f. Quản lý lồng bè và chăm sóc khác
5.2.3 Kỹ thuật nuôi cá măng thương phẩm 1 Ao nuô
5.2.3.1. Ao nuôi
Có hình chữ nhật, diện tích 1000- 10000m2, đảm bảo độ sâu 1- 1,5 m nước. Đáy là cát bùn, bùn cát.
Đảm bảo các yếu tố môi trường: Độ mặn 5- 300/00; nhiệt độ nước 26- 320C; pH 7- 8,5; độ trong 30- 40 cm.
a/Cải tạo ao
Tát cạn hoặc tháo cạn nước ao.
Cày, xới lớp đất trên mặt đáy ao, sâu xuống 5- 10cm.
San bằng đáy ao và tạo độ nghiêng về phía cống hoặc mương thu hoạch cá. Bón vôi CaCO3 với lượng 1 - 3 tấn/ha hoặc 200 - 300 kg CaO/ha.
Bón phân hữu cơ liều lượng 1 - 2 tấn/ha.
Lắp lưới chắn, lấy nước vào ao, sau 3- 5 ngày thì thả giống.
b/ Thả giống
Chọn không bị dị hình, không có dấu hiệu bệnh lý. Cỡ giống: 3- 5 cm trở lên.
Mật độ thả 3- 5 con/ m2.
c/ Quản lý và chăm sóc
Bón phân gây màu nước: Bón phân vô cơ với lượng 22 kg (18-16-0)/ ha; 50 kg (16-20-0)/ ha; 25 kg (16-20-0) cùng với 25 kg (0-20-0)/ ha.
Cho cá ăn bổ sung các loại bột, thức ăn tổng hợp liều lượng 5- 6% trọng lượng thân. lượng thức ăn có thể điều chỉnh dựa vào sự phát triển của sinh thực vật phù du. Thay nước: theo chất lượng nước và thay định kỳ 3- 5 ngày thay một lần với lượng 30- 50% lượng nước trong ao.
Luôn theo dõi sự phát triển của thực vật phù du, không để hiện tượng tảo tàn trong ao.
d/ Thu hoạch
Sau thời gian 6- 10 tháng nuôi cá đạt cỡ 500- 1000g/ con thì thu hoạch. Dùng lưới kéo để thu hoach.