@ HOẠT ĐỘNG 3: Tìm hiểu các phương pháp phịng chống nĩng và lạnh.
- Mục tiêu: HS biết được các biện pháp cụ thể cần làm để chủ động chống nĩng và lạnh.
-Tiến hành:
- GV treo các tranh ảnh chuẩn bị.
- Yêu cầu HS quan sát tranh, đọc thơng tin và thảo luận nhĩm theo trang 106 SGK.
- GV yêu cầu các nhĩm báo cáo kết quả, các nhĩm khác bổ sung cho hịan chỉnh.
- HS quan sát tranh, kết hợp đọc thơng tin, thảo luận nhĩm theo trang 106 SGK
- HS tự rút ra kết luận về các phương pháp chống nĩng và chống lạnh.
@ TIỂU KẾT:
Chúng ta cần tăng cường rèn luyện thân thể để tăng khả năng chịu đựng khi nhiệt độ mơi trường thay đổi, đồng thời biết sử dụng các biện pháp và phương tiện chống nĩng, lạnh một cách hợp lí
@ TỔNG KẾT BAØI: HS đọc khung màu hồng.
1. Trình bày cơ chế điều hồ thân nhiệt trong các trường hợp: Trời nĩng, trời oi bức, trời rét. 2. Để phịng cảm nĩng, cảm lạnh, trong lao động sinh hoạt hằng ngày em cần chú ý những điểm
gì?
V/ DẶN DỊ:
- Học phần ghi nhớ.
- Làm bài tập 2 trang 106 SGK.
- Xem lại tất cả các bài đã học chuẩn bị ơn tập kiểm tra học kì I.
Ngày soạn: Ngày dạy:
Bài 34:
VITAMIN VAØ MUỐI KHỐNG
I/ MỤC TIÊU ;
1. Kiến thức:
- Trình bày được vai trị của vitamin và muối khống.
- Vận dụng được những hiểu biết về vitamin và muối khống trong lập khẩu phần và xây dựng chế độ ăn uống hợp lí.
2.Kĩ năng:
- Biết cách học tập theo nhĩm.
- Rèn một số thao tác tư duy: phân tích, tổng hợp, so sánh,khái quát hố. - Rèn luyện kĩ năng quan sát.
- Biết cách trả lời theo biểu bảng. 3.Thái độ:
Cĩ ý thức tự giác trong việc xây dựng chế độ ăn uống hợp lí, đảm bảo cho sự phát triển bình thường của cơ thể.
II/ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:
1/ Chuẩn bị của GV:
Sưu tầm một số tranh ảnh chứng minh vai trị của vitamin và muối khống như trẻ em cịi xương do thiếu vitamin D, người bệnh bướu cổ do thiếu iốt...
2/ Phương pháp: Trao đổi, thảo luận nhĩm+ giảng giải. III/ HOẠT ĐỘNG DẠY VAØ HỌC: III/ HOẠT ĐỘNG DẠY VAØ HỌC:
*Mở bài:
Tại sao trong khẩu phần hằng ngày ngồi prơtêin, lipit,gluxit ta cịn phải ăn thêm hoa quả tươi? Vitamin là gì? vitamin và muối khống cần cho cơ thể như thế nào? Để tìm hiểu vấn đề này chúng ta cùng nghiên cứu qua bài học hơm nay.
HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HS
I/ VITAMIN:
@HOẠT ĐỘNG 1: Tìm hiểu vai trị của vitamin đối với đời sống.
- Mục tiêu: HS phân biệt được 2 nhĩm vitamin và biết được vai trị của chúng trong đời sống.
- Tiến hành:
- H: Khơng ăn rau quả, thịt tươi sẽ dẫn tới hậu quả gì?
- H: thiếu vitamin D và A cĩ tác hại gì?
- GV treo bảng phụ lên bảng yêu cầu HS làm các câu hỏi trong trang 107.
- H: Cĩ thể chia vitamin thành mấy nhĩm? - H: nếu thiếu vitamin cĩ hại nhu thế nào?
- HS từ vốn hiểu biết thực tế trả lời những câu hỏi của GV.
- HS dựa vào những hiểu biết cá nhân và bảng 34-1 để trả lời các câu hỏi trắc nghiệm.
- H: Cơ thể được cung cấp vitamin bằng con đường nào?
- H: Hãy kể tên một số vitamin thơng dụng cần thiết cho cơ thể.
- GV yêu cầu HS nghiên cứu bảng 34-1, thảo luận nhĩm để trả lời câu hỏi theo trang 108.
- GV chốt lại ý chính.
GV
- HS tiếp tục đọc và xử lí thơng tin, thảo luận nhĩm theo trang 108.
- Đại diện nhĩm báo cáo kết quả thảo luận các nhĩm khác bổ sung.
- HS tự rút ra kết luận về vai trị của vitamin đối với đời sống.
@ TIỂU KẾT:
Các vitamin khác nhau cĩ vai trị khác nhau đối với đời sống. Thiếu vitamin sẽ dẫn tới rối loạn trong hoạt động sinh lí của cơ thể.
Cĩ 2 nhĩm vitamin:
+ Nhĩm tan trong dầu, mỡ: A,D,E,K.
+ Nhĩm tan trong nước: C và nhĩm B ( B1,B2 . .. )