45 Ngõ Hoà Bình Đờng Minh Kha
4.2.1. Về hoạt động nghiên cứu thị trờng
Công ty đã tiến hành nghiên cứu một cách khá đầy đủ những yếu tố liên quan đến tập quán tiêu dùng, đặc biệt là thị hiếu tiêu dùng, Công ty đã chia thị trờng ngời uống bia thành các nhóm thị hiếu khác nhau, chủ yếu theo các chỉ tiêu hoá lý của bia nh nồng độ. Bên cạnh đó, Công ty còn phân chia theo giới tính, độ tuổi. Tuy nhiên công tác nghiên cứu thị trờng còn sơ suất ở khâu trọng yếu đó chính là ở khái niệm “tập quán”. Tập quán chính là thói quen con ngời đợc lặp đi lặp lại, nhiều ngời có cùng thói quen và lan rộng trên một phạm vi lớn lại trở thành tập quán, tập quán uống bia của ngời Hà Nội chính là loại bia nồng độ nhẹ, ngậm CO2 lâu, không đắng, uống nhiều không say. Chính vì lý do đó mà một bộ phận khá lớn ngời tiêu dùng không quen uống bia Việt Hà vì nồng độ cồn cao, dễ say, nhanh váng đầu, nhất là những ngời muốn uống nhiều và không bị say. Chính vì lý do này nên phần lớn ngời Hà Nội rất hợp và thích bia Hà Nội. Ngoài ra, tập quán tiêu dùng của các địa ph- ơng khác ngoài Hà Nội, Công ty cũng cha có cách thức tìm hiểu một cách hợp lý.
Công ty cũng đã nghiên cứu địa bàn của một số tỉnh ở miền Bắc, đặc điểm khí hậu, tính thời vụ trong tiêu dùng bia, từ đó xác định thị trờng tiềm năng. Tuy nhiên, số liệu về % dân số ngời uống bia, xu hớng đô thị hoá, cũng nh sự hình thành các khu công nghiệp tập trung trong tơng lai cần đ… ợc tìm hiểu kỹ hơn vì đây chính là cơ sở để Công ty hoạch định chiến lợc thâm nhập thị trờng mới, củng cố và phát triển trên những thị trờng Công ty đã có chỗ đứng nhất định.
Về mặt tìm hiểu đối thủ cạnh tranh, Công ty mới chỉ dừng lại ở mức thu lợm những thông tin nh: Sản lợng tiêu thụ, giá bán, những kế hoạch tơng lai của họ. Tuy nhiên, Công ty cần tìm hiểu cách họ làm việc với đối tác nh thế nào, vì sao các đại lý lại đồng ý bán bia của họ, cách họ xây dựng mạng lới tiêu thụ, chính sách giá, các hoạt động xúc tiến bán hàng, cách họ xây dựng hình ảnh và quảng bá thơng hiệu ...hoạt động này đã đợc tiến hành nhng ở một khía cạnh nào đó còn hạn chế và thiếu sự quan tâm thực sự.