- Củng cố vững chắc vị trắ, thương hiệu sản phẩm, tắch cực ựưa sản
TT VÙNG THỊ TRƯỜNG SỐ LƯỢNG CỰ LY (2 LƯỢT)
3 Sản phẩm rượu 1.00 0l 800 7.040 1.000 8
TT VÙNG THỊ TRƯỜNG SỐ LƯỢNG CỰ LY (2 LƯỢT)
1 Vĩnh Yên - Vĩnh Phúc 10 ựại lý 120 km
2 Sơn Tây - Hà Nội 12 ựại lý 140 km
3 Vĩnh Tuy - Hà Giang 15 ựại lý 440 km
4 Sông Công-TháiNguyên 08 ựại lý 230 km
5 Thành phố Lào Cai 10 ựại lý 500 km
Tổng cộng 55
- Các ựại lý mới mở ựược Công ty trang bị dụng cụ bán hàng như bơm bia, box chứa bia, biển quảng cáo, bàn ghế ngồi...
- được Công ty tài trợ kinh phắ ngày khai trương, in tờ rơi quảng cáo sản phẩm cho Công ty, cho ựại lý.
- được hưởng tỷ lệ hoa hồng trong giá bán lẻ quy ựịnh của Công ty như các ựại lý cũ ựang bán sản phẩm cho Công ty.
- Bán hàng ựạt sản lượng theo cam kết ựược tham dự hội nghị khách hàng, ựược trắch thưởng % hoa hồng theo sản lượng bán ra và nhận quà tổng kết hàng năm. được giam gia các chuyến thăm quan, nghỉ mát do Công ty tổ chức và tài trợ.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 131 Còn ở thị xã lớn thuộc các tỉnh công ty nên phát triển ựại lý cấp I và ở tất cả các trung tâm huyện , thị trấn là cửa hàng do các hộ gia ựình làm chủ.
Tại các ựiểm bán buôn của Công ty nhất thiết phải mở các cửa hàng giới thiệu sản phẩm. Như vậy sẽ không bỏ lỡ các cơ hội kinh doanh ựồng thời sẽ là nơi ựể khách hàng kiểm tra ựối chiếu chất lượng sản phẩm và ựể Công ty thu nhập thông tin phản hồi từ khách hàng. Mỗi tỉnh cần mở ắt nhất 3 cửa hàng giới thiệu sản phẩm, các cửa hàng này phải ựược trang bị thiết bị bảo quản hiện ựại.
Tăng các ựiểm bán và mở rộng kênh phân phối theo kế hoạch, Công ty cổ phần Bia Rượu Viger phải tổ chức bán tại những khu vực có cầu về bia, rượu mà chưa ựược ựáp ứng, với một số ựại lý trọng ựiểm bên cạnh việc mở các cửa hàng giới thiệu sản phầm.
để chuẩn bị cho việc mở rộng kênh, Công ty cần phải tổ chức nghiên cứu thị trường tìm ra cầu về sản phẩm của Công ty những ựoạn thị trường trống, các ựối thủ cạnh tranh của Công ty (kể cả bia Hà Nội và các hãng bia ựịa phương), giá cả các loại bia và công cụ cạnh tranh chủ yếu. Tiến hành một chiến dịch quảng cáo sản phẩm của Công ty với các Pano, apphic, quảng cáo trên truyền hình giới thiệu về bia rượu Viger.
Hoàn thiện hệ thống kênh phân phối không chỉ bằng việc tăng lượng thành viên kênh mà còn phải thường xuyên ựộng viên, khuyến khắch các thành viên kênh. Biện pháp tốt nhất ở ựây là Công ty phải hiểu biết và ựáp ứng ựầy ựủ nhu cầu của các thành viên kênh, có các chắnh sách ưu ựãi hợp lý. Luôn tạo cho họ có ý nghĩ rằng sản phẩm của Công ty là một sản phẩm có chất lượng tốt, giá cả phải chăng và luôn chiếm ựược cảm tình của người tiêu dùng cuối cùng.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 132 nên sử dụng các hình thức khuyến khắch bán như các chế ựộ khen thưởng theo khối lượng tiêu thụ.
Bên cạnh ựó cần phải có sự trợ giúp về vốn bằng cách cho phép thanh toán chậm trong ựiều kiện cho phép. Hiện nay khách mua hàng của Công ty ựều phải thanh toán ngay. Như vậy ựối với các hộ gia ựình có sẵn tiềm năng về cửa hàng, về nhân lực, có khả năng tiêu thụ mà không có nhiều vốn thì cũng là một khó khăn cho khách hàng và nhiều khi Công ty cũng rất dễ bỏ lỡ cơ hội. Công ty nên tạo thuận lợi cho những khách hàng có thể tiêu thụ nhiều song chưa thể thanh toán. Hình thức thanh toán của Công ty có thể ựược cải biến linh hoạt hơn ựể ngày càng có nhiều khách hàng hơn và những ưu việt này của Công ty sẽ ựược ghi nhận, ựược thông tin rộng rãi.
4.2.2.5 Tiếp cận với công nghệ mới:
để có thể tham gia vào nền sản xuất công nghệ thì hệ thống máy móc trang bị cho sản xuất phải ựược ựặc biệt quan tâm, phù hợp với năng lực sản xuất của Công ty và phù hợp với trình ựộ tiêu dùng của thị trường.
Cùng với các máy móc thiết bị là hệ thống kho chứa thành phẩm rộng rãi, xây dựng kiên cố và trang bị bảo quản lạnh với nhiệt ựộ có thể ựiều chỉnh tuỳ ýẦ làm cho sản phẩm có thời gian tồn tại lâu hơn.
Trên thị trường, một số loại bia sau khi uống gây phản ứng choáng ựầu, ựộ thơm không cao "Nhưng bia Viger ựược nghiên cứu kỹ, ựiều chỉnh sự phối hợp các nguyên vật liệu cũng như các chi tiết nhất ựịnh trong kỹ thuật sản xuất, máy móc thiết bị" nên ựã cho sản phẩm bia ựược nhận xét là có phần trăm cồn vừa phải, ựộ thơm tốt, an toàn cho sức khoẻ.
4.2.2.6 Xây dựng chắnh sách về nguồn nhân lực
để thực hiện ựược mục tiêu phát triển công ty trong các năm tới, thì công ty cần phải xây dựng một cách cụ thể về nhu cầu nguồn nhân lực cho các giai ựoạn phát triển.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 133 Về công tác tuyển dụng, công ty nên tuyển dụng thêm nhiều lao ựộng có trình ựộ ựại học, cao ựẳng hơn nữa. Trong năm 2010, số lao ựộng có trình ựộ ựại học và cao ựẳng chỉ chiếm khoảng 16%. Vì thế, trong các năm tiếp theo, công ty nên ưu tiên tuyển dụng các lao ựộng có trình ựộ cao ựẳng trở lên ựể có thể ựáp ứng một cách tốt nhất yêu cầu mà công ty giao phó. Hiện nay, công ty có khoảng gần 50% là người lao ựộng có trình ựộ phổ thông, cho nên việc tuyển dụng những người có trình ựộ cao hơn là rất cần thiết, nhất là trong thời ựiểm kinh doanh trong thị trường cạnh tranh hiện nay.
Về công tác ựào tạo cán bộ công nhân viên trong công ty. Công ty phải thường xuyên mở các lớp bồi dưỡng cán bộ, bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ cho các nhân viên trong công ty, qua ựó giúp cho nhân viên nâng cao trình ựộ, tăng hiệu quả làm việc.
4.2.2.7 Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm
Các doanh nghiệp thuộc các thành phần khác nhau tham gia vào nền kinh tế ngày càng nhiều và phức tạp. điều ựó ựã tạo ựiều kiện cho người tiêu dùng có nhiều cơ hội ựể lựa chọn các sản phẩm khác nhau theo nhu cầu riêng. Do vậy, ựể có thể tiêu thụ ựược sản phẩm của mình các doanh nghiệp phải cạnh tranh với nhau về nhiều phương diện. đặc biệt trong ựiều kiện hiện nay, chất lượng sản phẩm ựược coi là phương tiện cạnh tranh hiệu quả nhất ựể giành thắng lới. Có thể nói, từ khi có chắnh sách mở cửa nền kinh tế thì sản xuất kinh doanh ựã thực sự trở thành "trận chiến nóng bỏng" với sự cạnh tranh gay gắt giữa các doanh nghiệp.
Thêm vào ựó, ựời sống xã hội ngày càng ựược nâng cao, nhu cầu của con người ựối với các sản phẩm, hàng hoá không chỉ dừng lại ở số lượng mà cả chất lượng sản phẩm cũng ngày càng ựược người tiêu dùng quan tâm nhiều. để ựạt ựược các mục tiêu của mình, các doanh nghiệp phải tiêu thụ ựược sản phẩm của mình. Tuy nhiên, việc tiêu thụ sản phẩm phụ thuộc vào
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 134 nhiều yếu tố, ựáng kể nhất vẫn là chất lượng sản phẩm, hàng hoá dịch vụ. Do vậy, các doanh nghiệp cần phải tìm ra cho mình những giải pháp tối ưu ựể có ựược sản phẩm có chất lượng cao, thoả mãn một cách tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng - ựó chắnh là con ựường duy nhất ựể doanh nghiệp tồn tại và phát triển lâu dài.
