II. đề ra đáp án biểu điểm.
Mốc trắng và nấm rơm
i. mục tiêu
- Nắm đợc đặc điểm về cấu tạo, đời sống, vai trò của mốc trắng và nấm rơm.
- Hiểu đợc các biện pháp nhằm hạn chế tác hại của mốc trắng và phát huy lợi ích của nấm rơm.
- Rèn kỷ năng quan sát.
- Giáo dục ý thức vệ sinh cá nhân.
ii. đồ dùng dạy học
- Tranh vẽ Hình: 51-1:Mốc trắng. Hình: 51-2: Một vài loại mốc khác. Hình: 51-3: Cấu tạo nấm mũ và nấm rơm. Hình: 51-4: Nấm báo ma.
- Mẫu vật: Nấm rơm, mốc trắng
iii. hoạt động dạy học
1. ổn định tổ chức 2. Kiểm tra bài cũ
*Trình bày vai trò của vi khuẩn?
*Trình bày các đặc điểm sơ lợc của vi rút?
3. Bài mới
Giới thiệu bài:sgk
Hoạt động 1
Tìm hiểu về mốc trắng
Hđ của gv Hđcủa hs
- Gv giới thiệu về mốc trắng bằng cách cho học sinh xem mẩu vật.
- Gv yêu cầu học sinh quan sát hình vẽ rồi ghi lại nhận xét về hình dạng và cấu tạo của mốc trắng (Để ý giữa các TB sợi mốc có thấy vách ngăn không?)
*Mốc trắng dinh dỡng và sinh sản nh thế nào?
- Gv cho học sinh quan sát hình 51-2 rồi đặt câu hỏi:
*Còn có loại mốc nào khác nữa? Chúng có vai trò gì?
- Hs quan sát.
- Hs trình bày nhận xét của mình,học sinh khác bổ sung.
Tiểu kết 1:
- Cấu tạo: Dạng sợi phân nhánh, không màu trong suốt, không có vách ngăn giữa các TB. - Dinh dỡng bắng cách hoại sinh, sinh sản bắng bào tử.
Tiểu kết 2:
- Mốc tơngủ xôi làm tơng. - Mốc xanhsản xuất pênêxilin. - Mốc rợu Làm rợu
Hoạt động 2
Tìm hiểu về nấm rơm
Hđ của gv Hđcủa hs
- Gv cho học sinh quan sát hình 51-3, kết hợp với các thông tin chú thích trả lời câu hỏi:
*Nấm rơm sống ở đâu?
*Phần “Cây nấm” mà ta thờng gọi là bộ phận nào của nấm?
*Hãy phân biệt các phần của nấm? *Nhìn dới mũ nấm thấy có gì? *Nấm rơm có vai trò gì?
- Hs độc lập làm việc trả lời các câu hỏi của giáo viên.Hs bổ sung câu trả lời cho nhau để hoàn chỉnh đáp án.
Kết Luận:
- Sống nơi rơm ẩm.
- Cấu tạo gồm:cơ quan sinh sản là cuống và mũ nấm, dới mũ nấm có các phiến mảng trong đó chứa bào tử. Sợi nấm là cơ quan dinh dỡng gồm các TB phân biệt nhau bởi vách ngăn, mỗi Tb có 2 nhân, không màu.
iv. kiểm tra đánh giá
- Gv sử dụng câu hỏi cuối bài để kiểm tra. - Gv đánh giá nhận xét giờ học.
v. dặn dò
- Học bài,đọc mục “Em có biết”. N/c phần II bài 51
Ngày soạn: 10/04/2010
Tiết 63: