I. MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM VÀ ĐẶC TRƯNG CỦA SỰ DI TRUYỀ NỞ ĐỘNG VẬT THỦY SINH
1. Cụng nghệ sản xuất giống nhõn tạo cỏc đối tượng cú giỏ trị kinh tế và xuất khẩu cao
cao
Đõy là một đúng gúp quan trọng của cụng nghệ sản xuất giống cho sự phỏt triển nuụi trồng thuỷ sản. Việc chủ động sản xuất con giống trờn cơ sở cỏc qui trỡnh kỹ thuật được nghiờn cứu hoàn thiện và ứng dụng vào sản xuất thành cụng đó tạo ra những bước phỏt triển cú ý nghĩa. Điển hỡnh là cụng nghệ sản xuất tụm giống tương đối phức tạp và đũi hỏi trỡnh độ tay nghề cao. Việc phổ biến kiến thức rộng rói trờn cơ sở phỏt triển trại giống gia đỡnh đó nhanh chúng tạo ra một lực lượng ký thuật khụng nhỏ đỏp ứng cho nhu cầu phỏt triển giống. Thị trường tụm giống mở rộng theo việc phỏt triển vựng nuụi và việc hoàn thiờn kỹ thuật ở trỡnh độ cao đó giỳp cho nghề nuụi tụm sỳ phỏt triển rộng khắp cả nước. Diện tớch nuụi trồng thuỷ sản tăng, kim ngạch xuất khẩu tăng nhanh trong những năm gần đõy phần lớn là dựa vào sự phỏt triển của đối tượng này.
Ngoài tụm sỳ, cỏc đối tượng khỏc như cỏ biển (cỏ mỳ, cỏ giũ, cỏ vược...), nhuyễn thể biển (ốc hương, điệp quạt , trai ngọc, vẹm xanh, bào ngư,...), cua, ghẹ biển, cỏc loài cỏ nước ngọt (cỏ basa, cỏ tra, bống tượng, chim trắng, tụm càng xanh, cỏ trắm, cỏ lúc bụng...) cũng đó chủ động giải quyết được con giống nhõn tạo và đang từng bước phỏt triển cung cấp đủ con giống phục vụ cho phỏt triển nuụi cỏc đối tượng trờn. Việc sản xuất giống thành cụng đó ghúp phần đa dạng hoỏ đối tượng nuụi, tạo ra và hoàn thiện qui trỡnh sinh sản mà hướng ưu tiờn được tập trung chớnh là cỏc đối tượng cú giỏ trị kinh tế cao và cú trị trưũng xuất khẩu.
Tạo ra cỏc đối tượng nuụi mới từ việc lai ghộp, thuần hoỏ cỏc đối tượng ngoại nhập, nghiờn cứu sự biến đổi gen di truyền tạo ra cỏc giống loài cú khả năng thớch nghi cao, cú tốc độ tăng trưởng nhanh và khả năng khỏng bệnh cao
Trong những năm gần đõy, với cụng nghệ cao về sinh học, chỳng ta đó tiến hành nhập nội vào Việt Nam cỏc loài cỏ và cỏc dũng cỏ từ cỏc nguồn gốc khỏc nhau:
- Nhúm cỏ Chõu Phi gồm 3 loài: Rụ phi đen, trờ phi, rụ phi vằn (dũng Ai Cập, dũng GIFT, dũng Thỏi Lan của AIT, dũng đó chuyển giới tớnh của AIT, dũng thuần của Đài Loan) - Nhúm cỏ chộp Trung Quốc gồm 3 loài: Cỏ mố hoa, mố trắng, cỏ trắm cỏ
- Nhúm cỏ chộp Chõu Âu gồm 2 dũng cỏ chộp Hungari: (kớnh và vẩy) - Nhúm cỏ chộp ấn Độ gồm 3 loài: Cỏ rụ hu, mrigal, catla
- Nhúm cỏ nhập từ Chõu Mỹ: cỏ trõu miệng rộng
- Nhúm cỏ nhập từ cỏc nước Đụng Nam ỏ: 1 loài cỏ mựi, 5 dũng cỏ rụ phi và một dũng cỏ chộp vàng Indonexia.
Đó lai tạo thành cụng cỏc giống cỏ nước ngọt ( cỏ bản địa và cỏ ngoại nhập để tạo ra những dũng mới cú tớnh ưu việt cao hơn), vớ dụ:
+ Rụ phi đen x rụ phi rằn + Mố trắng x mố hoa
+ Mố trắng trung quốc x mố trắng Việt Nam + Trờ đen x trờ vàng
+ Trắm cỏ x trắm đen + Chộp đỏ x chộp trắng
+ Chộp kớnh Hungari x chộp trắng Việt Nam + Chộp trắng Việt Nam x chộp vẩy Hungari + Chộp vẩy Hungari x chộp vàng Indonexia
Mặt khỏc sử dụng cỏc phương phỏp lai xa hoặc cỏc loại hormone để tạo ra nguồn giống cỏ rụ phi toàn đực, cỏ mố toàn cỏi, cỏ mẫu sinh, cỏ siờu đực, cỏ vụ sinh... Nhờ vậy đó ghúp phần làm cho hoạt động nuụi trồng thuỷ sản phong phỳ hơn, cỏc đối tượng nuụi ưu việt hơn và cỏc sản phẩm phục vụ cho nghề nuụi đa dạng hơn