những năm gần đây Đà Nẵng là một thành phố đang được
nhà nước quan tâm phát triển. Do đó nền kinh tế của Đà Nẵng đã phát triển nay lại càng phát triển hơn. Cùng với các ngành khác thì du lịch Đà Nẵng cũng phát triển nhanh, mạnh phù hợp với xu thế phát triển của đất nước, từ việc đầu tư xây dựng cơ cấu ngành có liên quan đến du lịch từ đó thúc đẩy du lịch phát triển mạnh hơn.
Do có tiềm năng về tài nguyên du lịch đặc biệt là du lịch biển hiện nay đang được đầu tư và phát triển mạnh mẽ. Đà nẵng cịn thực hiện quy hoạch, tiến hành giữ gìn, trùng tu nâng cấp các cơng trình có giá trị văn hóa lịch sử. Trong sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế con người ngày càng có nhu cầu đi du lịch cao, sự đòi hỏi chất lượng tại điểm đến cũng được quan tâm hơn, có nhiều loại hình khác nhau thì hiện nay du khách đang có xu hướng tìm hiểu về nền văn hóa của các quốc gia khác nhau. Châu Á được xem là chiếc nôi của nhân loại, Việt Nam là nước có sự hịa nhập giữa hai nền văn hóa đó là đất nước Trung Quốc và Ấn Độ nên tạo điều kiện thu hút khách đến đây để tìm hiểu và nghiên cứu. Tuy là một nước đang phát triển nhưng Việt Nam lại có nhiều nền văn hóa đặc sắc. Lại có nhiều khu di tích lịch sử đang được thế giới cơng nhận là di tích lịch sử văn hóa, đặc biệt là Đà Nẵng là trung tâm nằm trên con đường di sản miền trung có lịch sử lâu đời và là nền văn hóa nổi bật đặc trưng cho đất nước như cố đô Huế, Thánh Địa Mỹ Sơn, Phố Cổ Hội An…Nằm giữa hai miền của đất nước, miền Bắc và miền Nam cũng là trung tâm kinh tế đang trên đà phát triển mạnh của đất nước, với các cơ sở vật chất, kỹ thuật có tính khả thi cao trong việc phục vụ khách du lịch. Cùng với sân bay quốc tế, bờ biển dài và đẹp, khu sinh thái như Bà Nà, Ngũ Hành Sơn, Bán Đảo Sơn Trà là một bức tranh tồn cảnh đan xen hài hịa lãnh nhau.
3.2.2. Khả năng cận tranh của nhà hàng – khách sạn Bamboo Green Central
Hiện nay trên địa bàn thành phố, có rất nhiều nhà đầu tư từ khắp mọi nơi trên mọi miền đất nước đến đây để xây dựng và phát triển du lịch ở thành phố đáng sống và rất có tiềm năng để khai thác các dịch vụ du lịch này. Các khách sạn 3-4 sao ngày càng mọc lên nhiều và chủ yếu tập trung ở các vùng ven biển và rãi rác trong nội thành thành phố, vậy nên chuyện
khách sạn Bamboo Green Central đang đối mặt với một thử thách được coi là rất lớn trong tương lai sau này.
Với nhu cầu đi du lịch của khách hàng như hiện nay thì họ ln lựa chọn những khách sạn đạt tiêu chuẩn khơng chỉ vể chất lượng phịng mà họ cịn rất quan tâm đến chất lượng đồ ăn dịch vụ, địa thế thuận lợi cho việc đi lại dễ dàng hơn. Nên những nhà đầu tư thông minh đã nắm bắt được điều này, họ đã nhanh chóng xây dựng và đáp ứng đủ mọi nhu cầu thiết yếu cho khách hàng khi đi nghỉ dưỡng.
Càng ngày càng nhiều đối thủ cạnh tranh, khách sạn Bamboo Green Central cần đưa ra cãi cách, động thái mạnh mẽ và quyết liệt mới có thể thu hút, giữ khách hàng của mình được. Để làm được điều đó địi hỏi nhà hàng – khách sạn phải đưa ra một phương pháp nhằm nâng cao chất lượng, đáp ứng được nhu cầu của du khách. Với sự phát triển mạnh mẽ của các nhà hàng – khách sạn thì địi hỏi nhà hàng - khách sạn phải có cơ sở vật chất kỹ thuật được đảm bảo đầy đủ tiện nghi, đa dạng hóa thực đơn và phải có một chất lượng phục vụ đảm bảo luôn làm vui lịng khách đến và vừa lịng khách đi. Để có thể cạnh tranh với các doanh nghiệp khác trong khu vực nhà hàng – khách sạn Bamboo Green Central đã và đang phấn
đấu phát huy hơn nữa về các lợi thế của mình tạo bước tiến mới cho nhà hàng – khách sạn trên thị trường du lịch.
Vậy, dựa vào điểm mạnh, chất lượng dịch vụ của khách sạn đã có sẵn và sự nhiệt tình khi phục vụ của nhân viên, thì khả năng cạnh tranh của khách sạn Bamboo Green Central với các “anh em” khác trong ngành là “có thể” thực hiện được. Cộng với việc khách sạn bắt buộc phải khắc phục những điểm yếu khơng nên có để mang lại một chất lượng dịch vụ tốt nhất đến cho khách hàng.