a. Vắn tắt về doanh nghiệp
Fresh Taste là nhà hàng cấp hạng trung, phong cách theo hướng hiện đại, thiên nhiên và thoải mái, chuyên bán thực phẩm bổ dưỡng theo xu hướng Eat Clean. Cơ sở nằm tại số 69 trên đường Thái Phiên, vị trí đắc địa tại trung tâm thành phố Đà Nẵng với lượng dân cư đông đúc cùng các công ty, khách sạn, trung tâm thể hình,... gần kề.
Với tên gọi Fresh Taste, doanh nghiệp mong muốn tôn trọng nguyên gốc của xu hướng Eat Clean là sản phẩm ngoại lai và được du nhập vào nước ta. Xét về mặt ngữ nghĩa, Fresh là tươi mới, bao gồm tươi từ nguyên liệu đầu vào, và mới ở hương vị và sự trải nghiệm mà doanh nghiệp muốn đem lại cho khách hàng. Về Taste, nghĩa là hương vị, nhằm ám chỉ doanh nghiệp có sản phẩm cốt lõi chính là dịch vụ ăn uống, từ đó giúp định vị thương hiệu tốt hơn và khơng hịa lẫn với tên của những thương hiệu trong ngành nghề khác.
b. Khái niệm dịch vụ
Sản phẩm cốt lõi chính của Fresh Taste là dịch vụ ăn uống tại quán và mang về. Bên cạnh đó, sản phẩm cốt lõi phụ bao gồm quầy bán thức
ăn đóng hộp Eat Clean và dịch vụ đặt tiệc sinh nhật/ liên hoan tại quán với sức chứa tối đa 50 người.
Không những thế, doanh nghiệp cung cấp các dịch vụ bổ sung nhằm tạo giá trị cạnh tranh và sự thuận tiện trong quá trình sử dụng dịch vụ, bao gồm các dịch vụ tư vấn ăn uống, thanh toán, giao hàng, wifi,...
Tổng quan về fresh taste PHẦN 3