@ HOẠT ĐỘNG 2: Tìm hiểu về sự tiêu hố ở ruột non.
- Mục tiêu: HS biết được dự biến đổi các hợp chất hữu cơ trong thức ăn thành các sản phẩm cuối cùng.
- Tiến hành:
- GV lần lượt treo tranh hình 28-1, 28-2, trang 90 SGK.
- Qua thơng tin và hình vẽ GV lần lượt đặc câu hỏi gợi ý
- H: Khi khơng cĩ thức ăn các tuyến tiêu hố làm việc như thế nào?
- H: Khi cĩ thức ăn các tuyến tiêu hố làm việc như thế nào?
- H: Sự đĩng mở mơn vị cĩ tác dụng gì? - GV treo sơ đồ 28-3 trang 91 SGK.
- Qua sơ đồ yêu cầu HS thảo luận nhĩm theo
trang 91.
- GV yêu cầu đại diện các nhĩm lên báo cáo, các nhĩm khác bổ sung.
- GV chốt lại ý chính.
- HS quan sát tranh vẽ để trả lời câu hỏi của GV.
- HS thảo luận nhĩm theotrang 91 - HS đại diện nhĩm báo cáo kết quả,các
nhĩm khác bổ sung.
- HS tự rút ra kết luận về đặc điểm của sự tiêu hố ở ruột non.
Thức ăn xuống đến ruột non được biến đổi tiếp về mặt hố học là chủ yếu. Nhờ cĩ nhiều tuyến tiêu hố hổ trợ như gan, tuỵ, các tuyến ruột,nên ở ruột non cĩ đủ các enzim phân giải các phân tử phức tạp của thức ăn (gluxit, prơtêin,lipit )thành các chất dinh dưỡng cĩ thể hấp thụ được ( đường đơn, glixêrinvà axit béo, axit amin )
@ TỔNG KẾT BAØI: HS đọc khung màu hồng trong SGK.
IV/ CỦNG CỐ:
1. Hoạt động tiêu hố chủ yếu ở ruột non là gì?
2. Những loại chất nào trong thức ăn cịn cần được tiêu hố ở ruột non?
3. Với một khẩu phần bữa ăn đầy đủ các chất và sự tiêu hố diễn ra cĩ hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng sau tiêu hố ở ruột non là gì?
4. Một người bị triệu chứng thiếu axit trong dạ dày thì sự tiêu hố ở ruột non cĩ thể thế nào?
V/ DẶN DỊ:
- Học phần ghi nhớ trang 92. - Đọc phần: Em cĩ biết.
- Chuẩn bị các thơng tin về Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân.
Ngày soạn: Ngày dạy:
Bài 29:
HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VAØ THẢI PHÂN
I/ MỤC TIÊU;
1. Kiến thức: Trình bày được:
- Những đặc điểm cấu tạo của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ các chất dinh dưỡng. - Các con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng từ ruột non tới các cơ quan tế bào.
- Vai trị đặc biệt của gan trên con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng. - Vai trị của ruột già trong quá trình tiêu hố của cơ thể.
2.Kĩ năng:
- Biết cách học tập theo nhĩm.
- Rèn luyện kĩ năng quan sát, nhận biết.
- Rèn một số thao tác tư duy: phân tích, tổng hợp, so sánh, khái quát hố. - Biết cách trả lời câu hỏi theo biểu bảng.
3. Thái độ:
Cĩ ý thức tự giác trong việc giữ gìn vệ sinh, bảo đảm cho sự phát triển bình thường của cơ thể.
II/ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:
1/ Chuẩn bị của GV:
- Tranh in hoặc tranh vẽ màu phĩng to các hình của bài. - Phiếu học tập.
- Bảng phụ.
2/ Phương pháp: Quan sát, tìm tịi+ trao đổi, thảo luận nhĩm+ giảng giải. III/ HOẠT ĐỘNG DẠY VAØ HỌC: III/ HOẠT ĐỘNG DẠY VAØ HỌC:
*Mở bài:
Với khẩu phần bửa ăn đầy đủ các chất và sự tiêu hố xảy ra cĩ hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng sau tiêu hố ở ruột non là gì?
Cơ thể đã hấp thụ các chất này như thế nào? Bài hơm nay sẽ giuáp ta tìm hiểu vấn đề này.
HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HS