Sản phẩm ựược xem là vấn ựề sống còn của doanh nghiệp. Doanh nghiệp có thể tiếp tục tồn tại hay không là phụ thuộc vào sức sống của sản phẩm. Sản phẩm chỉ có thể tiêu thụ ựược khi và chỉ khi nó phù hợp, ựáp ứng ựược những gì thị trường yêu cầu, nó phải có sức lôi cuốn, tạo ra sự hấp dẫn, thoả mãn yêu cầu của người tiêu dùng và nó thúc ựẩy người ta ựến hành ựộng mua. Vì vậy không ngừng nâng cao chất lượng sức hấp dẫn sản phẩm ựể ngày càng ựáp ứng, tốt nhất yêu cầu, mong muốn của người tiêu dùng là vấn ựề mà bất kỳ doanh nghiệp nào cũng quan tâm và ựặt lên hàng ựầu.
đối với Công ty Cổ phần Bia Rượu Viger ựang củng cố và mở rộng thị trường thì việc cải tiến nâng cao chất lương sản phẩm, cũng như việc tung ra một sản phẩm mới có chất lượng, hương vị ựộc ựáo cũng là ựiều rất cần thiết. Sản phẩm của công ty hiện nay phải cạnh tranh với nhiều hãng mà sản phẩm của họ có chất lượng và ựã ựược ưa chuộng trên thị trường như bia hơi Hà nội, bia Sài Gòn, rượu đồng Xuân, rượu Hà Nội. Chắnh vì vậy ựòi hỏi Công ty phải có những biện pháp không ngừng hoàn thiện hơn sản phẩm của mình nhằm ựạt những mục tiêu ựề ra. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Công ty cần xem xét ựầu tư nhiều hơn vào hệ thống cung cấp dịch vụ cho các khách hàng của mình. Công ty có thể tiến hành cung cấp dịch vụ dưới những hình thức sau ựây ựể nâng cao chất lượng hệ thống dịch vụ :
- Tổ chức tuyển chọn và ựào tạo ựội ngũ nhân viên chuyên nghiệp chuyên phục vụ cung cấp các dịch vụ cho sản phẩm bia hơi của mình.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 135 - Công ty nên thiết lập bộ phận làm dịch vụ phục vụ khách hàng ựể giải quyết các ý kiến phản hồi (ủng hộ, góp ý hay khiếu nại...) của khách hàng. đáp ứng mọi yêu cầu về dịch vụ vận chuyển của khách hàng chuyên chở ựến mọi nơi, hay phục vụ ngay tại bàn ở các quán bia các nhà hàng, tiệm ăn có sản phẩm của hãng. Công ty có thể dành những ựường ựiện thoại riêng ựể giải quyết thông tin nhanh chóng cho khách hàng về giá cả từng loại hay về tắnh chất cơ cấu của của sản phẩm hay dịch vụ liên quan...
- Tận dụng, học hỏi những kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực trưng cất và lên men bia của công nghệ bia đức ựó một ựất nước nổi tiếng trên quốc tế về truyền thống và lâu ựời của sản phẩm bia
- Tiến hành việc hoàn thiện sản phẩm sẽ không tốn kém nhiều chi phắ. Bởi lý do sản phẩm bia ựược sản xuất qua một quá trình (từ xay nguyên liệu, ựến ựun sôi, làm lạnh rồi lên men...). đây là quá trình mang tắnh chất truyền thống và nguyên tắc trong sản xuất bia. Do ựó, với dây truyền kỹ thuật cơ sở vật chất hiện có vốn cải tiến sản phẩm về chất lượng thì cần phải thay ựổi một số công ựoạn nhất ựịnh trong dây truyền sản xuất (như phương pháp lên men, hay công thức thành phẩm nguyên liệu...) hoặc giả sử Công ty mua mới hoàn toàn một công nghệ mới thì cũng có nhiều ựiểm thuận lợi do nhờ vào mối quan hệ làm ăn của hãng bán công nghệ sản xuất cũng như uy tắn và trình ựộ của ựội ngũ chuyên viên trong việc thẩm ựịnh và ựánh giá dây truyền ựể lựa chọn một công nghệ tối ưu nhất
- Công ty cần có một ựội ngũ kỹ sư, công nhân lành nghề có kỹ năng nghiệp vụ trong lĩnh vực sản xuất cũng như kinh doanh sản phẩm bia ựể có thể chủ ựộng ựộc lập hơn trong kinh doanh, ựể bị phắa ựối tác chi phối, và phụ thuộc nhiều vào họ trong việc mở rộng sản xuất.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 136 thông qua hình thức dự án xúc tiến việc làm cho người lao ựộng, ựầu tư phát triển... ựể ựược hưởng chế ựộ ưu ựãi (như lãi suất thấp trong thời gian dài).
- Nâng cao tắnh hoàn thiện của sản phẩm, làm cho sản phẩm ựáp ứng ựược những ựòi hỏi, yêu cầu của khách hàng, nâng cao tắnh cạnh tranh của sản phẩm về chất lượng, về mẫu mã so với sản phẩm của các ựối thủ khác. Là nhân tố quan trọng ựể không ngừng tăng số lượng sản phẩm tiêu thụ nhanh chóng thâm nhập, chiếm lĩnh mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của Công ty, tạo ựược danh tiếng, tên tuổi trên thương trường
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 137