45 Ngõ Hoà Bình Đờng Minh Kha
4.2.2. Đánh giá các chính sách Marketing-M
* Chính sách sản phẩm: Thành công đợc đánh giá lớn nhất của chính sách sản phẩm ở chỗ Công ty đã tạo ra một thơng hiệu bia hơi có tiếng và có chỗ đứng nhất định trên thị trờng bia miền Bắc, Công ty đã tạo ra một gu riêng trong tiêu dùng bia, mang hơng vị đặc trng của bia Việt Hà. Sản phẩm của Công ty bia Việt Hà đã tuân thủ những quy định chặt chẽ của các cơ quan chức năng về chỉ tiêu an toàn thực phẩm; chỉ tiêu về phụ gia sản phẩm; chỉ tiêu về vi sinh vật; hàm lợng kim loại ...Đồng thời công ty cũng đã đảm bảo các chỉ tiêu về môi trờng nh: Nền tờng, cống rãnh, nớc thải, dụng cụ...Chính vì thế sản phẩm bia Việt Hà đã đợc cấp chứng nhận ISO 14000. Bên cạnh thành công đã đạt đợc, hạn chế lớn đối với sản phẩm bia Việt Hà hiện nay là cha tạo ra đợc một loại bia thích ứng phần lớn thị hiếu của ngời tiêu dùng. Nh trên đã phân tích: Loại bia này đối với ngời mới uống thì không uống đợc nhiều, hơng vị bia Việt Hà cha phù hợp với bộ phận khá lớn ngời tiêu dùng,
đặc biệt là nữ giới, ngời cao tuổi, vốn a thích loại bia có nồng độ nhẹ hơn. Mặt khác, Bia Việt Hà cha tạo đợc hình ảnh hay nói cách khác là một “khái niệm” đặc trng, tách biệt trong suy nghĩ của ngời tiêu dùng.
* Chính sách giá: Thông qua một số quy định về chính sách giá của Công ty nh trên thì chúng ta thấy rằng bên cạnh mặt tích cực là đảm bảo thực hiện mục tiêu của Công ty đặt ra, tăng sức cạnh tranh của sản phẩm bia của Công ty trên các vùng thị trờng khác nhau bằng cách sử dụng biện pháp phân biệt giá thì chính sách giá còn cha năng động, thể hiện ở chỗ là khoảng 3 - 4 năm giá bán của Công ty mới thay đổi một lần, khi có sự biến động của các yếu tố đầu vào hay sự mất cân bằng cung cầu ở một số thời điểm thì mức giá Công ty đa ra cha phù hợp với sự biến động của thị trờng.
* Mạng lới phân phối: Với kênh phân phối gián tiếp 1 cấp nh trên đã tạo đợc thế chủ động linh hoạt cho các đại lý. Hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty vừa tạo quyền lợi cho hai bên, đồng thời cũng tạo ra sự gắn kết trách nhiệm của hai bên trong việc khai thác và mở rộng thị trờng cùng với mục đích chung là tăng sản lợng bán ra. Mặt khác với đặc thù kênh phân phối gián tiếp 1 cấp nh trên thì thông tin phản hồi từ phía khách hàng trong tiêu dùng bia sẽ đợc công ty nắm bắt một cách kỹ lỡng. Có đợc những thông tin chính xác và trung thực sẽ giúp cho cán bộ phòng Marketing nói riêng và cán bộ quản lý Công ty nói chung sẽ có những động thái phản hồi đúng đắn, giải quyết kịp thời những khó khăn vớng mắc, hay những vấn đề cha vừa ý của khách hàng trong việc tiêu dùng sản phẩm của Công ty. Tuy nhiên, mặt hạn chế của chính sách phân phối của Công ty là cha tạo ra đợc nhiều tụ điểm bia hơi lớn và có tiếng ở Hà Nội.
* Hoạt động xúc tiến bán hàng: Với việc sử dụng cả 3 phơng tiện quảng cáo một lúc Công ty đã tận dụng u điểm của từng phơng tiện và khắc phục những nhợc điểm chung mà các phơng tiện truyền thông này mang lại. Hình thức quảng cáo qua báo chí, truyền hình không đợc Công ty sử dụng nhiều do quan điểm của Công ty là ngời uống bia hơi không bị tác động nhiều
bởi các phơng tiện quảng cáo nh vậy. Tuy nhiên Công ty còn sơ xuất khi đánh giá cha đúng tầm quan trọng của việc quảng bá thơng hiệu thông qua các ph- ơng tiện thông tin đại chúng này.
Hiện nay, Công ty chi khoảng4.5% chi phí hợp lý cho hoạt động xúc tiến bán hàng, đây là khoản chi phí trong phạm vi giới hạn cho phép. Hiện tại, khoản chi phí này chỉ đủ cho bộ phận Marketing thực hiện những hoạt động xúc tiến cơ bản. Trong một khoản chi phí nhất định dành cho hoạt động này, Công ty đã sử dụng hiệu quả, đầu t mạnh cho hoạt động chăm sóc khách hàng và tìm kiếm thị trờng mới, góp phần quan trọng trong việc thực hiện mục tiêu mà Công ty đã đặt ra là: Nâng cao sản lợng tiêu thụ và mở rộng thị trờng. Tuy nhiên, để vơn tới tầm phát triển cao hơn Công ty cần có chiến lợc cụ thể rõ ràng để nâng cao hình ảnh của thơng hiệu sản phẩm. Trớc mắt, để mở rộng mạng lới tiêu thụ ra các tỉnh phía Bắc, Công ty cần đầu t thêm cho bộ phận vận tải, tăng số xe lên gấp đôi (khoảng 24 xe), nâng cấp quy mô của các đại lý nhất là các đại lý cấpI,II, tạo nên những điểm uống bia hơi lớn ở Hà Nội.