Trong những năm gần đây, Việt Nam được đánh giá là điểm đến lý tưởng cho khách du lịch nước ngoài. Du lịch phát triển cộng với việc mức sống được cải thiện cũng làm tăng thêm nhu cầu đi lại và nghỉ dưỡng của nhóm khách hàng trong nước. Vì vậy, ngành khách sạn đang trở thành 1 ngành có tiềm năng lớn, với rất nhiều cá nhân và tổ chức trong nước cũng như
nước ngoài mong muốn và có ý định đầu tư. Từ đó mở ra nhiều cơ hội và thách thức đối với khách sạn Stay cũng như ngành khách sạn nói chung
Cạnh tranh trong ngành:
Số lượng các doanh nghiệp tham gia vào ngành kinh doanh khách sạn rất nhiều. Có hàng nghìn doanh nghiệp hiện đang kinh doanh trong lĩnh vực này tại Việt Nam. Ngoài các tập đoàn lớn trên thế giới chuyên quản lý và điều hành khách sạn như: Hilton, Kingdom Hotels, Banyan tree, Colony Resorts và Intercontinental
Khách sạn Stay cần nâng cao hơn nữa hệ thống dịch vụ, hoạch định chiến lước , thương hiệu để mới có thể cạnh tranh đối với nhiều doanh nghiệp trong nước và nước ngoài.
Sản phẩm dịch vụ
Về hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật: khách sạn Stay sở hữu 103 phòng ngủ sang trọng, tiện nghi và có hướng nhìn độc đáo. Hệ thống trang thiết bị, đồ dùng, dụng cụ hiện đại nhằm mục đích đáp ứng khách hàng tốt nhất. Khách hàng sẽ cảm nhận được một dịch vụ chuyên nghiệp cùng với phong cách sống hiện đại khi đến với khách sạn Stay.
Chính sách giá: các phòng ngủ tại đây có mức giá khác nhau tùy theo từng mùa vụ. Ví dụ đối với mùa cao điểm, giá phòng dao động từ 3.500.000 VNĐ đối với phòng Premier 2 người và cao nhất là 4.000.000 VNĐ đối với phòng Suite giường đơn. Còn mùa trái vụ thì giá phòng sẽ thấp hơn một nửa so với mùa chính vụ du lịch. Phòng Premier 2 giường sẽ có giá 1.433.333 VNĐ và cao nhất là phòng Suite giường đơn với giá 2.084.848 VNĐ. Qua đó chúng ta có thể thấy về giá của khách sạn chênh lệch rất nhiều đối với từng mùa và mức giá này cũng gọi là khá cao so với mặt bằng chung các khách sạn xung quanh.
Lĩnh vực lao động:
Việc các khách sạn Stay cần thu hút được các nhân viên có kinh nghiệm, để có thể phục vụ tốt hơn tới khách hàng. Tuy vậy, đây không phải là vấn đề lớn đối với các nhà quản lý khách sạn bởi các khách sạn này có chương trình đào tạo nhân viên có mức tiêu chuẩn cao
và nhu cầu được làm việc tại các khách sạn là rất lớn. Đặc biệt, đội ngũ lao động ở Việt Nam hiện nay đa số chưa được đào tạo bài bản để đủ tiêu chuẩn phục vụ tại các khách sạn này.
Các thiết bị và vật tư:
Có rất nhiều nhà cung cấp thiết bị vật tư đạt tiêu chuẩn cho các khách sạn Stay. Do vậy các khách sạn đa số đều rất dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm các đối tác cung cấp các thiết bị cho mình
Từ những phân tích về môi trường bên trong cũng như là môi trường bên ngoài, ta
cso thể nhận ra được những cơ hội,thách thức cũng như là các điểm mạnh và điểm yếu bên
trong của khách sạn Stay như sau:
Điểm mạnh :
Là khách sạn đã có thương hiệu , và ảnh hưởng của thương hiệu đối với khách hàng là cao. Đặc biệt với người Hàn
Hệ thống quản lí với cái trang thiết bị mới và hiện đại
Sự liên kết với các công ty lữ hành cao ( tour Hàn Quốc )
Tăng trưởng kinh tế và có nguồn khách hàng ổn định
Đội ngủ nhân viên trẻ, nhiệt tình
Nghiệp vụ cách làm vệ sinh đa số bằng tay ít dùng máy móc nên công việc sẽ nhiều hơn và mang tính chất thẩm mỹ cao.
Điểm yếu :
Nguồn tài chính còn hạn chế
Chưa có chính sách thu hút khách, hầu như khách từ công ty tour
Nghiệp vụ nhân viên chưa cao
Toàn cầu hoá dẫn đến việc khách quốc tế vào du lịch Việt Nam ngày càng nhiều. Hơn nữa, Đà Nẵng còn là thành phố du lịch với nhiều chính sách, sự kiện quốc tế nhằm thu hút khách du lịch
Tăng trưởng về kinh tế Việt Nam tạo điều kiện thuận lợi cho khách du lịch nội địa có cơ hội đi du lịch
Đà Nẵng – Nơi giao thoa giữa nhiều tỉnh , vùng miền với nhiều di tích , văn hoá , cảnh đẹp thiên nhiên. Thích hợp là nơi dừng chân để du khách nghỉ ngơi để khám phá nhiều điểm du lịch quanh đó.
Khoa học công nghê phát triển cũng góp phần giúp nền du lịch phát triển
Thách thức :
Sự cạnh tranh ngày càng nhiều với các khách sạn nội địa và quốc tế
Không đủ số lượng nhân viên có trình độ chuyên môn cao
Ô nhiễm môi trường , biến đổi khí hậu cũng ảnh hưởng tới lượng khách du lịch