7. Kết cấu nghiên cứu
1.9.2 Đặc điểm của nguồn khách
Theo Nguyễn Văn Đính và Trần Thị Minh Hòa (2009), trong ngành khách sa ̣n du li ̣ch, sản xuất và tiêu dùng diễn ra đồng thời, tức là khách hàng phải đến tâ ̣n nơi để tiêu dùng sản phẩm của khách theo ý muốn. Do vâ ̣y, nguồn khách có những đă ̣c điểm sau:
- Cơ cấu phức ta ̣p: trước đây du li ̣ch được coi là một hiê ̣n tượng nhân văn và chỉ có những người thuộc tầng lớp quý tộc mới đi du li ̣ch, nhưng ngày nay du li ̣ch đã trở thành một hiê ̣n tượng quần chúng hóa cho những người có nhu cầu đi du li ̣ch, cộng với thời gian rãnh và khả năng chi trả với nhiều mục đích khác nhau: giải trí, nghỉ dưỡng, công vụ, hội họp,…
- Biến động thường xuyên: để có thể thực hiê ̣n một chuyến du li ̣ch khách hàng phải hội tụ đầy đủ các yếu tố cần thiết như thu nhâ ̣p, thời gian rãnh, thời tiết,… chính các yếu tố này đã ảnh hương đến sự biến động của nguồn khách của khách sa ̣n:
Thu nhâ ̣p: có thể nói đây là yếu tố quan trọng cho chuyến du li ̣ch, viê ̣c du khách quyết đi ̣nh chọn phương tiê ̣n gì, lưu trú, ăn uống như thế nào hoàn toàn phụ thuộc vào khả năng thu nhâ ̣p của họ.
Thời gian nhàn rỗi: khách muốn thực hiê ̣n một chuyến du li ̣ch thì phải có một khoảng thời gian rãnh nhất đi ̣nh. Thời gian rãnh của du khách thường vào các di ̣p nghỉ lễ, tết hoă ̣c chế độ nghỉ phép…
Thời tiết: ngoài thu nhâ ̣p và thời gian rãnh thì thời tiết cũng là yếu tố quan trọng quyết đi ̣nh đến kết quả của chuyến du li ̣ch. Do vâ ̣y, khách du li ̣ch thường tâ ̣p trung đông vào mùa hè, khô ráo lúc đó thời tiết rất thuâ ̣n lợi cho những chuyến du li ̣ch vui chơi, giải trí,...
Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến sự biến động của nguồn khách, khách sa ̣n có thể đưa ra các sản phẩm đúng vào thời điểm đông khách để đa ̣t được hiê ̣u quả kinh doanh cao.