7. Kết cấu nghiên cứu
2.4.2 Đối với bộ phận Buồng
Sự đa dạng của dịch vụ trong khách sạn
Sự đa dạng của sản phẩm dịch vụ của khách sạn được thể hiện ở số lượng, chủng loại dịch vụ. Kết quả điều tra như sau:
Bảng 2.19: Kết quả điều tra ý kiến khách hàng về sự đa dạng dịch vụ trong khách sạn
Nội dung điều
tra Đủ Tạm đủ Ít Quá ít
Số lượng trang thiết bị trong phòng ngủ
Số lượng các dịch vụ bổ sung
10% 30% 50% 10%
(Nguồn: Báo cáo thống kê ý kiến khách hàng của khách sạn Liberty, 2017)
Với đa số ý kiến của khách hàng cho rằng số lượng, chủng loại dịch vụ của khách sạn còn ít, nhất là đối với dịch vụ bổ sung. Ngoài một số dịch vụ bổ sung như điện thoại, wifi,… khách sạn chưa có những dịch vụ bổ sung phong phú. Vì vậy khách sạn cần lưu ý vấn đề này để đáp ứng đầy đủ yêu cầu mong muốn của phần đông khách hàng.
Chất lượng đội ngũ nhân viên phục vụ buồng trong khách sạn
Chất lượng đội ngũ nhân viên phục vụ tại bộ phận buồng trong khách sạn Liberty Central Saigon Riverside được đánh giá là khá tốt và đây chính là tiêu chí quan trọng hàng đầu trong các tiêu chí dùng để đánh giá chất lượng dịch vụ trong hoạt động kinh doanh khách sạn.
Bảng 2.20: Kết quảđiều tra ý kiến khách hàng về chất lượng của đội ngũ nhân
viên phục vụ
Nội dung điều tra Tốt Khá Trung Bình Kém
Trình độ chuyên môn 55% 30% 15% 0%
Trình độ ngoại ngữ 30% 30% 25% 15%
Khảnăng giao tiếp, ứng xử 40% 30% 20% 10%
Sự tận tình phục vụ 60% 30% 10% 0%
(Nguồn: Báo cáo thống kê ý kiến khách hàng của khách sạn Liberty, 2017)
Từ kết quả ở bảng trên cho thấy, phần nhiều khách hàng bày tỏ thái độ hài lòng với đội ngũ nhân viên bộ phận buồng của khách sạn về sự nhiệt tình phục vụ và trình độchuyên môn. Tuy nhiên, trình độ ngoại ngữ và khảnăng giao tiếp, ứng xử của nhân viên còn khá hạn chế, cần có sự cố gắng nhiều hơn để chất lượng dịch vụ của khách sạn ngày càng cao hơn.
Chất lượng trang thiết bị tiện nghi trong phòng ngủ tại khách sạn
Bảng 2.21: Kết quả điều tra ý kiến của khách hàng về trang thiết bị tiện nghi trong phòng ngủ
Nội dung điều tra Tốt Khá Trung Bình Kém
1. Mức độ tiện nghi 45% 40% 15% 0%
2. Mức độ thẩm mỹ 20% 50% 30% 0%
3. Mức độ an toàn 70% 30% 0% 0%
4. Mức độ vệ sinh 70% 25% 5% 5%
(Nguồn: Báo cáo thống kê ý kiến khách hàng của khách sạn Liberty, 2017)
Qua bảng 2.21 ta nhận thấy các trang thiết bị trong phòng của khách sạn Liberty Central Saigon Riverside là chưa được tiện nghi nhưng khá phù hợp với một khách sạn 4 sao. Về cách bày trí trong phòng nhìn chung khá hợp lý. Bên cạnh đó thì mức độ vệ sinh và an toàn được đánh giá khá cao, đảm bảo độ tin cậy từ phía khách hàng.