Hàng năm các trang trại có chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản phải chi phí một lượng thức ăn lớn cho gia súc, gia cầm, cá,…đồng thời cũng phải chi cho việc phòng và chữa bệnh, mua con giống. Các trang trại có trồng trọt và trồng rừng thì phải đầu tư phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, cây giống, công lao động,…
Qua bảng 3.13 ta thấy: Đầu tư chi phí sản xuất năm 2008 tính bình quân cho một trang trại điều tra là 203,09 triệu đồng, trong đó bao gồm chi phí vật chất, chi phí thuê lao động, dịch vụ, khấu hao, lãi suất vay,….Hầu hết các trang trại điều tra ở vùng cao hay ở vùng đặc biệt khó khăn nên được miễn thuế nông nghiệp. Mặt khác, do các trang trại cũng mới hình thành và phát triển nên để góp phần khuyến khích và thúc đẩy kinh tế trang trại phát triển thì các trang trại chưa phải chịu thuế thu nhập
Bình quân một trang trại có chi phí là 203,09 triệu đồng, trong đó chi phí cho chăn nuôi là lớn nhất chiếm 53,59% tổng chi phí (148,94 triêu đồng), chi phí cho trồng trọt là 27,18 triệu đồng chiếm 25,95%, ngành lâm nghiệp là 18,59 triệu đồng chiếm 14,80%, ngành thủy sản là 8,38 triệu đồng chiếm 5,66%.
Xét trên phương diện các loại hình trang trại thì trang trại chăn nuôi và trang trại tổng hợp có mức đầu tư chi phí lớn nhất tương ứng là 305,11 triệu đồng và 245,53 triệu đồng. Có như vậy là do trang trại chăn nuôi thường xuyên phải mua
thức ăn, phòng trừ dịch bệnh còn trang trại tổng hợp dù một phần tận dụng được nguồn thức ăn từ các sản phẩm phụ nhưng cũng hay gặp rủi ro về con giống, dịch bệnh thường xuyên phát sinh trong quá trình chăn nuôi - nuôi trồng
Bảng 3.13. Chi phí sản xuất của các trang trại điều tra ở Hương Sơn năm 2008
Nguồn: Số liệu điều tra
Trang trại tổng hợp là loại hình có quy mô khá lớn nhưng lại có chi phí thấp hơn trang trại chăn nuôi vì trong trang trại tổng hợp sản xuất được nhiều loại sản phẩm khác nhau nên đỡ một phần đi mua ngoài, tận dụng được các sản phẩm phụ trong quá trình sản xuất nên điều này cũng có ý nghĩa giảm bớt được giá thành sản phẩm. Trang trại trồng trọt có chi phí thấp nhất là 65,32 triệu đồng/trang trại, trang trại này bao gồm trồng cây ăn quả, lúa, ngô, sắn, lạc,…nên chi phí về giống, thuốc bảo vệ thực vật, phân bón cũng ít hơn.
Tỷ lệ các ngành trong các loại hình trang trại tương ứng có chi phí như sau:
Chỉ tiêu
Tính bình quân một trang trại TT trồng trọt TT chăn nuôi TT lâm nghiệp TT NTTS TT tổng hợp BQC Tr.đ % Tr.đ % Tr.đ % Tr.đ % Tr.đ % Tr.đ % Chi phí 65,32 100,00 305,11 100,00 80,38 100,00 105,89 100,00 245,53 100,00 203,09 100,00 1.Trồng trọt 47,36 72,50 16,23 5,32 4,12 5,13 5,45 5,15 60,67 24,71 27,18 25,95 2. Chăn nuôi 9,26 14,18 277,96 91,10 10,76 13,39 7,15 6,75 72,28 29,44 148,94 53,59 3.Lâm nghiệp 6,99 10,70 10,53 3,45 4,85 80,67 0,00 0,00 58,30 23,74 18,59 14,80 4. NTTS 1,71 2,62 0,39 0,13 0,65 0,81 93,29 88,10 54,28 22,11 8,38 5,66
Đối với trang trại chăn nuôi: Chi phí cho ngành chăn nuôi chiếm tỷ lệ cao nhất là 91,1%, trang trại nuôi trồng thủy sản có mức chi phí cho ngành thủy sản là 88,1%, chi phí cho việc trồng rừng của trang trại lâm nghiệp chiếm 80,67%, chi phí cho ngành trồng trọt của trang trại trồng trọt chiếm 72,5%. Còn đối với trang trại tổng hợp thì tỷ lệ chi phí của các ngành trồng trọt - chăn nuôi - lâm nghiệp - nuôi trồng thủy sản gần như tương đương nhau lần lượt là 24,71%, 29,44%, 23,71% và 22,11%.
Như vậy, ta thấy rằng chi phí sản xuất của cá trang trại chủ yếu phụ thuộc vào quy mô đất đai và quan trọng nhất là hướng sản xuất kinh doanh của từng mô hình.Và hầu hết các mô hình trang trại này đều sản xuất nhiều sản phẩm khác nhau trong đó có một loại sản phẩm chính.
Khi giá cả của hàng hóa trên thị trường biến động thì phương án đa dạng hóa cây trồng, vật nuôi là phù hợp. Vì thế khi đó trang trại tổng hợp có ưu thế phát triển tốt hơn hẳn các loại trang trại khác.