- Trang phục của nhân viên nam và nữ giống nhau, gồm: Áo sơ mi trắng tay dài, quần tây màu kem, giày bít màu đen. Tuy nhiên nhân viên nữ có thêm tạp dề màu kem, nhân viên nam có thêm nơ đeo trên cổ.
- Giám sát nhà hàng trang phục cũng giống nhân viên nhưng có thêm cà vạt xanh dương đối với nam, khăn nơ xanh dương đối với nữ.
- Phó bộ phận nhà hàng mang cà vạt đỏ
- Trưởng bộ phận nhà hàng mang cà vạt đỏ và có thêm áo vest màu kem đồng bộ với quần tây.
Khi làm việc tất cả cúc áo phải được gài lại. Trang phục sạch sẽ, tươm tất, không sờn, rách, sút chỉ.
Bảng tên phải được đeo ngay ngắn ở phía trên, bên trái của áo và giữ gìn cẩn thận. Móng tay phải được cắt ngắn và giữ gìn sạch sẽ.
Nhân viên không được để lộ hình xăm trên người. Các hóa mỹ phẩm mùi nồng không được phép sử dụng.
Ngoài ra, các quy định về đồng phục của nam và nữ cũng có những khác biệt: Đối với nam:
- Giày bóng sạch phù hợp với hình ảnh khách sạn 4 sao.
- Tóc được cắt ngắn, gọn gàng, không được cạo trọc đầu hay nhuộm tóc màu sáng, nhiều màu.
- Cạo râu thường xuyên. Nếu để ria mép phải cắt tỉa gọn gàng, cần có sự chấp thuận của trưởng bộ phận nếu muốn để râu, ria mép.
Đối với nữ:
- Kiểu tóc và màu tóc phải nền nã, đẹp, sạch sẽ, gọn gàng và luôn chải gọn, dùng bối tóc để bối gọn lại, không để tóc xõa vai và
che mặt.
- Luôn trang điểm nhẹ. Dùng mỹ phẩm nhạt màu để có vẻ đẹp tự nhiên. Tránh trang điểm lòe loẹt, quá đậm.
- Chỉ cho phép sơn móng tay màu nhạt hoặc màu sáng.