Tổ chức quản lý Hỡnh thức tổ chức: giao quyền tự chủ hay quyền lực tập trung

Một phần của tài liệu Luận văn nghiên cứu sự thành công và thất bại trong phát triển sản xuất kinh doanh dứa tại một số doanh nghiệp thuộc tổng công ty rau quả nông sản việt nam ở miền bắc (Trang 76 - 79)

hay quyền lực tập trung

- 2 Cơ chế hoạt ủộng Mụ hỡnh Hoạt ủộng: Cụng ty cổ phần 2 Cơ chế hoạt ủộng Mụ hỡnh Hoạt ủộng: Cụng ty cổ phần

hay ủơn vị trực thuộc -

d. Cỏc chỉ tiờu ủỏnh giỏ với khõu chế biến nụng sản

Bảng 3.5 Cỏc chỉ tiờu ủỏnh giỏ với khõu chế biến nụng sản

TT Ni dung Ch tiờu ðơn v tớnh

Cụng suất hoặc năng lực sản xuất tấn SP/năm Sản lượng sản phẩm tấn/năm Cơ cấu tỉ lệ cỏc loại sản phẩm % Chi phớ sản xuất Giỏ thành từng loại sản phẩm 1000 ủ 1000 ủ/1SP 1 Kết quả sản xuất

Giỏ trị sản lượng thu ủược triệu ủ/năm Giỏ thành dứa chế biến 1000ủ/ủơn vị SP 2 Hạch toỏn hiệu quả

kinh tế

e. Cỏc chỉ tiờu ảnh hưởng của cơ cấu nguồn nhõn lực ủến sự thành cụng và thất bại của hai doanh nghiệp

Bảng 3.6 Chỉ tiờu ủỏnh giỏ cơ cấu nguồn nhõn lực

TT Ni dung Ch tiờu ðơn v tớnh

Cỏn bộ quản lý, ủiều hành Người Trờn ủại học Người

ðại học Người

Cao ủẳng, trung cấp Người

Cụng nhõn Người

Cụng nhõn làm việc thường xuyờn Người Cụng nhõn làm việc theo thời vụ Người 1 Cơ cấu nguồn nhõn lực

Tỉ lệ cụng nhõn/ cỏn bộ quản lý Lần

g. Cỏc chỉ tiờu ảnh hưởng của cụng tỏc phỏt triển và chủủộng nguồn nguyờn liệu trong sản xuất ủến sự thành cụng và thất bại của hai doanh nghiệp

Bảng 3.7 Chỉ tiờu ủỏnh giỏ xõy dựng vựng nguyờn liệu

TT Ni dung Ch tiờu ðơn v tớnh

Tổng diện tớch nguyờn liờu ha Sản lượng tấn ðầu tư bỡnh quõn cho 1 ha tr.ủ/ha Chi phớ sản xuất dứa Tr.ủ/ tấn Chi phớ thu mua 1000 ủ/ tấn 1 Xõy dựng và phỏt triển

vựng nguyờn liệu

h. Cỏc chỉ tiờu về tổ chức dõy chuyền sản xuất, chế biến ảnh hưởng ủến sự

thành cụng và thất bại của hai doanh nghiệp

Bảng 3.8 Chỉ tiờu ủỏnh giỏ tổ chức và ủổi mới dõy chuyền sản xuất

TT Ni dung Ch tiờu ðơn v tớnh

Cụng suất chế biến thiết kế Tấn/năm Cụng suất chế biến thực tế Tấn/năm Tỷ lệ cụng suất thực tế % Hệ thống chế biến - Dứa ủúng hộp cỏc loại Dõy chuyền Nước dứa cụ ủặc Dõy chuyền Số dõy chuyền hoạt ủộng thực tế Dõy chuyền Số cụng nhõn/dõy chuyền Người 1 Tổ chức dõy chuyền

sản xuất, chế biến

Tỉ lệ sản phẩm lỗi %

i. Cỏc chỉ tiờu về chiến lược xõy dựng thương hiệu và tỡm kiếm khỏch hàng

Bảng 3.9 Chỉ tiờu ủỏnh giỏ cụng tỏc xõy dựng thương hiệu và tỡm kiếm thị trường

TT Ni dung Ch tiờu ðơn v tớnh

Xõy dựng thương hiệu - 1 Chiến lược xõy dựng

thương hiệu và tỡm

Một phần của tài liệu Luận văn nghiên cứu sự thành công và thất bại trong phát triển sản xuất kinh doanh dứa tại một số doanh nghiệp thuộc tổng công ty rau quả nông sản việt nam ở miền bắc (Trang 76 - 79)